Ốc, ghẹ, sò được biến tấu thành loạt món ngon kích thích vị giác tín đồ ẩm thực. Bạn có thể trải nghiệm hải sản kết hợp trứng muối, mỡ hành lạ miệng giữa chốn Sài thành.
Tôm, cua, ghẹ gẫy càng giá rẻ thu hút người mua. Hơn 820.000 bao thuốc lá lậu bị thu giữ. Đặc sản thanh long vàng đổ 'ra đường', chỉ 25.000 đồng/kg.
Nhờ áp dụng công cụ cải tiến năng suất 5S, Kaizen mà Công ty Cổ phần Bá Hải (Đông Hòa - Phú Yên) đã giảm chi phí sản xuất; môi trường làm việc sạch, xanh; sản phẩm sản xuất ra đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vị ngọt mềm từ nước dùng, chất dẻo, giòn của sợi bánh đã tạo nên một món ăn nức tiếng đất Cảng - bánh đa cua - để rồi mỗi người con của quê hương khi đi xa đều thổn thức nhớ về.
Sử dụng thứ nước này để cho vào sẽ khiến nhiệt độ tăng đột ngột, cua chín không đều, nước ngọt trong cua chảy mất.
Sự kết hợp giữa ghẹ tươi sống, chắc thịt và các nguyên liệu đơn giản như ớt, hành tây mang lại cho thực khách món ăn kiểu Thái hấp dẫn, đổi vị ngày mưa.
Vào những ngày thời tiết xấu, nhiều người thích chọn đặt đồ qua các ứng dụng giao hàng để tránh phải ra đường.
Mô hình sản xuất lưới ngư cụ Huế Linh đã được gửi về Tỉnh đoàn Hà Tĩnh để tham gia Cuộc thi 'Ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo trong nông nghiệp của thanh niên' được tổ chức vào cuối năm nay.
Do giá rẻ bằng một nửa nhưng chất lượng không kém hàng nguyên con đang bơi nên hải sản 'khuyết tật' được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, mặt hàng này không có nhiều.
Được các bà nội trợ ở Hà thành ráo riết lùng mua nên các loại hải sản bị thương, 'khuyết tật' như cua gạch, ghẹ, thậm chí là cua Alaska còn đắt khách hơn cả hàng tươi sống.
Mức tăng trưởng hơn 3 lần từ thị trường Trung Quốc đã giúp kim ngạch xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác đạt hơn 107 triệu USD trong 8 tháng đầu năm.
Từ lâu, phá Tam Giang đã trở thành địa điểm du lịch hút khách của tỉnh Thừa Thiên - Huế. Đây cũng là đầm phá có diện tích lớn nhất Đông Nam Á.
Đi dọc ba miền đất nước, du khách sẽ được trải nghiệm những món cơm ngon với nguyên liệu cùng cách chế biến khác nhau.
Xuất khẩu các mặt hàng cua ghẹ, cá biển, chả cá và surimi sang Trung Quốc trong 8 tháng đầu năm ghi nhận tăng trưởng tốt, trong khi các thị trường khác đều sụt giảm.
Ngư dân xã Cẩm Lộc (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) vừa trúng hơn 6 tấn ghẹ, gần 2 tấn ốc hương, ước tính thu về khoảng 3 tỷ đồng.
Nhiều nhà hàng phong cách xứ kim chi, phục vụ món không giới hạn được yêu thích tại TP.HCM. 3 địa chỉ dưới đây sẽ giúp bạn có bữa ăn kiểu Hàn đúng điệu.
Bên cạnh việc bổ sung cho cơ thể các loại thực phẩm có lợi và cải thiện triệu chứng của dị ứng thời tiết thì người bệnh dị ứng thời tiết cũng nên cân nhắc một số loại thực phẩm có thể khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Việc đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm từ biển giúp người dân Thủ đô được tiếp cận với nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và bảo đảm an toàn.
Bột ngọt giúp món ăn tăng thêm hương vị và hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu lạm dụng bột ngọt khi nấu nướng có thể gây nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến ngộ độc.
Sự kết hợp giữa hải sản tươi sống cùng các nguyên liệu đơn giản mang lại cho bạn món ghẹ thơm ngon, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.
Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp cua cũng ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn này.
Nếu đang tìm kiếm nơi thưởng thức buffet hải sản với cua, hàu, tôm hùm... trong không gian sang trọng tại TP.HCM, bạn có thể tham khảo 3 nhà hàng dưới đây.
Theo kinh nghiệm của những ngư dân chuyên đánh bắt hải sản, để chọn được ghẹ ngon, chắc thịt thì cần chú ý quan sát mấy điểm sau.
Để chọn được những còn ghẹ tươi ngon nhất, chị em cần lưu ý những điểm dưới đây.
Bát ốc thơm lừng ăn kèm nước chấm gừng, chanh, tỏi là gợi ý cho bữa xế chiều trong những ngày mưa ở Hà Nội. Loạt quán ốc ngon dưới đây là địa điểm lê la của nhiều người.