Sáng 14/3, Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với Câu lạc bộ Lữ hành Unesco Hà Nội tổ chức chương trình khảo sát, liên kết hợp tác phát triển du lịch và phát động bảo vệ môi trường du lịch bền vững tại Làng cổ Đường Lâm (thị xã Sơn Tây, Hà Nội).
Sáng 14/3, hơn 100 doanh nghiệp đã tham gia khảo sát, liên kết hợp tác phát triển du lịch và phát động bảo vệ môi trường du lịch bền vững tại Làng cổ Đường Lâm.
UBND thành phố Hà Nội vừa phê duyệt 'Đề án tổng thể phát triển làng nghề trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2025 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050' (Đề án). Trong bối cảnh các làng nghề ở Hà Nội đang gặp nhiều vấn đề bất cập, khó khăn, Đề án trên được kỳ vọng sẽ tháo gỡ những 'điểm nghẽn', giúp các làng nghề nâng cao tốc độ tăng trưởng, phát triển bền vững, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, đẩy nhanh tiến độ xây dựng nông thôn mới (NTM).
Ngày 8/3, nằm trong chuỗi sự kiện tháng 3 với chủ đề 'Tuổi trẻ với văn hóa truyền thống', Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) đã tổ chức các hoạt động nhằm lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống.
Nhân kỷ niệm 115 năm Ngày Quốc tế phụ nữ 8-3 và hướng tới kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2025), ngày 7-3, Trường THPT Khánh Hòa (TP. Thái Nguyên) tổ chức Hội thi ẩm thực 'Hương vị xứ Trà' năm 2025, thu hút sự tham gia sôi nổi của hơn 1.000 học sinh toàn trường.
Sáng 1-3, tại không gian phố đi bộ - sân Trung tâm Văn hóa, Thể thao thị xã Sơn Tây, Đảng ủy, UBND, Ủy ban MTTQ phường Phú Thịnh (thị xã Sơn Tây) tổ chức Hội thi bánh tẻ truyền thống làng nghề Phú Nhi lần thứ hai - năm 2025.
Bánh chè lam là đặc sản có ở nhiều vùng quê khác nhau trên cả nước, mỗi nơi có những công thức khác nhau nhưng nguyên liệu hầu như ở đâu cũng vậy, đó là đường mật, gừng tươi, bột gạo nếp rang, lạc rang… Đặc biệt, để chiếc bánh chè lam trông hấp dẫn, bắt mắt và ngon miệng, nhiều người đã biến tấu món bánh chè lam truyền thống thành món bánh chè lam lá dứa với màu xanh bắt mắt và ngon miệng.
Cơ quan chức năng quận Tây Hồ đã xử phạt vi phạm hành chính 3 cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm trong khuôn viên Phủ Tây Hồ với tổng số tiền 12 triệu đồng. Lỗi vi phạm là người chế biến trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm chín.
Hà Nội có tới 1.206 lễ hội, chủ yếu diễn ra vào dịp Tết và mùa xuân.
Mỗi dịp tết về, quê tôi làm bao nhiêu thứ bánh. Không khí bánh tết chi phối cả làng cả xóm. Nhà giàu thì làm hàng chục loại. Nhà nghèo ba bốn loại. Phổ biến nhất là bánh chưng, bánh lá răng bừa, bánh gai, bánh mật, bánh xèo, bánh rán mật... Trên bàn thờ cúng gia tiên không thể thiếu những loại bánh này. Ngoài ra còn có thêm những gói mứt gừng, mứt dừa, mứt bí, chè lam, kẹo lạc. Các loại bánh kẹo mứt này gia đình nào cũng tự làm. Ở quê tôi, những người khéo tay, cầu kỳ lại còn làm thêm loại bánh lá răng bừa bột dong tẩm mật.
Hồi bé, khi thấy gió bấc quất ào ào trên những tàu lá chuối sau vườn và không gian xóm nhỏ nhà mình thơm nức mùi mật mía quyện trong hương gừng cay nồng của món chè lam nóng bỏng thì tôi biết ngày Tết đã sắp sang. Tết, tôi không chỉ được ăn những món ngon, được mua giày dép quần áo mới, mà còn được nhận tiền mừng tuổi. Có tiền mừng tuổi nghĩa là tôi có thể được mua một món đồ chơi mình thường ao ước. Cũng giống như bạn bè cùng trang lứa, tôi thích một cô búp bê có mái tóc vàng, đôi mắt to tròn cùng hàng mi cong vút biết nhắm lại khi đặt nằm, đôi má hồng hào phúng phính và cái miệng bé xinh thật là xinh. Đặc biệt, em búp bê đó sẽ mặc váy xòe với những dải đăng ten mềm mại chứ không mặc chiếc váy vàng xòe cứng giống như những cô búp bê rơm mà tôi thường có.
