Măng tây được mệnh danh là rau 'hoàng đế' vì sự bổ dưỡng và giá thành đắt đỏ. Nhưng hiện giá măng tây chỉ bằng một nửa năm trước. Trong khi đó, sầu riêng bị 'thổi giá' cao ngất khiến doanh nghiệp không dám mua.
Giá cua biển ở tỉnh Trà Vinh giảm mạnh ở mức bình quân 50.000 đồng/kg trong 10 ngày gần đây là do nhu cầu thị trường xuất khẩu cua biển thương phẩm sang Trung Quốc sụt giảm.
Giá cua biển thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã giảm mức bình quân 50.000 đồng/kg trong hơn tuần nay. Đây là mức giá cua biển giảm mạnh nhất tính từ đầu năm 2023 đến nay.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Ngày 25/7, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức đoàn kiểm tra, tham quan các mô hình kinh tế do Trung tâm triển khai tại một số địa phương ở tỉnh Thừa Thiên – Huế. Các mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế được người dân hưởng ứng, tích cực tham gia.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Làm theo cách này không phải để cua bớt tanh, mà giúp cho protein được kết dính với nhau tốt hơn, khi nấu lên sẽ tạo thành mảng.
Đây là dạng câu hỏi rèn luyện trí thông minh, khả năng ứng biến nhanh nhạy và trí tưởng tượng phong phú.
'Sản phẩm cua của Cà Mau đang bị thị trường Trung Quốc thao túng. Cua gạch ở bên đây khi bán sang đó người ta chỉ làm thêm bao bì, nhãn hiệu rồi bán cao gấp 5 - 7 lần. Đặc biệt, giá cua ở Cà Mau cao hay thấp, bán được nhiều hay ít đều do đầu nậu ở biên giới quyết định'.
Tại các huyện ven biển Châu Thành, Cầu Ngang, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải, Trà Cú (tỉnh Trà Vinh), giá cua thương phẩm liên tục tăng cao từ đầu năm năm 2023 cho đến nay. Bình quân, nông dân nuôi cua biển lãi hơn 200 – 250 triệu đồng/ha/năm.
Chỉ trong vòng 4 ngày nghỉ lễ từ 29/4 – 2/5, thị trường nhiều loại hải sản ở tỉnh Trà Vinh cung không đủ cầu.
Trong hôm nay (2/5), tại các nhà hàng ở nhiều điểm du lịch, các mặt hàng như cua biển, tôm sú, tôm thẻ chân trắng loại 1 (20 con/kg), vọp, sò huyết, tôm càng xanh không đủ tiêu thụ.
Nhiều nhân công làm nghề trói cua tại các cơ sở thu mua cua biển ở tỉnh Cà Mau có thu nhập ổn định, trung bình từ 250.000-300.000 đồng mỗi ngày.
Từ đầu năm 2023 đến nay, giá bán các loại cua trên địa bàn tỉnh Kiên Giang luôn tăng cao. Nguyên nhân được cho là bước vào thời điểm nghịch mùa, cua được bắt vét tại các ao, vuông số lượng ít, trong khi sức tiêu thụ tăng cao.
Kinhtedothi – Giá cua Cà Mau hiện vẫn đang ở mức cao, những tưởng nông dân sẽ 'trúng lớn' nhưng lại phải đang đối diện với hiện tượng cua chết hàng loạt. Tình trạng này đã diễn ra từ tháng 2 trên địa bàn huyện Năm Căn, địa phương được xem là thủ phủ của con cua Cà Mau.
Theo lãnh đạo Phòng NN-PTNT huyện Năm Căn, hầu hết các xã trên địa bàn huyện đều xảy ra tình trạng cua biển nuôi bị chết, mức độ thiệt hại từ 30–100%. Nguyên nhân được xác định là do nhiễm ký sinh trùng giáp xác chân tơ.
Hiện tại, giá bán cua tại Kiên Giang tăng cao kỷ lục do nghịch mùa. Giá cua gạch từ 800.000 - 900.000 đồng/kg, cua thịt (cua tứ, cua y) từ 500.000 đồng/kg trở lên.
Việc nguồn cung khan hiếm, kéo theo nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng tăng mạnh trong những ngày qua là nguyên nhân khiến giá cua biển ở Cà Mau tăng cao.
Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè - thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.
Để được thưởng thức hương vị đặc biệt của những loại cua đặc sản ngon trứ danh ở Việt Nam, nhiều du khách không ngại chi tiền triệu.
Cua hoàng đế trở thành loại hải sản nhập khẩu bán tràn ngập thị trường vài năm trở lại đây. Song, chủ một cửa hàng hải sản bất ngờ tiết lộ sự thật về loại cua này mà rất ít người tiêu dùng biết.
Từng là nông sản giúp người dân miền Tây ăn nên làm ra, nay những trái cam lại mang vị đắng. 1kg cam sành tại một số tỉnh ĐBSCL chỉ còn khoảng 1.000 đồng nhưng cũng không có người mua.
Giá cá kèo tại nhiều tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như Cà Mau, Bạc Liêu… đang cao kỷ lục từ 190.000 đồng đến 220.000 đồng/kg, nhưng nguồn cung vẫn khan hiếm.
Người nuôi cua Cà Mau phấn khởi vì giá cua vẫn giữ mức cao sau Tết, trong đó, giá cua gạch có giá cao nhất là 700.000 đồng.
Nhiều nông dân ở miền Tây cải tạo vùng nuôi để thả tôm giống vụ mới nên bắt được nhiều tôm sú loại lớn trong ao lắng, bán được giá cao.