Huỳnh Thắng Lợi - chàng đạo diễn trẻ đã luôn trăn trở về những khó khăn trong đời sống của diêm dân miền Tây. Từ khát khao khắc họa những lát cắt chân thực của nghề muối trên màn ảnh rộng, 'Cánh đồng trắng' đã ra đời, là kết tinh của hai năm bền bỉ theo đuổi đam mê và vượt qua không ít thử thách để thực hiện được mong muốn 'đưa vị mặn nghề muối' vào phim.
Lễ hội Bà Chúa Muối năm 2025 mang ý nghĩa đặc biệt với việc đón nhận quyết định công nhận nghề làm muối xã Thụy Hải là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nghề làm muối truyền thống hàng trăm năm tuổi ở xã Thụy Hải, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc danh mục nghề thủ công truyền thống.
Thuận lợi trong tiêu thụ và giá bán, diêm dân Bạc Liêu phấn khởi và kỳ vọng vào các vụ sản xuất sau này.
Nghề làm muối Sa Huỳnh được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nhưng trong lòng không gian di sản ấy, diêm dân vẫn vật lộn mưu sinh giữ nghề.
Những ngày này, dưới thời tiết nắng nóng oi bức, diêm dân ở phường Phổ Thạnh (thị xã Đức Phổ, Quảng Ngãi) vẫn tất bật, cần mẫn lao động trên cánh đồng muối Sa Huỳnh.
Hơn 1.000 cây đưng được trồng ở xung quanh đồng muối Sa Huỳnh góp phần bảo vệ môi trường, phục hồi hệ sinh thái xung quanh đồng muối và nâng cao thương hiệu muối Sa Huỳnh, thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng.
'Đội' nắng nóng gay gắt, các diêm dân ở làng nghề làm muối hơn 200 năm tuổi miệt mài xuống đồng thu hoạch vì đây là điều kiện thời tiết muối kết tinh nhanh.
Những ngày này, tại khu vực Hòn Khói (thị xã Ninh Hòa), vùng sản xuất muối truyền thống của tỉnh Khánh Hòa, không khí sản xuất kém vui vì thời tiết thất thường khiến năng suất, sản lượng muối đạt thấp, giá muối cũng không cao.
Dù khó khăn, vất vả, cư dân Sa Huỳnh vẫn gìn giữ nghề làm muối truyền thống và lưu truyền qua nhiều thế hệ cho đến ngày nay.
Trở về làng muối Sa Huỳnh ở phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi những ngày đầu tháng 5, chúng tôi thấy những diêm dân đang miệt mài trên cánh đồng để cho ra những hạt muối trắng ngần.
Cánh đồng muối Sa Huỳnh ở phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi không chỉ là nơi sản xuất muối quan trọng, mà còn là biểu tượng của làng nghề truyền thống.
Khi nắng bắt đầu 'rót' xuống miền Trung bỏng rát, cánh đồng muối Sa Huỳnh (phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) lại bước vào mùa rộn ràng. Dưới cái nắng như 'rang lửa', hàng trăm diêm dân vẫn cần mẫn mưu sinh bán mặt cho đất, bán lưng cho trời.
Mới đây, Hội Nông dân tỉnh Phú Yên, UBND thị xã Sông Cầu, Ban Quản lý Hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội cùng doanh nghiệp đã tổ chức sự kiện 'Ra mắt không gian trưng bày sản phẩm muối Tuyết Diêm, Phú Yên tại Hà Nội'. Phó chủ tịch Quốc Hội Lê Minh Hoan đã tới tham dự sự kiện này.
Nhà sản xuất Mái ấm gia đình Việt thông báo dừng hợp tác với Quyền Linh. Tiền Phong liên hệ nam nghệ sĩ nhưng chưa nhận được phản hồi.
Việc mở rộng chuỗi sản phẩm muối Tuyết Diêm không chỉ đa dạng hóa thị trường tiêu thụ mà còn tạo công ăn việc làm cho bà con trên địa bàn.
Theo thông tin từ các công ty lữ hành tại TP. Hồ Chí Minh, số lượng khách đăng ký tour du lịch dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay đã tăng mạnh. So với cùng kỳ năm ngoái, lượng khách đăng ký mua tour đã tăng từ 20 đến 30%, trong khi giá tour cũng ghi nhận mức tăng từ 10 đến 20%, tùy thuộc vào giá vé máy bay và các yếu tố khác.
Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh cho biết, trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, thành phố sẽ có thêm nhiều tour tuyến hấp dẫn phục vụ du khách trong nước và quốc tế đến vui chơi, nghỉ dưỡng, bao gồm cả tour ngày và tour đêm.
