Bạn không nên ăn cá nướng với dưa chua hay uống bia cùng khoai tây chiên bởi nguy cơ dẫn tới gan nhiễm mỡ và ung thư.
Dưa chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của rất nhiều người, ngay cả trong những mâm cỗ Tết cũng có món dưa chua. Nếu muối đúng cách, dưa chua là một món tốt vì lên men chua là phương pháp bảo quản thức ăn cổ điển, đơn giản và có cơ sở khoa học.
Trong căn bếp nhỏ của má lúc nào cũng có sẵn vại rau dưa đầy ắp. Dưa muối chua là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn ở nhà tôi hồi đó. Phần vì nhà nghèo nên má muối dưa chua ăn cho tiết kiệm, phần nữa vì dưa chua là món khoái khẩu của cả nhà, bữa ăn nào không có y như rằng, ai cũng thấy thiêu thiếu một điều gì đó rồi nhớ, thèm.
Ngày hè oi bức, có bát canh chua còn gì tuyệt vời hơn. Để đảm bảo vệ sinh an toàn, các chị em hãy tự trang bị cho mình kinh nghiệm để món dưa muối giòn ngon, vàng ươm đẹp mắt và không hề bị màng mà không phải ai cũng biết.
Đây là những món canh ngon, bổ dưỡng và hợp thời tiết ngày mát trời.
Làm món lòng xào dưa thơm ngon, chín mềm ngọt, không tanh ai ăn cũng yêu thích khi cho thêm thứ này vào, chị em hãy cùng tham khảo để chế biến thiết đãi cả nhà nhé.
Đĩa sườn kho dưa chuyển màu vàng nâu óng ả, dưa chua đậm đà kèm từng miếng sườn béo ngậy, ngấm đầy đủ gia vị chua thanh khiến món không hề bị ngán.
Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của dưa và béo ngậy của gân bò sẽ mang đến hương vị hoàn hảo cho món ăn của bạn.
Thịt bò kho dưa chua với vị chua của dưa kết hợp với vị ngọt, mềm của thịt bò làm món ăn của chúng ta thêm ngon cơm hơn bao giờ hết.
Không chỉ ngon miệng, món canh trai nấu dưa chua còn rất bổ dưỡng, giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày hè nắng. Cùng học công thức làm canh trai nấu dưa chua cực ngon dành cho mùa hè nhé.
Dưới đây là những người ăn dưa muối vào sẽ hại sức khỏe nghiêm trọng cần tránh xa dù thích tới mấy.
Chỉ với mẹo đơn giản bạn đã có thể làm sạch và khử mùi hôi của lòng già.
Để kho cá biển thơm ngon, không bị tanh, dậy mùi đặc trưng lại có màu sắc đẹp mắt bạn cần phải bỏ túi một vài mẹo nhỏ dưới đây.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể đánh bay mùi hôi 'thum thủm' của lòng già để tha hồ chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Củ sen ngâm chua ngọt thích hợp ăn kèm các món nướng, rán hoặc làm món dưa chua trong bữa cơm.
Lòng già lợn là thực phẩm được nhiều người yêu thích, được biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn như cháo, luộc, xào... Đặc biệt món lòng già xào dưa chua hay xào hành răm khiến nhiều người xuýt xoa, gắp lấy gắp để.
Hai nguyên liệu 'nhà nghèo' là đậu phụ và dưa cải chua khi kết hợp cùng nhau lại thành món ngon vô cùng đưa cơm.
Đây là những món có nguyên liệu đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm, cực kỳ thích hợp với những ngày mát trời.
Các bà nội trợ có thể tham khảo những món ăn sau đây vừa đơn giản, dễ làm, vừa có giá thành rẻ nhưng hương vị đậm đà phù hợp với tất cả thành viên gia đình.
Những món ăn có giá rẻ nhưng hương vị đậm đà, ai ăn cũng thích, nhất là trong những ngày mưa mát trời thế này!
Món canh sườn nào cũng ngon, dễ nấu, ăn với cơm nóng trong tiết trời mát mẻ này thì còn gì bằng.
Để thu hút người tiêu dùng, một số thương hiệu đồ uống đình đám đã sáng tạo cho riêng mình những sản phẩm mang hương vị 'độc nhất vô nhị', không phải ai cũng dám thử.
Các phiên bản bánh mì khác lạ, độc đáo như bánh mì hấp, bánh mì phá lấu, bánh mì bò bía... là loạt món ăn đường phố được lòng nhiều tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.
Những lợi ích thần kỳ từ dưa muối mà ít ai ngờ tới - hãy tìm hiểu ngay hôm nay.
Tài tử Seth Rogen mất 10 tháng để nuôi râu cho một cảnh quay lại của 'An American Pickle'. Anh mới đây cũng tiết lộ kế hoạch dành cho 'Ninja Rùa' phiên bản mới.
Ăn gì tốt cho gan, mát gan, những thực phẩm nào gây hại cho gan… là điều mà chúng ta cần biết để bảo vệ và giữ gìn lá gan được khỏe mạnh.
Quá trình lên men sử dụng các vi sinh vật, như vi khuẩn và nấm men, để bảo quản thực phẩm. Những vi sinh vật có lợi này ăn đường và có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Bữa sáng như thế nào là tốt cho cơ thể là câu hỏi của rất nhiều người. Đây sẽ là sự lựa chọn số 1 cho bữa sáng mà bạn không nên bỏ qua.
Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của dưa và béo ngậy của gân bò sẽ mang đến hương vị hoàn hảo cho món ăn của bạn.
Nhật Bản thuộc top các quốc gia ít tập thể dục nhất thế giới nhưng tuổi thọ trung bình của họ lại lên tới 84 tuổi.
Nhật Bản thuộc top các quốc gia ít tập thể dục nhất thế giới nhưng tuổi thọ trung bình của họ lại lên tới 84 tuổi.
Những món ăn quen thuộc, khoái khẩu của nhiều người nhưng lại là 'thủ phạm' gây ra tổn thương cho gan.