Không chỉ có những món canh ngon mà lại tốt cho sức khỏe trong mùa hè này, vậy các bạn đã có trong tay bao nhiêu công thức nấu các món canh bổ dưỡng chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Ngoài ghé thăm các bãi biển tuyệt đẹp, loạt món ngon ở Vũng Tàu cũng là lý do níu chân du khách. Bạn có thể tham khảo lịch trình ăn uống một ngày tại thành phố biển ở bài viết này.
Với ngư dân quanh năm bám biển mưu sinh ở Đà Nẵng, có những 'lộc biển' đến bất ngờ, mang lại cho ngư dân một khoản thu nhập đáng kể ngoài những vụ cá chính. Thời gian này, nhiều ngư dân Đà Nẵng đã trúng mùa ruốc biển, có thu nhập cao hơn.
Ăn cua, ghẹ sai cách có thể dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.
Với mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể dễ dàng khử mùi tanh đặc trưng của hải sản vô cùng nhanh gọn.
Mới chớm hè nhưng nhiều du khách đã ghé thăm các nhà bè ở xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) để thưởng thức đặc sản nổi tiếng mực nhảy Vũng Áng. Trong những dịp cuối tuần, tình trạng 'cháy hàng' đã diễn ra.
Phú Quốc luôn mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách. Một trong những điểm hấp dẫn của nó là những món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến đảo. Sau đây là 10 món được trang tin Livingnomads tổng hợp.
Giá gạo xuất khẩu lên cao nhất trong hơn 9 năm qua; sự cố kẹt tàu ở kênh đào Suez ảnh hưởng đến xuất nhập khẩu của Việt Nam; xuất khẩu dệt may tuột dốc, giảm 200 triệu USD... là những tin chính trong bản tin xuất khẩu ngày 27-29/3.
Ghẹ hấp bia sả sẽ tạo thành món ăn ngon quen thuộc đối với gia đình bạn, nó sẽ là món ăn để cả nhà quây quần thưởng thức.
Cơ quan chức năng ở Cà Mau phát hiện ấu trùng cypris của giáp xác chân tơ ở khu vực có cua biển chết bất thường.
Bước đầu xác định cua Cà Mau bị nhiễm ký sinh trùng có hình dạng loại tác nhân là ấu trùng cypris của giáp xác chân tơ, loài ký sinh trùng giáp xác chân tơ, sống ký sinh trên các loài cua, ghẹ.
Thời gian gần đây, tình hình cua chết bất thường không chỉ xảy ra ở huyện Ngọc Hiển mà còn lan rộng cả huyện Năm Căn và Phú Tân gây thiệt hại cho người nuôi thủy sản
Cô ngồi bệt trước cửa, đờ đẫn như người mất hồn, đến khóc cũng chẳng thể khóc nổi. Cô tự hỏi tại sao chỉ vì 400 nghìn và một bữa ghẹ vợ mua về ăn mà Tuấn phải tức giận đến thế.
Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loài hải sản.
Những con thuyền neo đậu dọc bờ biển dài xanh ngắt, những người đàn ông đi biển vạm vỡ, những người phụ nữ miền biển thân thiện vồn vã,... Hình ảnh vốn tưởng như chỉ còn tồn tại trên những trang sách lại đang được giữ gìn vẹn nguyên tại làng chài Mũi Né, tỉnh Bình Thuận.
Món hấp tưởng chừng như đơn giản nhưng thực ra nó lại không hề như vậy. Bài viết sau sẽ chỉ ra cho các bạn biết được bí kíp hay để có món hấp ngon và hấp dẫn nhất.
Ngoài cua biển hoặc ghẹ xanh, người nội trợ có thể sử dụng tôm hùm tươi để nấu cháo. Lưu ý, bạn không nên nấu thịt tôm quá chín vì sẽ bị khô và cứng.
Thời gian gần đây, ngư dân Hà Tĩnh đã phát triển một số loại hình khai thác thủy sản ít gây hại đến ngư trường, đem lại nguồn thu nhập khá và ổn định cho ngư dân.
Ghẹ được nướng trên than hoa sau đó quyện với hỗn hợp sốt tiêu đen mang lại cho bạn món ăn hấp dẫn, chuẩn Singapore.
Mỗi loại thực phẩm cần có 1 công thức luộc khác nhau để vừa giòn, vừa ngọt.
Với mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chế biến món cua ghẹ hấp vô cùng thơm ngon, hết hẳn vị tanh hôi ai cũng thích.
Chỉ sau 3 giờ đánh bắt trên vùng biển lộng, nhiều ngư dân ở huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) trúng đậm các loại cá, trong đó có một số thuyền được mẻ cá hố thu về chục triệu đồng.
Tại Bến cá Bắc Cửa Việt (huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị), sáng ngày 12/3, nhiều tàu làm nghề khai thác cá cơm nối nhau cập cảng.
Để chọn được những còn ghẹ tươi ngon nhất, chị em cần lưu ý những điểm dưới đây.
Ăn hàng rất tiện, thế nhưng lại khó có thể đảm bảo nguồn gốc và vệ sinh thực phẩm. Thực tế không ít trường hợp chỉ sơ chế qua loa, khiến món ngon trở nên siêu bẩn.
Thiếu đột phá trong đầu tư nên dù lợi thế về biển và có đến 400 - 1.000 người làm nghề nhưng sản lượng đánh bắt hàng năm của Thịnh Lộc (Lộc Hà, Hà Tĩnh) đều dưới 1.000 tấn, chưa bằng những địa phương có điều kiện tương tự.
Khung cảnh hoàng hôn lộng lẫy, đường bờ biển bao bọc rừng nguyên sinh cùng vô vàn trải nghiệm thú vị đã tạo nên sức hút riêng cho đảo ngọc.
VASEP dự báo xuất khẩu thủy sản năm 2021 sẽ có kết quả khả quan hơn năm 2020, ước đạt 8,8 tỷ USD, tăng gần 5%...
Hí hửng mua tôm hùm Alaska về đổi bữa sau Tết, cả gia đình buồn thiu nhìn nhau khi món ăn không như mong đợi.
Sau lời kêu gọi của Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy Hà Nội Vương Đình Huệ, không chỉ các doanh nghiệp lớn đang tích cực kết nối cung cầu nông sản Hải Dương đang tồn đọng do dịch Covid-19, nhiều nhóm cá nhân cũng đang bán hàng online với mức giá rất ưu đãi.