Bánh ướt lòng gà và loạt đặc sản 'đốn tim' thực khách tại TP.HCM

Thiên đường ẩm thực tại TP.HCM chiều lòng tín đồ ăn uống bằng các món trứ danh của nhiều vùng, miền.

Rùng mình với chả bẩn

Chả cá, chả bò đã trở thành món ăn thường ngày rất quen thuộc và gần gũi với mọi gia đình. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng có thời gian để tự tay chế biến món ăn mà mình yêu thích. Thế nhưng những miếng chả cá, chả bò thơm ngon, bắt mắt được bày bán khắp nơi lại ẩn chứa rất nhiều nguy cơ gây bệnh vì quá trình chế biến vô cùng bẩn.

Thưởng thức đặc sản bún cá 3 vùng ngon không chê vào đâu được

Chả cá Nha Trang. Nếu không có chả cá Nha Trang thì bạn có thể thay thế bằng các loại chả cá khác.

Đi Nha Trang có những món đặc sản gì nhất định phải thưởng thức?

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp mà còn khiến những vị khách tới thăm nhớ đến bởi hương vị đặc trưng của những món ăn đậm đà vị biển.

Hướng dẫn làm chả cá lá chanh ngon khó cưỡng

Tod Man Pla là món chả cá Thái Lan phổ biến trên toàn thế giới. Cá được xay nhuyễn với đậu đũa, mắm, lá chanh, bột cà ri đỏ và trứng gà sau đó đem chiên giòn có màu nâu vàng.

Khởi nghiệp từ gian bếp nhỏ

Không cần ý tưởng cao xa hay những chiến lược 'đao to, búa lớn', nhưng chị Đinh Thị Hải Yến – Giám đốc Công ty CP thực phẩm Sạch Từ Tâm vẫn khởi nghiệp thành công bằng những món ăn truyền thống ngay tại gian bếp nhỏ của gia đình.

Cảnh giác thực phẩm nhân tạo tưởng tươi ngon, ăn vào lợi hóa hại

Rất nhiều loại thực phẩm nhân tạo, tưởng rằng chiết xuất từ các thành phần tự nhiên, chế biến sẵn, nhưng thực tế lại chứa cả kho chất phụ gia có hại không ngờ.

'Ăn sập' Hải Phòng với những quán trứ danh, chỉ 'thổ địa' mới biết

Nếu có dịp ghé thăm thành phố Hải Phòng xinh đẹp, bạn nhất định phải ăn thử những món đặc sản dưới đây một lần.

Chả cá Thuận: Xây dựng sản phẩm OCOP cấp tỉnh

Chả cá Thuận (xã Vạn Phú, huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa) là thương hiệu được nhiều người biết đến, tin dùng; đang được xem xét định hướng sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) cấp tỉnh.

Gợi ý lịch trình ăn uống ở Quy Nhơn trong 24 giờ

Bên cạnh check-in với những địa điểm nổi tiếng, thưởng thức các món ngon như bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bánh xèo tôm nhảy... là trải nghiệm nhất định du khách không thể bỏ qua.

5 địa chỉ đồ ăn phong cách Hàn Quốc tại TP.HCM

Ẩm thực xứ kim chi hút thực khách Việt Nam bởi hương vị cay nồng, cách bày trí hấp dẫn khó rời mắt… Dưới đây là 5 quán ăn Hàn bạn có thể tìm đến ở TP.HCM.

Loạt món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang

Nha Trang (Khánh Hòa) không chỉ là thành phố nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn có văn hóa ẩm thực phong phú và đặc sắc, thu hút đông đảo tín đồ sành ăn.

Chàng trai Syria mê xem 'Về nhà đi con', mơ lấy vợ Việt

Tôi là Yazan Safi, quốc tịch Syria, đã sống tại Việt Nam hơn 3 năm và học tiếng Việt 2 năm. Việt Nam mang đến cho tôi những người bạn, công việc và cơ hội phát triển bản thân.

Xuất khẩu thủy sản sẽ tăng trưởng khả quan vào quý III

Tháng 5-2020, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đạt 160.000 tấn, trị giá 620 triệu USD; giảm 7,53% về lượng và 17,9% về trị giá so cùng kỳ năm 2019. Tuy nhiên, xuất khẩu thủy sản trong tháng 5 đã có tín hiệu phục hồi trở lại khi tăng nhẹ cả về lượng và trị giá so với tháng 4.

