Sau bao ngày mong mỏi, mùa nước nổi (hay còn gọi mùa lũ) rồi cũng đã về với bà con đầu nguồn Cửu Long. Dù đến hơi muộn so với mọi năm, sản vật cũng không còn dồi dào như trước, nhưng vẫn còn đó nét đặc trưng hiếm có của đời sống người dân miền Tây mùa nước lên.
Những năm 50-60 của thế kỷ trước, đồng ruộng Tuy Phước (Bình Định) quê tôi còn trong lành lắm. Cánh đồng nào người dân cũng đều bón phân chuồng, thi thoảng mới thêm tí phân hóa học. Có lẽ nhờ vậy cho nên trên đồng luôn có các loại cá rô, cá sặc, cá lóc nhỏ, cua đồng… sinh sống. Bà con thường trồng lúa 2 vụ trong năm, vụ tháng 3 và vụ tháng 8. Mùa tháng 8 thường mưa, nông dân quê tôi ngày ấy chưa có áo ni lông đi mưa như bây giờ, họ thường dùng những tấm áo tơi kết bằng lá, xếp chồng lên nhau hoặc dùng chiếc chiếu gấp làm đôi, may kín bên dưới, chừa 2 bên chỗ cánh tay, nhìn xa bà con mặc áo tơi trông như những con cò đang lúi húi làm đồng.
Thực hư giá càng cua đồng 500.000 đồng/kg đang hot rần rần, được nói là có tiền cũng khó mà mua được
Nhiều người tiêu dùng đang cảm thấy vô cùng hoang mang với thông tin càng cua đồng được bán 500.000 đồng/1 cân ngoài thị trường. Thức quà quê bạn thường được bố mẹ nấu cho ăn giờ đắt đến thế sao.
Ở Việt Nam, có nhiều loại cua trước đây giá rẻ, ít người ăn nhưng nay khan hiếm, trở thành đặc sản nức tiếng được bán với giá cao.
Ngày nghỉ lễ ở phố thị phía Nam Hà Tĩnh là những ngày mưa bão. Dưới những làn mưa nặng hạt và dai dẳng là những con người đang lặng lẽ mưu sinh...
Cua đồng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, món ăn ngon mà còn là bài thuốc rất tốt để chữa các bệnh về xương khớp, viêm thận cấp, kém ăn, mất ngủ.
Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ 'đưa cơm' hơn trong bữa ăn gia đình.
Cua đồng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, món ăn ngon mà còn là bài thuốc rất tốt để chữa các bệnh về xương khớp, viêm thận cấp, kém ăn, mất ngủ...
Giới 'mê món lạ' đang đua nhau tìm mua loại cua bé xíu như cua đồng Việt Nam mà giá 1,6 triệu/cân. Một con cua lông cỡ con cua đồng đá loại chỉ gần 200gram.
Hàng năm, cứ đến rằm tháng 7 âm lịch là nước lũ thượng nguồn sông Mekong đổ về. Thế nhưng, chỉ còn khoảng 1 tuần nữa là đến rằm tháng 7 mà mực nước sông ở các huyện đầu nguồn của tỉnh Đồng Tháp như Tân Hồng, Hồng Ngự, Tam Nông, Thanh Bình vẫn còn thấp. Bà con vùng thượng nguồn đang ngóng lũ đổ về.
Sau khi đi ăn buffet vớ phải ghẹ to như... cua đồng, nữ thực khách đã quyết tâm lên mạng tố cáo nhà hàng và nhận phản hồi trái chiều từ CĐM.
Dương Nghi Đình lần đầu hát nhạc Bolero qua ca khúc 'Nỗi buồn hoa phượng' và 'Lưu bút ngày xanh'. Cô bé được khen có giọng hát ngọt ngào, tình cảm.
Mùa Hè nóng như đổ lửa, chợt nhớ bát canh cua đồng. Bây giờ hàng riêu cua, lẩu cua rất sẵn, nhưng cái hương vị bát canh cua đồng xưa thì còn lâu mới chạm tới được.