Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội cho biết, Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (từ 29/11 đến 1/12) đã chính thức khép lại với gần 11 vạn du khách đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm.
Với hương vị đặc trưng và chất lượng đảm bảo, xúc xích ức gà và chả ức gà cốm non của cơ sở sản xuất Anh Béo 38 (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình, nghi gây ngộ độc thực phẩm cho nhiều người tại Vũng Tàu, bị nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Không chờ đến buổi tối - thời gian diễn ra lễ khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024, mà ngay từ buổi sáng, lượng du khách đổ về một trong những sự kiện nổi bật của Thủ đô vào dịp cuối tuần đã rất đông. Các gian hàng tất bật với việc phục vụ thực khách và chuẩn bị tươm tất các khâu cuối cùng như trang trí, chuẩn bị nguyên vật liệu…
Không gian 'Phở số Hà thành', gian hàng làng nghề giò chả Ước Lễ gây chú ý lớn tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội.
Lễ hội ẩm thực Hà Nội 2024 đang diễn ra đã khéo léo kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh việc tôn vinh những món ăn truyền thống, giá trị tiếp nối của những làng nghề ẩm thực, Lễ hội còn giới thiệu những xu hướng ẩm thực mới, ứng dụng công nghệ vào chế biến, qua đó khẳng định vị thế của Hà Nội như một điểm đến ẩm thực hấp dẫn và năng động.
Hà Nội có nền ẩm thực nổi tiếng lâu đời, nơi có nhiều món ăn độc đáo. Lễ hội Ẩm thực Hà Nội 2024 với sự tham gia của hơn 80 gian hàng, với những món đặc sản của Hà Nội, các vùng miền, món ăn quốc tế hấp dẫn, Hà Nội khẳng định vị thế là một 'kinh đô ẩm thực'.
Tối 29/11, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' đã khai mạc tại Công viên Thống Nhất.
Tối 29/11, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 khai mạc tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội) diễn ra thu hút đông đảo người dân và du khách.
Tối 29/11 tại Hà Nội, món ăn biểu tượng của Thủ đô - 'Phở Hà Nội' được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Một bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì ở Vũng Tàu đã tử vong. Hiện tại, Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đang chờ báo cáo chính thức từ Bệnh viện Bà Rịa.
Tối 28/11, tại quảng trường huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, Cục Xúc tiến thương mại - Bộ Công Thương tổ chức khai mạc Hội chợ Công thương khu vực Đông Bắc - Thái Nguyên 2024.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở TP Vũng Tàu, ngành y tế địa phương ghi nhận đến nay có hơn 300 người nhập viện, trong đó có 3 ca nặng.
Sàn thương mại điện tử Hà Tĩnh hiện có 555 gian hàng giới thiệu, bày bán hơn 690 sản phẩm, trong đó hơn 490 sản phẩm là đặc sản của tỉnh.
Tối 28/11, tại Quảng trường huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, Cục Xúc tiến Thương mại - Bộ Công Thương tổ chức khai mạc Hội chợ 'Công Thương khu vực Đông Bắc - Thái Nguyên 2024' với sự tham gia của trên 200 gian hàng đến từ 30 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Tối 28-11, tại Quảng trường huyện Phú Bình, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phối hợp với Sở Công Thương, UBND huyện Phú Bình tổ chức khai mạc Hội chợ Công Thương khu vực Đông Bắc - Thái Nguyên 2024.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị ngành y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu khẩn trương tổ chức điều tra, xác định rõ nguyên nhân vụ việc nhiều người phải cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị ngành y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu khẩn trương điều tra, xác định rõ nguyên nhân vụ hàng trăm người cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Tính đến sáng ngày 28/11, vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì ở TP Vũng Tàu đã ghi nhận khoảng 275 trường hợp đến điều trị tại 2 cơ sở y tế.
Với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu', Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 sẽ diễn ra trong ba ngày (từ 29/11/2024 đến 01/12/2024) tại Công viên Thống Nhất và phố Trần Nhân Tông, với hơn 80 gian hàng.
Tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024, khách mời sẽ có cơ hội trải nghiệm phở truyền thống và lần đầu tiên trải nghiệm 'phở số' do robot thông minh chế biến.
Cùng với các món ăn thương hiệu của Hà Nội, robot hỗ trợ các công đoạn như chần phở, cho nhân vào bát, chan nước hứa hẹn sẽ là điểm nhấn nhằm thu hút sự chú ý của thực khách đến với lễ hội năm nay.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' sẽ diễn ra từ ngày 29.11 - 1.12, tại Công viên Thống Nhất.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 lần đầu tiên cho ra mắt trải nghiệm 'Phở số' với robot thông minh tham gia vào quá trình nấu phở và phục vụ khách.
Nét đặc biệt trong Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 sắp tới là sự xuất hiện của chương trình 'Phở số Hà Thành', nơi robot sẽ tham gia phục vụ thực khách, mang đến trải nghiệm hiện đại, độc đáo.
Với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu', lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ là nơi hội tụ của tinh hoa ẩm thực mà còn là cầu nối văn hóa đặc sắc giữa Thủ đô với bạn bè quốc tế. Đặc biệt, tại đây, phở số lần đầu tiên xuất hiện.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 29/11-1/12 tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng).
Cùng với các món ăn thương hiệu của Hà Nội, robot hỗ trợ các công đoạn như chần phở, cho nhân vào bát, chan nước hứa hẹn sẽ là điểm nhấn nhằm thu hút sự chú ý của thực khách đến với lễ hội năm nay.
UBND TP Hà Nội vừa chính thức ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô. Việc này cũng đồng thời tạo nguồn lực phát triển, xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, thông qua phát triển nền văn hóa, ẩm thực đa dạng, tinh túy, đặc sắc, chất lượng, khẳng định vị thế của Hà Nội là điểm đến hấp dẫn tới bạn bè trong nước và quốc tế.
Thông thường nhập khẩu thịt heo sẽ tăng vào quý II và quý IV; giảm vào quý I và III. Nguyên nhân là quý II là mùa cao điểm du lịch nên nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm chế biến như xúc xích, giò chả, dăm bông,...tăng cao. Tương tự ở quý IV, nhu cầu các sản phẩm này phục vụ cho dịp tết tăng.
Nhằm hiện thực hóa mục tiêu gia tăng giá trị sản phẩm nông nghiệp, thời gian qua, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Thái Nguyên triển khai hiệu quả nhiều chương trình hỗ trợ người dân. Trong đó, hoạt động hỗ trợ cấp chứng nhận VietGAHP trong lĩnh vực chăn nuôi đã tạo tiền đề cho phát triển chuỗi liên kết, mở ra nhiều cơ hội cho người dân.
Phát hiện 2 bé trai song sinh trong thùng xốp bị bỏ rơi, người đàn ông bán giò chả vội đánh thức, gọi hàng xóm đến hỗ trợ.
Từ năm 2020 đến nay, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh đã hỗ trợ chứng nhận VietGAP cho các cơ sở với tổng số 3.366ha chè, 975ha cây ăn quả, 25ha rau, 74 trang trại chăn nuôi lợn và 84 trang trại chăn nuôi gà, nhờ đó góp phần nâng cao diện tích cây trồng và số cơ sở chăn nuôi được chứng nhận an toàn trên địa bàn tỉnh.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' sẽ diễn ra từ 9h - 22h trong 3 ngày (29, 30/11 và 1/12) tại công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng).
Tiếp nối thành công của lễ hội năm 2023, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 29/11 - 1/12 tại Hà Nội.
Tiếp nối thành công của lễ hội năm 2023, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 29/11 - 1/12 tại Hà Nội.
Hàng tấn thịt heo bệnh, chết bốc mùi hôi thối được những cơ sở giết mổ trái phép thu gom với giá rẻ bèo rồi mang đi khắp các tỉnh Đồng Nai, Bình Dương Tiền Giang… để cung cấp cho các quán ăn, các cơ sở làm giò chả, heo quay, nem nướng, lạp xưởng.