Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, toàn tỉnh có 159,92 ha diện tích làm muối, chủ yếu ở hai huyện Hậu Lộc, Tĩnh Gia với 2.783 lao động tham gia sản xuất.
Chúng tôi về đồng muối xã Hải Lộc (Hậu Lộc) vào một ngày cuối thu, đúng lúc bà con diêm dân nơi đây đang tranh thủ nắng lên để phơi muối. Những hạt muối trắng trong như viên pha lê lấp lánh dưới ánh mặt trời, nhưng có ai biết để làm ra được những hạt muối tinh túy ấy, người diêm dân đã phải đổ bao mồ hôi công sức, phơi mình suốt hàng tiếng đồng hồ dưới nắng.
Cái nóng mùa hè miền trung chẳng bao giờ dễ chịu với bất cứ ai. Nhưng với người dân làm muối trong kỳ chính vụ, họ lại cầu mong một tháng có thật nhiều ngày nắng thật to...
Tình trạng nắng nóng kéo dài gần 2 tháng qua tại Bắc Trung bộ khiến cuộc sống của người dân bị đảo lộn. Bệnh viện quá tải, bệnh nhân lẫn người nhà vạ vật hành lang; công nhân phải lao động dưới trời nắng thiêu đốt, tối về chen chúc trong khu nhà trọ nghèo nàn...
Trong những năm tháng chiến tranh ác liệt, họ đã hy sinh một phần thân thể cho độc lập, tự do của dân tộc. Đất nước hòa bình, những người lính Cụ Hồ lại kiên cường trên trận tuyến mới, tích cực tham gia lao động sản xuất, phát triển kinh tế gia đình, góp sức xây dựng quê hương. Họ chính là những thương binh 'tàn nhưng không phế' bình dị tỏa sáng giữa đời thường.
Trong 510 tác phẩm gửi đến cuộc thi 'Nét đẹp lao động', ban tổ chức đã chọn ra 8 bức ảnh tiêu biểu nhất để trao giải. Tác phẩm 'Đồng muối Cần Giờ' của tác giả Nguyễn Ngọc Hải đoạt giải nhì (không có giải nhất).
Hòn Khói (thuộc phường Ninh Hải, thị xã Ninh Hòa) được xem là một địa điểm du lịch hấp dẫn với những cánh đồng muối trắng tinh, tạo nên vẻ đẹp đặc trưng cho vùng đất miền biển này.
Xã Bạch Long thuộc huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định là một trong những cánh đồng muối lớn, đẹp nhất khu vực miền Bắc với khoảng 1.000 hộ làm nghề muối.
Làng muối Hộ Độ (huyện Lộc Hà) đã hình thành từ lâu và tạo dựng được thương hiệu có tiếng ở Hà Tĩnh. Tuy nhiên, khoảng 10 năm trở lại đây, người dân đã không còn mặn mà với nghề này nữa mà chuyển sang làm các công việc khác để kiếm sống. Diện tích đồng muối bị hoang hóa đang ngày càng nhiều.
Giá muối hiện nay chỉ được 1.500-1.700 đồng/kg, tính các chi phí thì thu nhập chỉ được hơn 100.000 đồng/ngày trong khi môi trường làm việc của diêm dân vô cùng khắc nghiệt. Cá tra sau thời gian được giá thì nay người chăn nuôi đang phải chịu lỗ nặng do giá 'rớt' mạnh.
Giữa cái nắng trưa gay gắt, dù đã ở cái tuổi gần đất xa trời nhưng nhiều diêm dân ở Hà Tĩnh vẫn cần mẫn mưu sinh. Để có được những hạt muối trắng ngần diêm dân phải dầm mình cả ngày trong cái nắng 40 độ.
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 6 tháng năm 2019 sản lượng muối toàn tỉnh đạt 4.630 tấn, giảm 11% so với cùng kỳ. Nguyên nhân giảm do giá muối giảm sút, khí hậu biến đổi thất thường, diêm dân gặp nhiều khó khăn trong hoạt động sản xuất.
Cái nóng gay gắt như đổ lửa trên 40 độ làm cho cuộc sống người dân ở Hà Tĩnh bị đảo lộn. Từ 8h sáng, trên các cánh đồng vắng bóng người, ruộng đồng nứt nẻ, đường phố vắng hoe.
Đến với mùa hè - mùa biển gọi, các bãi biển được gợi ý sau đây tin chắc sẽ cho bạn những trải nghiệm cực lý thú, lại cách không quá xa Sài Gòn và cả... túi tiền của bạn.
Từ cuối năm 2018, xã Hộ Độ (Lộc Hà, Hà Tĩnh) ban hành chính sách hỗ trợ cho diêm dân trở lại với nghề muối. Tuy nhiên, năm đầu tiên áp dụng chính sách, diện tích sản xuất muối thực tế chỉ đạt 5% kế hoạch đề ra. Trên những đồng muối Hộ Độ giữa cái nắng đổ lửa là hình ảnh những người già đang 'chống lưng với trời' để đổi lấy hạt muối.
Đầm Vua nằm cách thành phố Phan Rang - Tháp Chàm khoảng 10km hướng đi Vĩnh Hy, cánh đồng muối Đầm Vua được biết đến là một trong những vựa muối lớn của tỉnh Ninh Thuận, được hợp tác đầu tư với CHLB Nga để sản xuất muối.
Dù đang là thời điểm chính vụ sản xuất muối nhưng trên những cánh đồng muối hàng chục héc ta tại xã Nghĩa Phúc, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định có rất ít diêm dân làm muối.