Với những du học sinh xa quê, Tết là khoảng thời gian đầy nỗi nhớ, hoài niệm. Dù xa nhà, các bạn trẻ vẫn cố gắng tái hiện không khí Tết bằng cách tổ chức gặp gỡ, chuẩn bị món ăn truyền thống để giữ gìn hương vị quê hương nơi xứ người.
Bản làng Thái Hải ở xóm Mỹ Hào, xã Thịnh Đức, TP Thái Nguyên được Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) công nhận là 1 trong 32 điểm đến trên toàn cầu, là 'Làng du lịch tốt nhất năm 2022'. Du khách trong nước và quốc tế khi đến đây sẽ được trực tiếp hòa mình trải nghiệm giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Tày và cảm nhận sâu sắc sự an yên, thư thái trong khung cảnh thiên nhiên trong lành, xanh mướt.
Trong không khí Tết nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang tới gần, giữa trung tâm châu Âu, cộng đồng bà con tại Ba Lan có một Tết sớm đặc biệt khi được cùng Người đứng đầu Chính phủ Việt Nam nâng ly chúc mừng năm mới đang về…
Khi những tia nắng ấm áp của mùa xuân bắt đầu chiếu rọi qua những đám mây màu xám bạc còn sót lại của đông chí, khắp phố phường ở mọi tỉnh, thành tại Việt Nam lại bừng lên sức sống của một năm mới. Dù có những khác biệt về không khí đón Tết Nguyên đán ở làng quê và thành phố nhưng tựu trung lại, Tết cổ truyền vẫn là thời gian sum họp gia đình, tưởng nhớ ông bà, tổ tiên.
Ngày trước, cứ gần đến Tết phụ nữ Tày lại bận bịu làm bánh. Nào bánh chưng, bánh khảo, chè lam… Nhà thơ Chu Hoạch viết: 'Thu rất thật thu là khi chớm đông sang'. Còn tôi nghĩ, Tết rất thật tết là khi các bà, các mẹ, các chị làm bánh. Những đứa trẻ cũng chẳng được yên vì bị người lớn sai bảo hết việc này, việc kia. Nhưng bây giờ tết lại nhàn quá. Ở thành phố có đông người Tày sinh sống, những dịch vụ làm bánh tết đã 'cân' tất cả.
Để nâng cao giá trị nông sản, thời gian qua, huyện Thạch Thất tích cực phối hợp với các sở, ngành, đơn vị, doanh nghiệp thường xuyên tổ chức hội chợ, hội thảo kết nối giao thương, trưng bày sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm).
Phát huy truyền thống quê hương cách mạng, sau khi được công nhận xã đạt chuẩn NTM, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã Thiệu Quang (Thiệu Hóa) đã nêu cao tinh thần đoàn kết, đồng lòng vượt qua mọi khó khăn, tiếp tục nỗ lực XDNTM nâng cao.
Ngày 12/12 vừa qua, tại Hà Nội đã diễn buổi giao lưu và ra mắt cuốn tản văn có tựa đề 'Vằng vặc trăng quê' của Nhà báo Ngô Bá Lục.
Người dân Hà Nội hào hứng thưởng thức ẩm thực của hơn 40 quốc gia tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
Sáng 8/12, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 với chủ đề 'Gastronomy of unity - Ẩm thực kết nối' đã chính thức khai mạc tại Khu Ngoại giao Đoàn (298 Kim Mã, Hà Nội).
Trong hai ngày 7- 8.12, tại Hà Nội diễn ra sự kiện 'Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024' do Bộ Ngoại giao chủ trì tổ chức. Với chủ đề 'Gastronomy of unity - Ẩm thực kết nối', sự kiện quảng bá văn hóa ẩm thực của hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Hà Nội có nhiều làng nghề ẩm thực nổi tiếng như: Chè lam Thạch Xá, tương nếp Đường Lâm, bánh tẻ Phú Nhi, bánh cuốn Thanh Trì, giò chả Ước Lễ,… hoặc nhiều món ăn của các làng quê được nhiều người ưa thích như: Cháo se Hạ Mỗ, cháo gõ Quảng Phú Cầu,… Tuy nhiên, cần có những giải pháp thiết thực để khai thác giá trị ẩm thực làng nghề vào phát triển công nghiệp văn hóa.
Xã Vân Nham, huyện Hữu Lũng từ lâu đã nổi tiếng với nhiều loại bánh truyền thống như bánh gai, bánh ngải, bánh chưng… đặc biệt trong số đó phải kể đến món kẹo hồng được làm từ bột gạo nếp và quả gấc. Đây là món kẹo có từ lâu đời của người dân tộc Nùng nơi đây. Kẹo thường được người dân làm vào các dịp lễ, tết để cúng tổ tiên hoặc làm quà biếu, đãi khách đến chơi nhà.
