Hàng loạt món ăn truyền thống của tỉnh Bình Thuận có nguy cơ thất truyền đã được tái hiện một cách sinh động, hấp dẫn.
Món cơm nổ được đầu bếp tái hiện làm bằng tay.
Sáng ngày 28/3, đông đảo du khách trong và ngoài nước, đã tham gia sự kiện khôi phục và thưởng thức những món ăn thất truyền tại Tp.Phan Thiết.
Ngày 28/3, gần 100 du khách trong và ngoài nước đã đến tham dự sự kiện Khôi phục và thưởng thức những món ăn thất truyền của Bình Thuận được tổ chức tại The Cliff Resort & Residences (phường Phú Hải, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận).
Nhắc tới rau mầm đá có lẽ đến giờ nhiều người vẫn cứ ngỡ đó lạ một loại rau không có thật, cho rằng nó chỉ có trong tích dân gian Trạng Quỳnh.
Dưới đây là những quán ăn đêm với các món ngon, giá bình dân và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được nhiều người lựa chọn khi ghé TP.HCM tham quan, du lịch.
Tai nạn trên sân khấu khiến nữ ca sĩ phải ở ẩn một thời gian dài, tâm lý bị ảnh hưởng.
Sau khi uống rượu mà xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn ói, khát, đầy bụng, mệt mỏi, nhức đầu... là những dấu hiệu cho biết cơ thể bạn đã say bia rượu. Để cơ thể được tỉnh táo, giảm mệt mỏi khi say, bạn cần thực hiện ngay các cách giải rượu đơn giản, hiệu quả tại nhà.
Rượu bia là đồ uống phổ biến được dùng trong những ngày sum họp của người dân. Sử dụng một số loại nước uống, sẽ giúp bạn giảm thiểu được các biểu hiện khó chịu do say và giải rượu nhanh chóng.
Để cơ thể được tỉnh táo, giảm mệt mỏi nếu lỡ 'quá chén' ngày Tết có thể dùng 6 loại nước uống dễ làm tại nhà dưới đây.
Các bữa liên hoan có rượu bia khiến cơ thể mệt mỏi, mất sức và có thể gây những hậu quả đáng tiếc khác. Hãy tham khảo những mẹo sau để phần nào hạn chế tác hại rượu bia:
Trong những ngày Tết, có một số lý do dễ khiến trẻ khó duy trì thói quen ăn uống tốt. Dưới đây là một số gợi ý để trẻ có những ngày nghỉ Tết đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe tốt.
Chuyên gia nêu các mẹo giải rượu bia khi uống nhiều dịp Tết bạn có thể tham khảo.
Các mẹo giải rượu ngày Tết sẽ giúp mọi người giữ gìn sức khỏe và sự tỉnh táo trong trường hợp sử dụng nhiều đồ uống có cồn những ngày đầu xuân.
Năm Quý Mão sắp đến, theo phong tục, trong ngày đầu tiên của năm mới, người ta sẽ kiêng kỵ một số việc làm, lời nói. Người xưa dặn: 5 không làm, 2 không ăn để rước may mắn, tài lộc.
Mấy hôm nay một đợt gió lạnh tràn về, mang theo cái rét đậm rét hại của một mùa đông buốt giá. Bầu trời trở nên nặng trĩu, xám ngắt. Không gian ngập tràn khí lạnh. Những ngày này, ký ức về những ngày đông chưa xa dễ ùa về với những ai nhiều hoài niệm.
Tép rang nước cốt dừa là món ăn truyền thống của cư dân miền sông nước, đặc biệt phổ biến ở xứ dừa Bến Tre.
Bộ sách Biên Hòa sử lược toàn biên của tác giả Lương Văn Lựu, tập 1, có tựa nhỏ Trấn Biên cổ kính, NXB Thế giới tái bản năm 2014 có viết:
Năm lần, bảy lượt thất bại, cuối cùng anh Trần Hoàng Dũng (xã Châu Hòa, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) cũng nuôi chồn hương sinh sản (cầy vòi hương) thành công để thu lãi 300 trăm triệu đồng mỗi năm.
Như tô mì xứ Quảng, vùng đất Nghệ An nổi tiếng với những món ăn được chế biến từ nguyên liệu lươn đồng như cháo lươn, miến lươn hoặc súp lươn ăn kèm rau thơm, bánh mướt (bánh cuốn)…
Tết đến, bạn không tránh khỏi những buổi tiệc liên hoan và phải uống rượu bia. Dưới đây là một trong những cách giải rượu hiệu quả.
Phim truyền hình Hàn Quốc và Trung Quốc, đặc biệt những phim có 'mùi vị ngôn tình' khá phổ biến hình ảnh đàn ông đeo tạp dề nấu ăn, làm việc nhà.
Việc chọn lựa các loại thực phẩm tốt cho bé ăn dặm là rất quan trọng. Ngoài việc biết những món ăn tốt cho trẻ; mẹ cũng cần biết những thực phẩm không nên cho bé ăn dặm.
Đừng nghĩ rằng chỉ bỏ bữa sáng mới hại cho sức khỏe, nếu mắc phải những sai lầm sau đây khi ăn sáng thì bạn đang tự hủy hoại sức khỏe của mình.
Cháo trắng là món ăn sáng phổ biến ở một số nước châu Á do dễ ăn, dễ chế biến hoặc được bán sẵn nhiều. Tuy nhiên, ăn cháo vào bữa sáng trong thời gian dài có thể gây hại cho sức khỏe.
Cháo trắng thích hợp với người bị cảm sốt, có chức năng tiêu hóa kém nhưng nếu ăn trong thời gian dài dễ gây thiếu hụt chất.