Thời gian gần đây, tình hình cua chết bất thường không chỉ xảy ra ở huyện Ngọc Hiển mà còn lan rộng cả huyện Năm Căn và Phú Tân gây thiệt hại cho người nuôi thủy sản
Cô ngồi bệt trước cửa, đờ đẫn như người mất hồn, đến khóc cũng chẳng thể khóc nổi. Cô tự hỏi tại sao chỉ vì 400 nghìn và một bữa ghẹ vợ mua về ăn mà Tuấn phải tức giận đến thế.
Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loài hải sản.
Những con thuyền neo đậu dọc bờ biển dài xanh ngắt, những người đàn ông đi biển vạm vỡ, những người phụ nữ miền biển thân thiện vồn vã,... Hình ảnh vốn tưởng như chỉ còn tồn tại trên những trang sách lại đang được giữ gìn vẹn nguyên tại làng chài Mũi Né, tỉnh Bình Thuận.
Món hấp tưởng chừng như đơn giản nhưng thực ra nó lại không hề như vậy. Bài viết sau sẽ chỉ ra cho các bạn biết được bí kíp hay để có món hấp ngon và hấp dẫn nhất.
Ngoài cua biển hoặc ghẹ xanh, người nội trợ có thể sử dụng tôm hùm tươi để nấu cháo. Lưu ý, bạn không nên nấu thịt tôm quá chín vì sẽ bị khô và cứng.
Thời gian gần đây, ngư dân Hà Tĩnh đã phát triển một số loại hình khai thác thủy sản ít gây hại đến ngư trường, đem lại nguồn thu nhập khá và ổn định cho ngư dân.
Ghẹ được nướng trên than hoa sau đó quyện với hỗn hợp sốt tiêu đen mang lại cho bạn món ăn hấp dẫn, chuẩn Singapore.
Mỗi loại thực phẩm cần có 1 công thức luộc khác nhau để vừa giòn, vừa ngọt.
Với mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chế biến món cua ghẹ hấp vô cùng thơm ngon, hết hẳn vị tanh hôi ai cũng thích.
Chỉ sau 3 giờ đánh bắt trên vùng biển lộng, nhiều ngư dân ở huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) trúng đậm các loại cá, trong đó có một số thuyền được mẻ cá hố thu về chục triệu đồng.
Tại Bến cá Bắc Cửa Việt (huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị), sáng ngày 12/3, nhiều tàu làm nghề khai thác cá cơm nối nhau cập cảng.
Để chọn được những còn ghẹ tươi ngon nhất, chị em cần lưu ý những điểm dưới đây.
Ăn hàng rất tiện, thế nhưng lại khó có thể đảm bảo nguồn gốc và vệ sinh thực phẩm. Thực tế không ít trường hợp chỉ sơ chế qua loa, khiến món ngon trở nên siêu bẩn.
Thiếu đột phá trong đầu tư nên dù lợi thế về biển và có đến 400 - 1.000 người làm nghề nhưng sản lượng đánh bắt hàng năm của Thịnh Lộc (Lộc Hà, Hà Tĩnh) đều dưới 1.000 tấn, chưa bằng những địa phương có điều kiện tương tự.
Khung cảnh hoàng hôn lộng lẫy, đường bờ biển bao bọc rừng nguyên sinh cùng vô vàn trải nghiệm thú vị đã tạo nên sức hút riêng cho đảo ngọc.
VASEP dự báo xuất khẩu thủy sản năm 2021 sẽ có kết quả khả quan hơn năm 2020, ước đạt 8,8 tỷ USD, tăng gần 5%...
Hí hửng mua tôm hùm Alaska về đổi bữa sau Tết, cả gia đình buồn thiu nhìn nhau khi món ăn không như mong đợi.
Sau lời kêu gọi của Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy Hà Nội Vương Đình Huệ, không chỉ các doanh nghiệp lớn đang tích cực kết nối cung cầu nông sản Hải Dương đang tồn đọng do dịch Covid-19, nhiều nhóm cá nhân cũng đang bán hàng online với mức giá rất ưu đãi.
Thành ủy Hà Nội đã chỉ đạo ngành Công Thương kết nối cung cầu, hỗ trợ tối đa để tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa, nhất là nông sản của tỉnh Hải Dương trên địa bàn thành phố Hà Nội; đồng thời, sẵn sàng cả về thiết bị, bác sĩ, nhân viên y tế hỗ trợ tăng cường năng lực xét nghiệm COVID-19 và các yêu cầu khác của tỉnh Hải Dương trong phòng, chống dịch.
Sở Công Thương Hà Nội thông tin doanh thu bán hàng phục vụ Tết của các doanh nghiệp thương mại, hệ thống bán lẻ hiện đại trên địa bàn tăng 7 - 10% so với Tết Nguyên đán 2020. Trong đó, doanh thu bán hàng trực tuyến tăng 20 - 25%, chiếm 5 - 7%; tỷ trọng khách hàng thanh toán trực tuyến chiếm 10 - 20%, tăng khoảng 15%.
Dịp Tết, Hà Nội đã hỗ trợ tỉnh Hải Dương, Quảng Ninh tiêu thụ 300 tấn rau, củ, quả. Đồng thời, doanh thu bán hàng phục vụ Tết của các doanh nghiệp thương mại, hệ thống bán lẻ hiện đại trên địa bàn tăng 7- 10% so với Tết 2020.
Ngày 17-2, thông tin từ Sở Công Thương Hà Nội cho biết, doanh thu bán hàng phục vụ Tết của các doanh nghiệp thương mại, hệ thống bán lẻ hiện đại trên địa bàn tăng 7-10% so với Tết 2020.
Tranh thủ điều kiện thời tiết, ngư trường thuận lợi, từ ngày 13/2/2021 (mồng 2 Tết), ngư dân các địa phương ven biển như các xã Gio Việt, Gio Hải, thị trấn Cửa Việt (huyện Gio Linh), xã Triệu An (Triệu Phong)… đã ra khơi 'mở biển'. Năm nay, do ảnh hưởng của COVID-19 nên các địa phương không tổ chức các lễ hội ra quân, cầu ngư.
Cà chua có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, giàu vitamin và là loại quả góp phần chế biến nên rất nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, cà chua lại kỵ với một số thực phẩm dưới đây.
Cua, ghẹ là thực phẩm bổ dưỡng những ăn không thận trọng có thể gây dị ứng, nguy hiểm cho sức khỏe.
Chỉ có khoảng vài chục bè mảng trên tổng số hơn 300 chiếc ra khơi trong ngày mùng 2 Tết. Thu nhập không đáng là bao, nhưng theo quan điểm của ngư dân Hải Tiến (Thanh Hóa), chuyến đi biển đầu năm chủ yếu để lấy may.
Việc nấu ăn của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn nắm rõ những mẹo chế biến thực phẩm sau đây.