Du lịch sáng tạo đang là xu hướng phát triển mạnh mẽ trên toàn cầu. Việt Nam, với nền văn hóa đặc trưng, di sản đa dạng, làng nghề truyền thống phong phú cùng cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, hoàn toàn có thể tận dụng lợi thế để phát triển loại hình này.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ tôn vinh tinh hoa ẩm thực Hà thành, mà còn tạo dựng không gian giao lưu, kết nối văn hóa giữa nhiều vùng miền, quốc gia trong nỗ lực lan tỏa các giá trị tiêu biểu của văn hóa ẩm thực.
Ngoài các loại quà vặt hấp dẫn của nhiều địa phương, một số món ăn của các nước Iran, Azerbaijan, Thổ Nhĩ Kỳ... xuất hiện tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội gây chú ý đối với thực khách, sáng 30/11.
Những ngày này, khắp các khu dân cư trên địa bàn tỉnh đã và đang sôi nổi tổ chức các hoạt động kỷ niệm 94 năm Ngày truyền thống MTTQ Việt Nam, Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc. Những tiết mục văn nghệ hay 'bữa cơm đoàn kết'... đã góp phần thắt chặt tình cảm gắn bó trong cộng đồng dân cư, tạo thêm động lực để Nhân dân tiếp tục thi đua lao động, sản xuất, xây dựng quê hương, khu dân cư tự quản, đoàn kết, ấm no, hạnh phúc.
Tối 14/11, Sở Công Thương Hà Nội chủ trì, phối hợp với UBND huyện Thạch Thất tổ chức khai mạc Triển lãm các sản phẩm, mẫu thiết kế hàng thủ công mỹ nghệ mới, sáng tạo huyện Thạch Thất - TP Hà Nội năm 2024.
Tối 14-11, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với UBND huyện Thạch Thất khai mạc Triển lãm các sản phẩm, mẫu thiết kế hàng thủ công mỹ nghệ mới, sáng tạo huyện Thạch Thất năm 2024.
Hà Nội – vùng đất của những đặc sản bạn không thể nào bỏ qua khi có ý định mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Agribank là ngân hàng chủ lực đầu tư phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn. Vì thế, thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia (MTQG) XDNTM Agribank đã đẩy mạnh tín dụng phục vụ nông nghiệp, nông thôn để phát triển sản xuất, tăng thu nhập cho người dân và giảm nghèo bền vững. Tháng 1/2019 Agribank Thanh Hóa chia tách thành 3 chi nhánh loại 1: Chi nhánh tỉnh Thanh Hóa, Chi nhánh Nam Thanh Hóa và Chi nhánh Bắc Thanh Hóa.
Thời gian qua, rất nhiều địa phương đang làm tốt việc phát triển ngành nghề truyền thống gắn liền với phát triển du lịch, điển hình như Làng cổ Đường Lâm (Sơn Tây - Hà Nội).
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) ở tỉnh Thái Bình đến nay phát triển ổn định, có tính bền vững và bước đầu phát huy hiệu quả. Đây là kết quả từ sự nỗ lực của tỉnh Thái Bình trong phát triển sản phẩm OCOP.
Để nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa của doanh nghiệp, cần thiết phải đẩy mạnh việc áp dụng công nghệ mã số mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa trong doanh nghiệp...
Double2T, Masew cùng nhau trở lại với sản phẩm âm nhạc mới mang tên 'Xập xình xập xình'. Có chất lượng tốt, bắt tai nhưng MV đạt lượt xem chưa quá lớn.
Sáng 15/10, Sở VH&TT Hà Nội tổ chức hội nghị tập huấn, hướng dẫn thực hiện công tác xét tặng danh hiệu nghệ nhân Nhân dân, nghệ nhân ưu tú trong lĩnh vực di sản văn hóa phi vật thể lần thứ IV trên địa bàn TP Hà Nội.
Thạch Thất là vùng đất 'địa linh, nhân kiệt' của xứ Đoài, tiếp giáp giữa đồng bằng và miền núi, có vị trí chiến lược quan trọng về phát triển kinh tế - xã hội, an ninh, quốc phòng.
Màn diễu hành của các nghệ nhân, người dân ở những làng nghề nổi tiếng của Hà Nội tại chương trình 'Ngày hội Văn hóa vì hòa bình' diễn ra ngày 6-10 đã góp phần tôn vinh, quảng bá nét đẹp văn hóa, gìn giữ, phát triển nghề truyền thống của Thủ đô.
Từ ngày 20-22/9, tỉnh Phú Thọ tham gia trưng bày gian hàng giới thiệu quảng bá du lịch, văn hóa, ẩm thực Đất Tổ tại Festival Thu Hà Nội 2024 được tổ chức tại thủ đô Hà Nội.