Những ngày này, bà con diêm dân ở Làng nghề muối thôn Châu Hạ, xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang gấp rút sửa sang ô nại để chuẩn bị cho vụ sản xuất mới.
Giá muối tăng cao, diêm dân Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) lòng mừng khấp khởi. Chí ít, sau những thăng trầm của làng muối, bây giờ đời sống diêm dân cũng được nâng lên vì giá muối tăng. Và muối Sa Huỳnh cũng lột xác khi được đầu tư để nâng cao chất lượng và vị thế khác xưa.
Tôi nói với Hồ Xuân Vinh, việc đặt trụ sở Công ty Abaca Việt Nam tại mảnh đất Quỳnh Lưu khiến tôi cảm động. Bởi chính tại mảnh đất mà bao người buộc phải ly hương để thoát nghèo ấy, bây giờ lại trở thành chốn về của những người làm 'cách mạng' giữa đồng bằng.
Trước sự việc giá muối tăng cao khiến diêm dân rất phấn khởi, phóng viên Đại Đoàn Kết Online đã trở lại cánh đồng muối Sa Huỳnh, thuộc phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi để ghi lại hình ảnh sản xuất muối ở nơi đây.
Nghề làm muối ở Bạc Liêu được tôn vinh, sản phẩm từ muối đất 'Công tử' được chào đón trong và ngoài nước. Tuy nhiên, đằng sau 'ánh hào quang' ấy là bao nỗi truân chuyên, nhọc nhằn, cay đắng... của diêm dân vùng 'Di sản muối'.
Bạc Liêu có một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia độc đáo, đó là nghề làm muối đã có hàng thập kỷ. Sản phẩm muối Bạc Liêu nằm trang trọng trên những bàn tiệc xa hoa xứ Mặt Trời mọc, xứ Kim Chi... và giờ đây được đưa vào làm du lịch.
Nằm trong quần thể di tích Văn hóa Sa Huỳnh, thắng cảnh Hóc Mó ở thị xã Đức Phổ (Quảng Ngãi) hệt như con rùa đang bơi về phía biển hoang sơ, hùng vĩ.
Trước thềm vụ mới, muối Sa Huỳnh - vựa muối nổi tiếng miền Trung đạt giá 4.000 đồng/kg, tăng cao nhất từ trước đến nay. Giá muối tăng kỷ lục đã giúp hàng nghìn diêm dân Quảng Ngãi thu lãi cao.
M ỗi lần có dịp đi qua Đông Hải (Bạc Liêu) hay Sa Huỳnh (Quảng Ngãi), cồn cào trong tôi là hình ảnh diêm dân tảo tần trên những cánh đồng đầy nắng. Nắng chói chang, bóng họ đổ dài, lặng lẽ. Người dân ở đây vẫn nói với nhau: 'xém cháy thịt da, mới ra hạt muối'.
Nữ đảng viên trẻ Trần Thị Hồng Thắm, Giám đốc Công ty TNHH ABACA Việt Nam (xã Quỳnh Văn, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An) và cộng sự của chị đã tạo ra các sản phẩm muối giảm mặn đa khoáng mang tên NanoSalt.
Thời gian gần đây, những cơn mưa trái mùa liên tiếp xuất hiện gây thiệt hại và ảnh hưởng lớn đến quá trình sản xuất muối, khiến cho diêm dân đứng ngồi không yên trước nguy cơ thua lỗ.
Mấy ngày qua, những cơn mưa trái mùa liên tiếp xuất hiện đã gây thiệt hại và ảnh hưởng đến quá trình sản xuất muối của diêm dân ở xã Điền Hải (huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu), khiến cho diêm dân đứng ngồi không yên.
Những cơn mưa lớn trái mùa xuất hiện liên tiếp tại tỉnh Bạc Liêu vừa qua khiến nhiều diêm dân đối mặt với nguy cơ 'trắng tay'.
Giá muối tăng kỷ lục lên mức 4.000 đồng/kg giúp hàng nghìn diêm dân ở Quảng Ngãi thu lãi cao. Hiện nhiều diêm dân không còn muối để bán.
Niên vụ mới vẫn chưa bắt đầu, trong khi đó sản lượng của niên vụ cũ đã tiêu thụ hết nên dù giá đang ở mức cao kỷ lục, nhiều diêm dân vẫn không còn muối để bán.
Giá muối Sa Huỳnh tại thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi, hiện tăng cao nhất từ trước đến nay, lên mức 4.000 đồng/kg, diêm dân đã bán toàn bộ lượng muối và không còn muối để bán.
Theo lãnh đạo UBND xã Bảo Thạnh (huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre), năm nay, ảnh hưởng thời tiết, nước tràn gây thiệt hại cho khoảng 100 hộ dân làm muối nên năng suất muối thấp.
Ngày 30-1, hàng loạt diêm dân ở cánh đồng muối An Ngãi (huyện Long Điền) và diêm dân ở xã Long Sơn (TP Vũng Tàu) đã ra đồng làm việc để thu về những mẻ muối đầu tiên trong niên vụ 2022-2023.
Thời gian gần đây những cơn mưa trái mùa liên tiếp xuất hiện đã ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình sản xuất muối khiến nhiều diêm dân đứng ngồi không yên.
'Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi', câu nói của người xưa luôn nhắc nhở con cháu về một tập tục đẹp dịp Tết cổ truyền, với nhiều ước mong, hy vọng về năm mới tốt đẹp, bình an
Người đi Vũng Tàu thì nhiều nhưng không phải ai cũng biết mà tìm đến để chiêm ngưỡng vẻ đẹp này.