Nếu như củ của loại cây này có giá lên đến cả tỷ đồng/kg đối với loại củ khổng lồ; hạt có giá từ 70-200.000 đồng/hạt thì lá của nó khi sấy khô được bán với giá lên tới 150 triệu đồng/kg.
Các cụ già ở Sơn Đông (Trung Quốc) có thói quen ngủ trưa, thích ăn đậu phụ, uống sữa đậu nành, sống cùng gia đình.
Rau sống thường là các loại rau thơm được ưa chuộng trong bữa cơm của người Việt. Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe, vì cung cấp 1 lượng vitamin C, A, E , chất khoáng và 1 tố yếu tố vi lượng, nhưng cũng chứa không ít nguy hiểm khôn lường nếu ăn không đúng cách.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với quá trình điều trị đau mắt đỏ. Những người bị đau mắt đỏ ăn trứng được không là thắc mắc của rất nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Đu đủ là một trong những loại hoa quả chứa nhiều vitamin và chất khoáng, đặc biệt là chứa nhiều carotenoid giúp chống lại các tác nhân oxy hóa từ bên ngoài.
Muốn có đĩa măng tây xào giòn, xanh và giữ nguyên được chất dinh dưỡng cũng cần có bí quyết.
Món bắp xào ngũ sắc bắt mắt và cực hấp dẫn sẽ là món ăn giàu chất đạm, nhiều vitamin và chất khoáng có lợi cho sự phát triển của bé.
Sử dụng trái lựu thường xuyên cũng là một bí quyết làm đẹp, giúp làn da luôn tươi sáng mịn màng, là cách tốt để làm sắc môi thêm hồng.
Đu đủ là một trong những loại trái cây rất giàu chất dinh dưỡng, chất khoáng, chất chống oxy hóa và chất xơ tốt cho sức khỏe hơn hẳn các loại hoa quả khác.
Mặc dù móng giò heo (lợn) có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng những người bị mắc một số bệnh dưới đây không nên ăn móng giò.
Gan thực hiện nhiều chức năng thiết yếu như nuôi dưỡng tế bào, thanh lọc độc tố, dự trữ năng lượng… Vì vậy, tăng cường chức năng gan là điều quan trọng nhất nếu muốn cơ thể khỏe mạnh.
Dưa hấu là loại quả được nhiều người ưa thích trong mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, khi ăn dưa hấu bạn cần lưu ý những điều sau để bảo vệ sức khỏe.
Lê là loại quả ngọt, mềm và chứa nhiều nước, đặc biệt, các loại vitamin, chất khoáng có trong quả lê rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng chữa bệnh hiệu quả.
Vỏ trứng là thực phẩm phòng bệnh tốt nhưng ít người biết đến. Vỏ trứng là một nguồn can-xi và các chất khoáng tự nhiên rất tuyệt vời cho cơ thể con người.
Những loại rau củ mùa đông chính là 'thần dược' giúp con người phòng tránh bệnh cực tốt.
Giá đỗ là một loại rau rất phổ biến trong bữa cơm gia đình. Chúng chứa rất nhiều vitamin và protein tốt cho sức khỏe, sử dụng giá đỗ thường xuyên sẽ mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe mà bạn không ngờ tới.
Đậu phụ tuy là một món dễ ăn và thường có trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi ăn đậu phụ để không gây hại cho sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Ăn món thịt này thường xuyên còn có thể giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa của cơ thể.
Rau củ quả rất quen thuộc với chúng ta tuy nhiên không phải gia đình nào cũng nắm được nguyên tắc vàng khi chế biến.
Đây là 5 loại thực phẩm phù hợp để ăn buổi sáng, tránh tăng cân mà vẫn đủ năng lượng để bạn hoạt động cả ngày dài.
Đang là mùa ổi, nếu ăn ổi không làm bạn thấy thích thú, vậy thì thử ép lấy nước xem sao.
Nếu dùng vitamin C liều cao kéo dài, có thể bị rối loạn tiêu hóa, loét dạ dày - tá tràng, viêm bàng quang, tiêu chảy, tăng tạo sỏi thận, gây bệnh gút…
Chế độ ăn uống chưa hợp lý như ăn mặn, ít rau quả, dùng nhiều nội tạng động vật, thịt mỡ hoặc kiêng chất béo, uống ít nước… khiến cơ thể dễ rơi vào tình trạng thừa cholesterol.
Trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, vitamin, chất khoáng... Nhiều người cho rằng ăn sống hoặc hút trứng gà sống sẽ dễ hấp thu dưỡng chất hơn là ăn chín.
Đã có một hội thảo chuyên đề về vấn đề sử dụng chất khoáng trong đất đá tự nhiên của con người trên lãnh thổ Việt Nam và trên thế giới do Trung tâm Tiền sử Đông Nam Á phối hợp với Bảo tàng Dân tộc học tổ chức vào năm 2007. Trong đó, chúng tôi đã trình bày tư liệu và kết quả nghiên cứu về đá khoáng khai quật ở 2 địa điểm Xóm Trại và Đú Sáng năm 2004.
Việc ăn uống không khoa học, ăn theo sở thích mà không cân đối khiến cho các cơ quan trong cơ thể làm việc quá tải dẫn đến nguy cơ bệnh chồng bệnh.
Có câu 'Bình minh của nhân loại bắt đầu từ khi có lửa. Nhưng nền tảng của sự sống lại khởi nguồn từ nước'. Thật đúng vậy, ở đâu có nước, là ở đó có sự sống.Từ ngàn xưa, nước còn được các thần y đánh giá là dược liệu 'thần thánh' giúp con người chữa 'bách bệnh'.
Trái cây giàu vitamin, cung cấp chất xơ, chất khoáng, giúp kích thích hoạt động trao đổi chất. Song, có nhiều loại quả có hàm lượng đường cao, do đó, nếu muốn có cân nặng như mong muốn, cần lựa chọn các loại trái cây cho các bữa ăn phụ một cách hợp lý.
Lâu nay, những người công nhân làm việc trong các khu công nghiệp, nhà máy (giày da, may mặc, thủy sản...) vẫn được coi là thành phần lao động trực tiếp, họ tạo ra các sản phẩm và đem lại hiệu quả kinh tế cao cho doanh nghiệp. Trong quá trình làm việc, họ tiêu tốn khá nhiều năng lượng thể chất và sức lực nên cần phải được bù đắp lại bằng những bữa ăn giữa giờ (ăn ca) để cung cấp đủ dinh dưỡng giúp tái tạo sức lao động và duy trì sức khỏe.
Người nghi nhiễm Covid-19 nên ăn theo chế độ bình thường hằng ngày. Bữa ăn cần có đủ chất đạm, chất béo, chất đường bột, vitamin, chất khoáng, nước và chất xơ.