Top đặc sản Nha Trang mua về làm quà ai cũng mê tít

Du lịch Nha Trang, ngoài bạn chiêm ngưỡng các cảnh đẹp thiên nhiên, bãi biển đẹp mê hồn, bạn cũng nên tìm mua những đặc sản Nha Trang như yến sào, chả cá, mực rim...về làm quà cho người thân và bạn bè.

5 địa điểm thưởng thức bún cá ngon ở TP.HCM

Để thay đổi hương vị cho những bữa ăn, bún cá là lựa chọn của nhiều thực khách nhờ hương vị ngọt thanh mát, dễ ăn. Dưới đây là 5 địa điểm gợi ý cho bạn.

Cua ghẹ Việt Nam sang Trung Quốc tăng gần 4 lần

Nếu 4 tháng đầu năm 2019, Trung Quốc là thị trường nhập khẩu cua ghẹ lớn thứ 4 của Việt Nam, thì năm nay, đây trở thành kênh tiêu thụ lớn nhất.

Chuyện lạ về con phố mang tên đặc sản 'huyền thoại' Hà Nội

Con phố này có cách hình thành tên gọi rất đặc biệt, khác với tất cả các phố khác trong 36 phố phường Hà Nội xưa.

Bánh ướt lòng gà và loạt đặc sản đốn tim thực khách tại TP.HCM

Thiên đường ẩm thực tại TP.HCM chiều lòng tín đồ ăn uống bằng các món trứ danh của nhiều vùng, miền. Bún mắm, bánh tằm bì, bún đậu... là một số hương vị bạn nên thử.

Năm chỉ một lần, loài cá không xương, trắng ngần cháy hàng

Cá ngần - loại cá đặc sản không xương, thân mềm và trắng như cọng bún, mỗi năm chỉ xuất hiện duy nhất một lần ở vùng sông Đà nay đang vào mùa đánh bắt, có nơi bán tới 400.000 đồng/kg vẫn cháy hàng.

Tò mò món xôi cá cơm Nha Trang khiến bao thực khách mê mẩn

Xôi cá cơm từ lâu đã trở thành một món ăn sáng quen thuộc với nhiều thế hệ người Nha Trang. Đĩa xôi ngon là khi kết hợp giữa mùi thơm của nếp dẻo, vị mằn mặn của cá cơm kho và chút vị béo của mỡ hành.

Xôi Bắc và 4 món ăn sáng hút khách tại TP.HCM

Bánh mì chả cá, mì Quảng, bò kho hay xôi Bắc là những gợi ý lý tưởng để đổi vị cho bữa sáng của bạn. Dưới đây là những địa điểm để thực khách thưởng thức loạt món này.

Giờ ăn đến rồi: Bún cá Nha Trang loại đặc biệt hay Tokbokki thơm ngon vô đối?

Khỏi cần đau đầu nghĩ xem 'Hôm nay ăn gì?', hãy tra ngay 'Bản đồ thành phố' của HHT Online và chọn món nhé!

Nỗ lực xây dựng nông thôn mới

Phấn đấu có thêm 1 xã nông thôn mới, duy trì các xã đã đạt, không còn xã đạt dưới 10 tiêu chí là 3 mục tiêu quan trọng trong Chương trình xây dựng nông thôn mới năm 2020 ở huyện Vạn Ninh.

Ăn sập Sài Gòn: Bánh mì xíu mại hay cơm cháy kho quẹt? Hay là… cả hai?

Món ăn ngon thì bao la mà bạn chỉ có mỗi một cái bao tử. Thật là đau đầu quá đi mà!

Thẩm tra 20 hồ sơ sản phẩm OCOP

Vừa qua, tổ tư vấn giúp việc Hội đồng đánh giá và xếp hạng sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) tỉnh tổ chức họp thẩm tra, thẩm định hồ sơ đối với các sản phẩm được đề nghị xếp hạng OCOP năm 2019.

Gợi ý mâm cơm gia đình 3 người dễ làm, đủ dinh dưỡng

Hôm nay ăn gì là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu khi vào bếp. Thực đơn 7 ngày đầy đủ dinh dưỡng, đẹp mắt dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn gia đình mình.