Đến bây giờ, khi ai đó nhắc đến quá khứ từng là 'lâm tặc', anh Hồ Văn Cu Ta vẫn chưa hết ngại ngùng rồi vội vàng giải thích rằng, đó là chuyện của mấy chục năm về trước. Còn bây giờ, nhiều vùng đất trống, đồi núi trọc của xã Hướng Hiệp đã dần được phủ xanh bằng các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao như cây sao đen, lát hoa, keo lai, tràm hoa vàng… nhờ sự góp công của nhiều người, trong đó có đôi bàn tay của anh Hồ Văn Cu Ta.
Vào bữa sáng ngày mưa lạnh, bạn hãy nấu các món mì ngon này cho gia đình thưởng thức nhé. Vừa ngon, dễ nấu lại ấm bụng và giàu dinh dưỡng.
Mùa thu mang đến tiết trời mát mẻ nhưng cũng ẩn chứa nhiều yếu tố bất lợi cho sức khỏe, đặc biệt với người cao tuổi, người có bệnh nền.
Hãy kết hợp những nguyên liệu tốt cho chức năng tỳ vị, lợi tiêu hóa, có tính ấm và cân bằng yếu tố âm dương trong cơ thể để nấu những món ăn giúp loại bỏ hàn khí, trừ ẩm thấp. Từ đó giúp chị em có phần bụng dưới phẳng lì, không bị tích mỡ.
Thịt vịt giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, song với một số người, món ăn này có thể trở thành 'con dao hai lưỡi'.
Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị một mâm cơm mùa thu đủ sắc – hương – vị. Từ món tôm nhồi ớt chuông rực rỡ đến nồi sườn hầm hạt dẻ ngọt thơm, mỗi món đều mang chút ấm áp dịu dàng như tiết trời tháng 10.
Mùa thu ở Việt Nam thường mang đặc điểm khí hậu dịu hơn mùa hè, nhưng vẫn tiềm ẩn sự thay đổi thất thường như sáng sớm và ban đêm se lạnh, trưa chiều có thể nắng gắt. Việc giữ gìn sức khỏe trong mùa thu có ý nghĩa đặc biệt quan trọng để duy trì sự cân bằng và phòng bệnh.
Gió heo may về mang theo cái khô rát đặc trưng của Hàn Lộ. Uống thuốc chưa chắc bằng ăn đúng theo tiết khí. Chỉ cần ghi nhớ '5 cái một', bạn sẽ đi qua cả mùa thu nhẹ tênh.
Với đường biên giới dài hơn 455,5km, tiếp giáp 2 nước Lào và Trung Quốc, tỉnh Điện Biên có vị trí chiến lược đặc biệt quan trọng về quốc phòng - an ninh của quốc gia. Xác định tầm quan trọng đó, bằng nhiều giải pháp tỉnh đã nỗ lực giữ vững chủ quyền an ninh khu vực biên giới. Nổi bật là việc hoàn thành 'xóa trắng' dân cư biên giới. Nhờ vậy, đã tạo nên một dải biên giới 'mềm' bền chặt, bảo vệ vững chắc chủ quyền quốc gia.
Để thích ứng với khí hậu mùa thu, Đông y coi trọng nguyên tắc 'dưỡng âm, nhuận táo' – nuôi dưỡng tân dịch, làm ẩm, giúp cơ thể cân bằng... nhờ đó, làn da luôn mềm mịn, khỏe mạnh.
Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa tối cho cả gia đình sau giờ làm, chấm dứt tình trạng lúng túng hỏi 'nên ăn gì?'.
Một ngày đầu thu lịch sử, trong ngôi nhà ấm cúng tại xã Yên Bình, tỉnh Lào Cai, cụ Nguyễn Huy Hảo - cán bộ tiền khởi nghĩa đã chia sẻ với chúng tôi về những dấu mốc lịch sử quan trọng trong phát triển ngành nông nghiệp của quê hương.
Mùa thu là lúc phế khí thịnh nhưng dễ bị táo khí làm tổn thương. Một số thực phẩm có màu trắng ứng với hành kim giúp bổ dưỡng tạng phế, dưỡng âm, nhuận táo, làm giảm một số chứng bệnh thường gặp như da khô, da nứt nẻ, táo bón… trong mùa thu.
Nền nhiệt cao kèm độ ẩm từ những cơn mưa cuối mùa hè khiến không khí trở nên nóng bức, ngột ngạt, cơ thể khó chịu. Cần thực hiện nhiều biện pháp để trừ thấp, giải nhiệt, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Trong kho tàng ngôn ngữ người M'nông, 'ăn rừng' là cách gọi giản dị về một lối sống nương tựa vào rừng để tồn tại.
Thực đơn 1 tuần giúp bạn biến bữa cơm gia đình trở nên phong phú, bổ dưỡng và 'hao cơm' mà không lo ngán.
Trong Đông y, củ mài có vị ngọt, tính bình, quy vào các kinh tỳ, vị, phế và thận, được sử dụng để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận.
Miền Đất Tổ Vua Hùng, nơi cội nguồn dân tộc Việt Nam có rất nhiều đặc sản như: Thịt chua, củ mài, củ sắn, măng, rau sắn, quả cọ, quả trám... và không thể không nói tới chè Bát Tiên Long Cốc, một loại chè nổi tiếng được trồng ở xã Long Cốc.
Tổng kết sát thực tiễn, nhìn thẳng vào sự thật, nói rõ sự thật, chỉ rõ khuyết điểm là cơ sở để Đảng bộ tỉnh đề ra các chủ trương, giải pháp đúng đắn, phát huy tối đa các tiềm năng, lợi thế, lãnh đạo Nhân dân tiến hành công cuộc đổi mới.
