Mặc dù làm từ nguyên liệu dân dã như bột nếp, mỡ lợn, trứng gà…, nhưng món đặc sản này của Ninh Bình vẫn hút khách nhờ hương vị ngọt thơm, giòn tan.
Nằm trong khuôn khổ các hoạt động chào mừng Tết Độc lập năm 2025, sáng 2/9, Ban Tổ chức đã tổ chức Hội thi Giã bánh giầy tại khu vực Hồ Than Uyên.
Trong 2 ngày (29 -30/8), xã Mường Giôn đã tổ chức Trại Văn hóa trưng bày các sản phẩm địa phương, chào mừng Kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9.
Từ những nguyên liệu tự nhiên nơi núi rừng hùng vĩ, qua bàn tay khéo léo và những bí quyết truyền đời, người Mường Hòa Bình đã tạo nên một thức uống có men độc đáo, đựng trong vò sành, uống bằng cần hút. Chắc chắn vị thơm nồng, ngọt ngào của rượu cần sẽ làm ngất ngây bất cứ ai thưởng thức, không hổ danh là một trong 3 món ẩm thực tiêu biểu của xứ Mường lọt top ẩm thực đặc sắc nhất Việt Nam.
Sản phẩm gạo nếp Gà Gáy Mỹ Lung nay thuộc xã Sơn Lương là sản phẩm đặc trưng của người Mường, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Trong 5 năm trở lại đây, diện tích, sản lượng được tăng nhanh, thị trường ngày một mở rộng nên nguồn cung không đủ. Trước nhu cầu ngày càng cao về sản phẩm nếp Gà Gáy, địa phương đang tiến hành phục tráng giống lúa để mở rộng diện tích gieo cấy đáp ứng nhu cầu hiện nay.
Vợ chồng nữ diễn viên 'Gạo nếp gạo tẻ' hạnh phúc khi chào đón con gái đầu lòng sau nhiều năm kết hôn.
Gạo nếp vốn quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, từ xôi, bánh chưng, bánh tét cho đến chè, bánh nếp... Tuy nhiên, nếu ăn gạo nếp liên tục trong thời gian dài, cơ thể sẽ có những phản ứng đáng lưu ý.
Nếp Tài là giống lúa truyền thống của đồng bào dân tộc Dao Quế Lâm ở xã Thượng Minh, tỉnh Thái Nguyên. Trước đây, giống lúa này được người dân canh tác nhỏ lẻ, chủ yếu phục vụ nhu cầu của gia đình. Đến nay, sản phẩm đã được công nhận và xếp hạng OCOP 4 sao, mở ra hướng phát triển kinh tế cho đồng bào các dân tộc thiểu số ở một số xã phía Bắc của tỉnh.
Trước đó vợ chồng nữ diễn viên này đã đợi sát ngày sinh mới báo tin vui với khán giả.
Nữ diễn viên thông báo tin vui vào sáng 22/8. Vợ chồng Phương Hằng đón con gái đầu lòng sau nhiều năm kết hôn.
Tối 21/8, tại Hải Phòng, 'Tuần nông sản và thực phẩm an toàn tỉnh Sơn La tại Hải Phòng năm 2025' đã khai mạc. Đây là một trong những hoạt động góp phần cụ thể hóa Biên bản ghi nhớ giữa Thành ủy Hải Phòng và Tỉnh ủy Sơn La về việc hợp tác toàn diện giữa thành phố Hải Phòng và tỉnh Sơn La giai đoạn 2022-2025.
Giữa thị trường OTT toàn cầu đầy cạnh tranh, VieON đang khẳng định vị thế với chiến lược 'Bản sắc Việt, tầm vóc quốc tế'. Nền tảng này không chỉ tập trung vào thị trường trong nước mà còn mở rộng ra thế giới, đặc biệt là cộng đồng người Việt ở nước ngoài, thông qua việc đầu tư mạnh mẽ vào các nội dung gốc đậm chất Việt và chiến lược O2O độc đáo.
Để phòng ngừa bệnh tật khi thời tiết giao mùa, ngoài việc giữ ấm cơ thể và luyện tập điều độ, việc sử dụng các món ăn bài thuốc, trà dưỡng sinh hay rượu thuốc theo Y học cổ truyền là điều rất cần thiết.
Xôi xéo là món ăn sáng quen thuộc với nhiều học sinh, dân văn phòng.
Trong y học cổ truyền, đau cổ vai gáy không đơn thuần là một rối loạn cơ xương khớp, mà là biểu hiện của sự mất điều hòa giữa khí huyết và tạng phủ. Các món ăn bài thuốc vừa bổ dưỡng, vừa có tác dụng điều hòa khí huyết, giảm đau và phục hồi chức năng vùng cổ vai gáy.
Mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt là ở phía Bắc, xôi luôn là món không thể thiếu. Như một thứ luật bất thành văn, cỗ đám cưới hoặc mừng thọ thì phải có xôi gấc, tang lễ thì có xôi vò, đám giỗ thì dùng xôi đậu xanh hoặc xôi trắng, ăn sáng thì có xôi xéo, xôi ngô, xôi đỗ đen, xôi vừng dừa... Các loại xôi truyền thống vốn đã nhiều, nhưng các loại xôi mới, xôi 'ngoại nhập' bây giờ cũng nhiều không kém, tất cả đều góp phần làm phong phú ẩm thực Việt.
Hành trình khởi nghiệp của chị Nguyễn Xuân Huế (tỉnh Thái Nguyên) với giống lúa nếp Vải địa phương thể hiện khát vọng giữ gìn, nâng tầm nông sản quê hương...