Góp phần xây dựng quê hương, nhiều thanh niên Nghệ An đã bản lĩnh khởi nghiệp, làm giàu cho chính mình và giúp đỡ nhiều người có công ăn việc làm.
Năm 2025 là cột mốc đáng nhớ trong hành trình phát triển của TPHCM, khi thành phố và cả nước chào đón kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025). Đây là dịp để nhìn lại chặng đường phát triển của thành phố, đồng thời tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống đã góp phần bảo vệ và giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc. Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh chóng, TPHCM không chỉ chú trọng phát triển công nghiệp, dịch vụ mà còn hướng tới gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống thông qua các làng nghề nông thôn.
Trong những ngày này, đi đến đâu trên cánh đồng muối Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi, cũng đều nghe rộn vang tiếng cười nói của diêm dân đang vào cao điểm vụ muối năm nay.
Gắn liền với lịch sử khai hoang lập ấp, những làng nghề truyền thống đặc trưng của miền biển như nghề làm muối đã được hình thành ở vùng đất Đông Nam bộ như Mô Xoài, An Ngãi, Long Sơn (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) hay Lý Nhơn, Thạnh An (Cần Giờ, TPHCM)... Vốn là nghề nhọc nhằn thấm đẫm mồ hôi, mang đậm vị mặn của biển và nắng gió phương Nam, nhưng nay với quá trình đô thị hóa và chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, nghề làm muối đang đứng trước những thách thức lớn lao để tồn tại, phát triển.
Với đường bờ biển dài hơn 3.000km, Việt Nam có lợi thế và tiềm năng dồi dào để phát triển nghề muối. Tuy nhiên, do phương pháp sản xuất thủ công, quy mô phân tán nên nghề muối vẫn gặp nhiều khó khăn, chưa mang lại thu nhập tương xứng cho diêm dân. Thực tiễn nghề muối đang đặt ra yêu cầu đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và chế biến để nâng tầm giá trị của hạt muối.
Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã chuẩn bị nhiều sản phẩm du lịch mới và hấp dẫn phục vụ du khách trong nước và quốc tế đến vui chơi, giải trí nhân dịp lễ 30/4-1/5, kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước.
Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã chuẩn bị nhiều sản phẩm du lịch mới và hấp dẫn phục vụ du khách trong nước và quốc tế đến vui chơi, giải trí nhân dịp lễ 30/4-1/5, kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước.
Nghề làm muối ở Bạc Liêu hình thành cách nay hơn 100 năm. Trải qua bao thăng trầm, các thế hệ diêm dân ở địa phương này vẫn bền bỉ sản xuất, ứng dụng kỹ thuật - công nghệ trong chế biến để hạt muối phát triển, vươn xa. Hiện muối Bạc Liêu không chỉ được tiêu thụ trong nước, mà còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc…
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 nhằm tôn vinh và tìm giải pháp nâng cao chuỗi giá trị của ngành muối. Đây không chỉ là một sự kiện văn hóa, mà còn là cơ hội để ngành muối Việt Nam định hình chiến lược phát triển bền vững.
Bạc Liêu, vùng đất miền Tây sông nước, không chỉ nổi tiếng với những giai điệu đờn ca tài tử ngọt ngào, những cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay, mà còn được biết đến với nghề làm muối truyền thống, mang đậm hương vị mặn mòi của biển cả.
Bạc Liêu là tỉnh có gần 1.500ha sản xuất muối, với tổng số 777 hộ diêm dân. Nghề làm muối ở Bạc Liêu có lịch sử lâu đời, được hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ, bắt đầu từ những năm đầu thế kỷ XX, khi người dân khai hoang mở đất ven biển. Vào thời điểm đó, Bạc Liêu được xem là 'thủ phủ muối' của Việt Nam. Năm 2020, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận nghề làm muối ở Bạc Liêu là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nằm ở vùng đất cực Nam của Tổ quốc, Bạc Liêu từ lâu đã nổi danh với nghề làm muối truyền thống. Những cánh đồng muối trắng xóa trải dài, lấp lánh dưới ánh mặt trời, không chỉ là nguồn sinh kế của người dân địa phương mà còn là biểu tượng văn hóa độc đáo của miền Tây Nam Bộ. Nơi đây được coi là thủ phủ muối khi là một trong những nơi có diện tích sản xuất muối lớn nhất cả nước nằm ở 2 huyện: Hòa Bình và Ðông Hải. Với lịch sử hơn 100 năm hình thành và phát triển, diêm dân nơi đây đã tích lũy được những kinh nghiệm thực tế và kế thừa nghề làm muối độc đáo qua bao thế hệ.