Cua đồng là nguồn chất đạm dồi dào, bí đỏ là loại thực phẩm giàu vitamin A. 2 nguyên liệu mà kết hợp với nhau sẽ tạo ra món cháo cua đồng bí đỏ rất bổ dưỡng, cho bé bữa ăn ngon miệng.
Các loại ốc, cua rang muối, bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì cay, ... nơi đất cảng có cách chế biến riêng biệt, công phu và có hương vị đậm đà, dễ chinh phục thực khách khi có dịp một lần đặt chân tới nơi đây.
Cái lạnh trời đông ngày một đổ về càng làm tôi thêm nôn nao nhớ quê nhà.
Ngày hội khởi nghiệp Quốc gia của học sinh, sinh viên (HSSV) 2020 (SV-STARTUP 2020) đã khép lại thành công, với nhiều cung bậc cảm xúc của cả người chiến thắng cũng như những đội chưa đạt giải cao. Nhưng điều quan trọng và ý nghĩa hơn cả mà các em HSSV nhận được, đó chính là tinh thần, động lực khởi nghiệp sáng tạo ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Khép lại vòng chung kết cuộc thi học sinh, sinh viên (HSSV) với ý tưởng khởi nghiệp năm 2020, Ban Tổ chức (BTC) đã trao 20 giải thưởng cho các dự án xuất sắc.
Tuy cua đồng nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu ăn cua đồng không đúng cách nó có thể biến thành chất gây hại đến sức khỏe con người.
Bạn sẽ không cần phải suy nghĩ nấu món gì cho bữa sáng của gia đình nữa sau khi nắm được cách làm bún riêu cua chả mực thơm ngon, nóng hổi này.
Thịt cua để lâu rất dễ bị ôi thiu, ô nhiễm do vi khuẩn xâm nhập vì vậy, với cua nên chế biến đến đâu ăn hết đến đó. Nếu thực sự ăn không hết, phần dư nên bảo quản trong tủ lạnh, hoặc để nơi thoáng đãng, sạch sẽ, và nên nhớ trước khi ăn phải đun nấu lại thật kỹ.
Canh cua rau đay là món ăn dân dã nhưng vô cùng thơm ngon được nhiều người trong chúng ta yêu thích.
Canh cua là một món ngọt mát, dễ ăn vào ngày hè, nhưng những người nằm trong trường hợp sau đây thì chớ nên ăn canh cua đồng kẻo lợi bất cập hại.
Món canh riêu cua với vị canh chua thơm ngọt, không tanh, màu canh vàng trong đẹp mắt và không bị vẩn đục... rất phù hợp trong những ngày hè nóng bức.
Chợ làng được nhóm họp trên bãi đất trống. Chiều về, chợ trở thành nơi đông vui và nhộn nhịp nhất của làng.
Trong những ngày cuối năm đông lạnh, cả gia đình quây quần đầm ấm quanh nồi lẩu nghi ngút, thơm ngon thì thật là 'hết sảy'. Hãy cùng tham khảo món lẩu riêu cua nhé!
Chuyện rằng ái nữ của ông chủ một hãng hàng không nước nọ chỉ vì sai sót của nữ tiếp viên hàng không đã yêu cầu máy bay quay đầu để đuổi tiếp viên xuống. Vụ việc tạo nên làn sóng dư luận phẫn nộ, khiến bà này bị sa thải khỏi vị trí đương nhiệm và bị tuyên án 1 năm tù giam vì tội phỉ báng.
Nhìn trẻ ăn uống ngon miệng, cha mẹ nào cũng cảm thấy hạnh phúc vì được nhìn thấy trẻ khỏe mạnh, khôn lớn từng ngày. Tuy nhiên, một nghịch lý khá phổ biến đang tồn tại đó là tình trạng biếng ăn ở trẻ tỷ lệ thuận với sự phong phú và dồi dào của những nguồn thực phẩm, dinh dưỡng sẵn có. Việc mong con trẻ 'hay ăn chóng lớn' đang tạo nên một áp lực lớn đối với cha mẹ… Xin chia sẻ với quý phụ huynh một số kinh nghiệm thực tiễn giúp cải thiện hiệu quả tình trạng biếng ăn ở trẻ.
Từ thành phố về thăm quê, men theo con đường liên xã, phóng tầm mắt ra cánh đồng làng chạy dài tận chân đê, tôi nhận ra bóng dáng của những đứa trẻ đang bắt cua men theo các bờ thửa. Nhìn chúng da đen nhẻm, lấm lem bùn đất từ chân lên tới tận đầu tóc, tôi như tìm thấy chính mình của những năm tháng tuổi thơ đi bắt cua đồng.
Ngoài việc được sử dụng làm món ăn ngon miệng cho gia đình, hoa thiên lý có công dụng như 1 bài thuốc giúp thanh nhiệt, phòng ngừa rôm sảy, an thần, giúp ngủ ngon.
Với những lái xe mới, vào cua trên những cung đường khó đi là một kỹ thuật không đơn giản. Dưới đây là những kiến thức cơ bản để có thể vào cua an toàn.
Từ thành phố về thăm quê, men theo con đường liên xã, phóng tầm mắt ra cánh đồng làng chạy dài tận chân đê, tôi nhận ra bóng dáng của những đứa trẻ đang bắt cua men theo những bờ thửa. Nhìn chúng da đen nhẻm, lấm lem bùn đất từ chân lên tới tận đầu tóc, tôi như tìm thấy chính mình của những năm tháng tuổi thơ đi bắt cua đồng.
Bữa sáng đổi vị với cách nấu bún riêu ốc độc đáo, đậm đà từ những hương vị đồng quê như cua, ốc, đậu hũ, trứng gà... với cách nấu vô cùng đơn giản.
Có một thứ đặc sản trứ danh ở miền sông Cầu, dù thơm ngon, bổ dưỡng nhưng nó hoàn toàn sống trong tự nhiên bởi vì đến nay chưa thấy con người nuôi và nhân giống được, đó là cua da - một loại thủy sản được các ngư phủ săn lùng nhiều trên quãng sông Cầu mỗi độ gió Bắc về.
Sản phẩm 'Nước chấm cua đồng' của nhóm học sinh lớp 8 Trường THCS Lê Bình (huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã xuất sắc vào vòng chung kết cuộc thi 'Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp' do Bộ GD-ĐT tổ chức.
Những món lẩu ngon lại nóng hổi này thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.
Bánh đa cua là món ngon mang đậm hương vị đất cảng với vị cay cay, nóng hổi ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Sản phẩm 'Nước chấm cua đồng' của nhóm học sinh lớp 8 Trường THCS Lê Bình (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã lọt vào vòng bán kết Cuộc thi 'Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp' do Bộ GD&ĐT tổ chức.