Tại các huyện ven biển Châu Thành, Cầu Ngang, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải, Trà Cú (tỉnh Trà Vinh), giá cua thương phẩm liên tục tăng cao từ đầu năm năm 2023 cho đến nay. Bình quân, nông dân nuôi cua biển lãi hơn 200 – 250 triệu đồng/ha/năm.
Chỉ trong vòng 4 ngày nghỉ lễ từ 29/4 – 2/5, thị trường nhiều loại hải sản ở tỉnh Trà Vinh cung không đủ cầu.
Trong hôm nay (2/5), tại các nhà hàng ở nhiều điểm du lịch, các mặt hàng như cua biển, tôm sú, tôm thẻ chân trắng loại 1 (20 con/kg), vọp, sò huyết, tôm càng xanh không đủ tiêu thụ.
Nhiều nhân công làm nghề trói cua tại các cơ sở thu mua cua biển ở tỉnh Cà Mau có thu nhập ổn định, trung bình từ 250.000-300.000 đồng mỗi ngày.
Từ đầu năm 2023 đến nay, giá bán các loại cua trên địa bàn tỉnh Kiên Giang luôn tăng cao. Nguyên nhân được cho là bước vào thời điểm nghịch mùa, cua được bắt vét tại các ao, vuông số lượng ít, trong khi sức tiêu thụ tăng cao.
Kinhtedothi – Giá cua Cà Mau hiện vẫn đang ở mức cao, những tưởng nông dân sẽ 'trúng lớn' nhưng lại phải đang đối diện với hiện tượng cua chết hàng loạt. Tình trạng này đã diễn ra từ tháng 2 trên địa bàn huyện Năm Căn, địa phương được xem là thủ phủ của con cua Cà Mau.
Theo lãnh đạo Phòng NN-PTNT huyện Năm Căn, hầu hết các xã trên địa bàn huyện đều xảy ra tình trạng cua biển nuôi bị chết, mức độ thiệt hại từ 30–100%. Nguyên nhân được xác định là do nhiễm ký sinh trùng giáp xác chân tơ.
Hiện tại, giá bán cua tại Kiên Giang tăng cao kỷ lục do nghịch mùa. Giá cua gạch từ 800.000 - 900.000 đồng/kg, cua thịt (cua tứ, cua y) từ 500.000 đồng/kg trở lên.
Việc nguồn cung khan hiếm, kéo theo nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng tăng mạnh trong những ngày qua là nguyên nhân khiến giá cua biển ở Cà Mau tăng cao.
Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè - thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.
Để được thưởng thức hương vị đặc biệt của những loại cua đặc sản ngon trứ danh ở Việt Nam, nhiều du khách không ngại chi tiền triệu.
Cua hoàng đế trở thành loại hải sản nhập khẩu bán tràn ngập thị trường vài năm trở lại đây. Song, chủ một cửa hàng hải sản bất ngờ tiết lộ sự thật về loại cua này mà rất ít người tiêu dùng biết.
Từng là nông sản giúp người dân miền Tây ăn nên làm ra, nay những trái cam lại mang vị đắng. 1kg cam sành tại một số tỉnh ĐBSCL chỉ còn khoảng 1.000 đồng nhưng cũng không có người mua.
Giá cá kèo tại nhiều tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như Cà Mau, Bạc Liêu… đang cao kỷ lục từ 190.000 đồng đến 220.000 đồng/kg, nhưng nguồn cung vẫn khan hiếm.
Người nuôi cua Cà Mau phấn khởi vì giá cua vẫn giữ mức cao sau Tết, trong đó, giá cua gạch có giá cao nhất là 700.000 đồng.
Nhiều nông dân ở miền Tây cải tạo vùng nuôi để thả tôm giống vụ mới nên bắt được nhiều tôm sú loại lớn trong ao lắng, bán được giá cao.
Trong khi thời tiết không quá lý tưởng cho việc tắm biển vì sóng to, gió lớn thì các chợ buôn bán hải sản, nhất là hải sản tươi sống ở TP Vũng Tàu trong những ngày Tết lại rất nhộn nhịp.
Nhiều gia đình chọn các loại hải sản để ăn Tết khiến giá cua biển tăng cao. Cua gạch ở Cà Mau tăng gần gấp đôi so với ngày thường.
Sát Tết Quý Mão, nhiều người vẫn mạnh tay chi hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu mua hoàng đế dù giá tăng dựng đứng. Các cửa hàng hải sản nhập khẩu vận chuyển không xuể, một số nơi thông báo 'cháy hàng'.
Kinhtedothi –Chỉ 2 tuần sau khi Ngày hội cua Cà Mau vừa kết thúc ngày 31/12/2022, giá cua Cà Mau các loại đã hơn tăng gấp đôi. Dự báo giá còn có xu hướng đạt đỉnh như năm 2019 ở những ngày tết với mức 1,5 triệu đồng/kg.
Những ngày gần đây, giá cua ở Cà Mau tăng mạnh. Theo các thương lái, giá cua sẽ còn tiếp tục tăng cao đến Tết Nguyên đán 2023.