Từng sống tách biệt với bên ngoài nhưng dưới 'ngọn đuốc' soi đường, dẫn lối của Đảng, người Raglay ở xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận (nay là xã Vĩnh Hải, tỉnh Khánh Hòa) đã thực hiện cuộc di dời lịch sử, rời núi xuống định cư ở quanh Vườn Quốc gia Núi Chúa. Đồng bào Raglay với điểm tựa Bộ đội Biên phòng (BĐBP) đã vượt qua khó khăn, xóa bỏ hủ tục, xây dựng cuộc sống mới, tích cực bảo vệ hệ sinh thái Vườn Quốc gia Núi Chúa.
'Ăn gì bổ nấy' là quan niệm đã có từ lâu đời, được Đông y tán thành. Tuy nhiên, trước khi bồi bổ cho cơ thể, chúng ta cần lưu ý tới thể trạng của bản thân, tránh những thứ kị nhau.
Chợ phiên Bắc Hà (huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai) là một nét chấm phá độc đáo, phản chiếu sinh động đời sống vùng cao Tây Bắc. Được mệnh danh là một trong những phiên chợ đặc sắc nhất Đông Nam Á, nơi đây không chỉ là điểm giao thương nhộn nhịp mà còn lưu giữ giá trị truyền thống qua từng sắc màu thổ cẩm.
Rối loạn tiêu hóa là bệnh lý thường gặp vào mùa hè, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh. Một số món ăn bài thuốc có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh lý này.
Tận dụng những thứ có sẵn trong bếp, gia chủ có thể tự tạo chậu cảnh xinh xắn trang trí cho căn nhà thêm sinh động.
Mùa này, đường lên huyện Điện Biên Đông đẹp như tranh. Tỉnh lộ 130 mềm mại uốn mình trên những triền núi biếc, giữa những làn sương trắng xốp và trong âm thanh muôn điệu của cuộc sống sơn thôn. Địa chỉ mà nhóm phóng viên chúng tôi tìm đến là bản Pa Cá, xã Phình Giàng - nơi quần tụ lâu đời của 856 hộ gia đình với 4.193 nhân khẩu đồng bào Mông. Ở đó, gia đình ông Cứ A Pó là một thành viên, một gia đình nghèo nhưng rất hiếu học.
Tại rẻo cao huyện Sìn Hồ - nơi đồng bào Mông có cuộc sống gắn với núi rừng, điều kiện kinh tế thiếu thốn, hủ tục, phong tục lạc hậu còn tồn tại đã xuất hiện câu chuyện cổ tích giữa đời thường. Đó là chị Vàng Thị Hoa - Phó Chủ tịch HĐND xã Pu Sam Cáp, nguyên Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã - điển hình trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh về nghị lực vượt khó vươn lên; tiên phong trong mọi hoạt động, phong trào ở địa phương.
Những đứa trẻ người Mông ở bản Tà Cóm đạp núi, mở đường, bỏ hủ tục, cõng theo khát vọng thoát nghèo của cả bản làng tới lớp, tới trường...
Người ốm thường có cảm giác mệt mỏi, chán ăn do tình trạng bệnh, đau đớn, thần kinh căng thẳng, lo lắng, mất ngủ làm cơ thể suy nhược, sức khỏe giảm sút. Bởi vậy, Ngoài việc dùng thuốc, việc chăm sóc người bệnh bằng thức ăn bổ dưỡng sẽ giúp nhanh quá trình phục hồi bệnh.
Tăng tiết mồ hôi là tình trạng đổ mồ hôi quá nhiều kể cả trong những tình huống bình thường. Tùy thuộc vào tình trạng bệnh mà dùng các vị thuốc, bài thuốc hoặc sử dụng các loại thực phẩm giúp phòng ngừa, hạn chế chứng bệnh này.
Bạn thường hỏi có món ăn nào mà ngay cả người kén ăn cũng không thể dừng đũa không? Đây là câu trả lời lý tưởng để bạn trổ tài trong bữa cơm nhà mình.
Cùng khám phá 3 món ăn dưỡng thận được nấu từ những thực phẩm quen thuộc, dễ kiếm, giúp bạn tràn đầy năng lượng mỗi ngày.
Giá vàng lên 'đỉnh nóc' sau khi Tổng thống Mỹ tuyên bố áp thuế ồ ạt; Chứng khoán Việt Nam bốc hơi gần 90 điểm, thanh khoản kỉ lục; Giá xăng RON 95 lên sát 21.000 đồng một lít... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng, sản phẩm OCOP của địa phương như bánh chưng, bánh giầy, bánh củ mài, bánh nẳng, chè lam, thịt chua Thanh Sơn, tương Làng Bợ... được giới thiệu bày bán tại Đền Hùng
Trong dịp Tuần Văn hóa, du lịch Đất Tổ và Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2025, tại khu vực ven Đền Hùng và khu vực Trung tâm lễ hội có khoảng 100 gian hàng cố định giới thiệu các sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương để phục vụ người dân và du khách trong dịp lễ hội (từ ngày 1- 10 tháng 3 âm lịch).
Để đáp ứng nhu cầu thưởng thức, trải nghiệm và biếu tặng những đặc sản Đất Tổ của bà con Nhân dân, du khách thập phương khi hành hương về Đền Hùng trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Ất Tỵ 2025; các quầy hàng và hộ kinh doanh trong Khu di tích lịch sử Đền Hùng đã bày bán nhiều mặt hàng đặc sản phong phú, đa dạng.