Đào được củ sắn dây khổng lồ nặng tới 125kg, anh nông dân đã bán nó cho một ông chủ địa phương. Tuy nhiên, khi biết được giá trị thực, anh đã sốc nặng.
Năm 2023, giá xuất khẩu bình quân sắn và các sản phẩm từ sắn sang Trung Quốc đạt mức cao nhất kể từ năm 2018. Giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sang thị trường này năm 2023 đạt 438,95 USD/tấn, tăng 1,7% so với năm 2022.
Dịp lễ, Tết với giáo viên cắm bản, quà của học sinh không phải những món đồ giá trị mà là những bó hoa rừng, củ khoai, củ sắn...
Vào chính vụ thu hoạch sắn dây, người dân Nam Đàn dùng máy móc hỗ trợ thu hoạch sắn củ làm nguyên liệu cho sản phẩm tinh bột sắn dây đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Mỗi mùa vụ cho thu nhập khoảng 100 triệu đồng/1 ha.
Từ đầu tháng 1/2024 đến nay, giá củ sắn tươi tại khu vực miền Trung trở ra phía Bắc tiếp tục tăng, đẩy giá thành sản xuất tăng cao.
Năm 2023, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 2,95 triệu tấn, trị giá 1,3 tỷ USD, giảm 9,1% về lượng và giảm 7,3% về trị giá so với năm 2022.
Với những người dân sống ở Phú Thọ, món canh rau sắn nấu cá không hề xa lạ. Món này có vị chua đặc trưng, rất đưa cơm.
Tối 31/12, hàng nghìn người dân và du khách đã đến quảng trường TP Quảng Ngãi để thưởng thức chương trình nghệ thuật 'Chào năm mới – 2024' với chủ đề: 'Quê hương – tình yêu và tuổi trẻ'.
Trong gia đình, cha mẹ luôn là người truyền động lực sống và tính tự tin cho các con bằng chính những lời nói và việc làm của mình. Dù hoàn cảnh có thể không thuận lợi, nhưng cha mẹ luôn biết cách động viên, khích lệ lòng tự tin của con cái thì mọi khó khăn đều có thể vượt qua.
Đến Tết Giáp Thìn 2024 này là mẹ tôi ngấp nghé tuổi 70. Trong ngần ấy thời gian mẹ đã có hơn ba mươi năm gánh mùa xuân đi khắp nơi. 'Quà' của mẹ là những củ sắn, khoai lang luộc, bánh đậu thơm lừng và tiếng rao giòn tan thả giữa không trung.
Cũng giống như những năm trước, năm nay, nhiều loại cây trồng Việt có năng suất cao nhưng lại bị rớt giá thê thảm khiến nhiều người phải kêu gọi cộng đồng chung tay 'giải cứu'. Việc tìm đầu ra cho nông sản Việt luôn là bài toán lớn mà đến nay vẫn chưa có một lời giải hiệu quả.
Giữa những tấp nập của phố phường, những thức quà quê xuất hiện trên các vỉa hè, góc phố hay những khu chợ buổi sớm. Không biết tự bao giờ, những gánh 'Quà quê' vẫn tồn tại như một nét văn hóa quen thuộc, rất đỗi giản dị, mộc mạc của người Hà Nội.
Tỉnh Quảng Ngãi đã bước vào mùa thu hoạch củ đậu, hay còn gọi là củ sắn. Thế nhưng người trồng củ đậu ở huyện Mộ Đức đang rất lo lắng vì không bán được sản phẩm làm ra, dù giá củ đậu đã xuống rất thấp.
Hàng trăm hộ nông dân ở xã Đức Thắng, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi đang phải đối diện cảnh trắng tay vì giá củ đậu (địa phương gọi là củ sắn) chạm đáy nhưng không có thương lái đến mua.
Dù mới đi vào hoạt động nhưng nhờ biết cách liên kết, hợp tác với đơn vị sản xuất có kinh nghiệm và lựa chọn dòng sản phẩm riêng, các thành viên HTX Nông nghiệp sinh thái Tây Thạch Hãn, xã Mò Ó, huyện Đakrông, đã sản xuất được một số sản phẩm mang tính đặc trưng của địa phương, bước đầu được thị trường đón nhận.
Những năm qua, nông dân miền Trung hết kêu gọi giải cứu dưa hấu, thanh long… giờ đến lượt củ đậu - loại thực phẩm chưa bao giờ bị ế.
Những triệu phú trẻ ở vùng biên với 'Câu lạc bộ 100 triệu' đã thúc đẩy phong trào làm giàu ngay chính mảnh đất quê hương với loại cây lương thực phù hợp với đất đai thổ nhưỡng, trở thành cây trồng chủ lực giúp đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) ở vùng biên Hướng Hóa thoát nghèo.
Hiện nay, người dân ở xã Đức Thắng, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi đứng ngồi không yên vì giá củ đậu hay còn gọi củ sắn xuống rất thấp nhưng vẫn không bán được.
Bản tin nóng tối 9-12 có các thông tin đáng chú ý: Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tin tưởng Đại học Quốc gia Hà Nội được xếp hạng trong nhóm 500 đại học hàng đầu thế giới vào năm 2030; TPHCM: Cử tri lo tình trạng chiếm dụng công viên cây xanh để kinh doanh; Hàng ngàn tấn củ sắn 'bí' đầu ra, nông dân Quảng Ngãi như ngồi trên lửa...
Hiện nay, hơn 1.000 tấn củ sắn (hay còn gọi củ đậu) của nông dân xã Đức Thắng (huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi) rớt giá mạnh, dù chấp nhận chịu lỗ nhưng vẫn không có bóng dáng thương lái nào đến thu mua.
Chưa có năm nào, nông dân trồng củ sắn (củ đậu) ở huyện Mộ Đức (tỉnh Quảng Ngãi) lại lao đao vì vừa khó bán, vừa giá thấp như năm nay.
Tưởng chừng sắn là cây trồng truyền thống, đã 'lỗi nhịp' trên nhiều mảnh đất. Nhưng ở nhiều địa phương, loại cây này vẫn đang phát triển và giúp không ít hộ dân giảm được nghèo, nâng cao được thu nhập.
Năm 2023 huyện Mường Lát đưa cây sắn vào trồng đại trà trên địa bàn. Hiện tại thương lái ký hợp đồng thu mua với giá trên 2.000 đồng/kg. Trên những đồi sắn, người dân phấn khởi, tranh thủ thời tiết thuận lợi thu hoạch thành quả lao động của mình.