Chè bắp (hay chè ngô) là món ăn dân dã được nhiều người Việt yêu thích. Tuy cách nấu chè bắp không quá phức tạp nhưng người nấu cần có bí quyết riêng để món ăn có vị tươi ngon, ngọt thanh, hấp dẫn từ người già đến trẻ nhỏ.
Sự kết hợp giữa sườn và xôi sẽ cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị đậm đà hấp dẫn; cách nấu xôi sườn của người Trung Quốc có một số điểm đặc biệt.
Lê Phương cùng bố mẹ ruột và 2 con tận hưởng chuyến du lịch hè, Cà Pháo ngày càng cao lớn, điển trai.
Giữa đại ngàn xanh thẳm của vùng cao Đông Bắc, người Tày vẫn gìn giữ một món bánh giản dị nhưng đậm đà bản sắc – bánh gio. Bánh được làm từ gạo nếp thơm ngâm nước tro vỏ cây, gói trong lá chít và nấu bằng lửa nhỏ. Bánh gio mang hương vị thanh mát, mộc mạc, gắn liền với ký ức mỗi mùa Tết, ngày rằm. Giữa vòng xoay hiện đại, bánh gio vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống như cách người Tày gìn giữ bản sắc dân tộc mình một cách tự nhiên, bền bỉ và đầy tự hào.
'Sekubal' là món ăn truyền thống đặc trưng của vùng Lampung; được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp và nước cốt dừa, sau đó được gói trong lá chuối và hấp chín.
Sở Công Thương tham gia Hội chợ Thương mại Việt - Lào 2025, diễn ra tại thủ đô Viêng Chăn (Lào). Hội chợ quy tụ hơn 200 gian hàng của các doanh nghiệp Việt Nam và Lào, là cầu nối quan trọng để doanh nghiệp hai nước gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, chuyển giao công nghệ, liên kết hợp tác, mở rộng thị trường xuất khẩu sang Lào và khu vực Đông Bắc Thái Lan.
Một chú chó Beagle tên Gạo Nếp hóa nhân viên văn phòng, 'cân' trọn nhiệm vụ đón tiếp đối tác, khiến ai chứng kiến cũng ngỡ ngàng vì loạt hành động tinh tế, chính xác đến khó tin.
Trong 6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam duy trì vị trí đối tác cung ứng gạo lớn thứ 3 tại thị trường Singapore, dù giá trị nhập khẩu giảm nhẹ so với cùng kỳ. Gạo tẻ trắng và gạo thơm tiếp tục là hai nhóm mặt hàng chủ lực của gạo Việt tại quốc đảo này.
Theo Thương vụ Việt Nam tại Singapore, Việt Nam duy trì vị trí đối tác xuất khẩu gạo lớn thứ 3 tại thị trường Singapore.
Việt Nam hiện là đối tác cung ứng gạo thứ ba tại thị trường Singapore, chiếm được thị phần cao trong các nhóm gạo tẻ trắng (10063099) và gạo thơm xay xát/tróc vỏ (10063070).
Nấu xôi tưởng đơn giản nhưng để xôi dẻo mềm, thơm ngon, giữ độ nóng lâu thì cần một chút tinh tế ở từng công đoạn.
Giữa làng nghề bánh chưng Bờ Đậu ở Thái Nguyên, có một người lính già đã gắn bó gần cả đời với hương thơm lá dong, gạo nếp và nghĩa tình đồng đội. Đó là ông Nguyễn Hải Âu, thương binh hạng 1/4, nạn nhân chất độc da cam/dioxin, Giám đốc Công ty TNHH Hảo Âu. Dẫu mang trên mình thương tật nặng, ông vẫn vươn lên làm kinh tế giỏi, cống hiến không ngừng nghỉ cho cộng đồng và sống như lời dạy của Bác Hồ: 'Thương binh tàn nhưng không phế'.
Diễn viên Hoàng Anh từng gây sốt với vai diễn phản diện là gã chồng sở khanh trong phim 'Gạo nếp gạo tẻ'. Sau 7 năm phim phát sóng, cuộc sống của anh đi theo ngã rẽ không ai ngờ tới.
Trên trang cá nhân, diễn viên Thúy Diễm thường xuyên khoe sắc vóc rạng rỡ, ngọt ngào và không kém phần gợi cảm.
Được trồng trên những mảnh đất màu mỡ, lớn lên từ mạch nước ngầm ngọt lịm chảy qua xã Quang Chiểu, gạo nếp Cay Nọi nổi tiếng bởi vị dẻo ngọt và hương thơm đặc trưng khó quên. Có lẽ vì thế mà năm 2021 gạo nếp Cay Nọi được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao.
Bánh chưng, bánh giò, bánh tẻ có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu thường xuyên đưa vào thực đơn ăn sáng.
Chè mè đen -món ngon giúp giữ dáng, đẹp da - thực ra rất dễ nấu tại nhà do nguyên liệu dễ kiếm và công thức không cầu kỳ.
Sau 8 năm về chung một nhà với ca sĩ Anh Tâm, Phương Hằng chính thức xác nhận đã mang thai con đầu lòng ở tuổi 36.
Bánh khúc có mặt ở mọi miền quê, gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ người Việt. Nhưng bánh khúc ở Cao Bằng mang hương vị riêng biệt, gói gém trong hơi thở của đất trời biên cương, tạo dư vị ngọt ngào trong ký ức thời thơ ấu biết bao người.
Nữ diễn viên hé lộ bộ ảnh bầu đầu tiên sau 8 năm kết hôn, khiến khán giả xôn xao.
Diễn viên Phương Hằng xác nhận đang mang thai con đầu lòng. Cô và ông xã là ca sĩ Anh Tâm hạnh phúc chia sẻ khoảnh khắc chuẩn bị làm cha mẹ.
Chồng Lê Phương không ngần ngại đưa ra ý kiến riêng trước động thái mới nhất của vợ.