Mua gừng về chỉ mấy ngày là héo, để lâu sẽ quắt lại và mọc mầm, kém ngon. Dưới đây là bảo quản gừng tươi lâu để có thể dùng được quanh năm.
Gừng được biết đến là một loại gia vị trong nấu ăn nhưng ngoài ra nó còn có vô vàn lợi ích cực hay mà bạn có thể tận dụng sau đây.
Khi luộc lòng, chỉ cần nắm chắc mẹo nhỏ này sẽ giúp lòng trắng tinh, giòn và không hề hôi.
Không tốn nhiều thời gian bạn vẫn có thể giảm cân được mà không tốn kém.
Nếu đã chán gà luộc, bạn có thể thay đổi bằng món gà hấp xì dầu thơm ngon, đậm đà. Cách làm món này cực kỳ đơn giản.
Thịt vịt thường có mùi hôi đặc trưng do tuyến mồ hôi của con vịt. Muốn giảm bớt mùi hôi của thịt vịt, bạn hãy làm theo cách này.
Làm điều này thường xuyên trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn loại bỏ chất béo, mỡ thừa, đặc biệt ở vùng bụng trong thời gian ngắn.
Đây là những loại thực phẩm tốt cho phổi và đường hô hấp, chúng ta nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày.
Để có đĩa gà luộc thơm ngon, bạn nhất định phải nắm được những bí quyết này.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tôm chiên trứng, bò kho, canh đậu phụ nấu nấm.
Nếu như bạn cũng chung nỗi lòng lại chưa thể đi tập luyện thể thao hay quá khổ sở với chế độ ăn kiêng kham khổ thì hãy 'lăn vào bếp' và điều chế ngay thứ nước 'vi diệu' này giúp các nàng nhanh chóng tạm biệt đống mỡ thừa đáng ghét nhé.
Chỉ với tai heo cùng một vài nguyên liệu cơ bản và chút biến tấu bạn đã có ngay một món kho vô cùng hấp dẫn.
Chợ phiên Y Tý được mở vào thứ 7 hằng tuần đã trở thành điểm đến hấp dẫn khám phá, trải nghiệm hình ảnh thu nhỏ sinh hoạt văn hóa, đất và người vùng cao Y Tý.
Mẹo luộc vịt thơm ngon như ngoài hàng dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ có một món ăn như ý.
Sáng uống nước cần tây, tối uống thêm 1 cốc nước này thì mỡ sẽ không có cơ hội tích tụ và làm khổ bạn mỗi ngày.
Gừng rất dễ bị thối, teo, mọc mầm ngâm ngay vào thứ nước rẻ tiền này, để cả năm vẫn tươi như lúc mới
Chỉ cần ngâm ngay với thứ nước rẻ tiền này, gừng để cả năm vẫn tươi như lúc mới đào, không làm bận tâm người nội trợ.
Luộc lòng chỉ cho nước lã là sai: Bỏ thêm thứ này lòng trắng tinh, giòn sần sật, nhậu mãi không ngán
Chỉ với một thứ gia vị đơn giản là bạn đã có món lòng lợn luộc thơm ngon, giòn hơn gấp nhiều lần. Hãy thử ngay theo cách làm sau.
Các mẹo bảo quản gừng dưới đây giúp bạn có thể giữ được độ tươi ngon của loại gia vị này trong thời gian dài mà không lo hỏng.
Cách luộc vịt không chỉ đơn giản là cho vịt vào nồi nước sôi rồi luộc chín. Để có được món vịt luộc ngon thì bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu, đến sơ chế rồi mới bắt đầu luộc vịt. Vì thịt vịt thường có mùi hôi lông và thịt bị dai nếu không biết cách luộc.
Thực đơn cơm cuối tuần gốm có: Ốc hương xào trứng muối, mực sốt cay, càng ghẹ nấu cần tây.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tôm rim mật ong, canh chua cá lăng, lòng xào dưa chua.
Uống nước gừng khi đói là thói quen tốt để cải thiện lưu thông máu, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa...
Lòng lợn là món ăn ngon, béo được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc lòng đúng cách.
Nhiều người gặp phải các vấn đề trào ngược dạ dày rất khó chịu thì hãy tham khảo ngay 3 cách hỗ trợ điều trị hiệu quả bằng mật ong nguyên chất dưới đây.
Gừng được dùng nhiều trong các món ăn của Châu Á – khu vực được cho rằng gừng và muối là những thành phần quan trọng. Dưới đây là những điều sẽ xảy ra nếu bạn chăm chỉ dùng gừng mỗi ngày trong suốt 1 tháng liền.
Gừng từ lâu đã được sử dụng như một gia vị trong các món ăn châu Á và Ấn Độ, cũng như ở nhiều nơi khác trên thế giới. Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh được rằng gừng rất có lợi cho những người bị viêm khớp, mỡ trong máu...