Sáng 13/2 (tức mùng 4 Tết Giáp Thìn), các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội đã cơ bản mở cửa đón tiểu thương quay lại hoạt động kinh doanh. Giá cá trắm và thịt bò tăng mạnh so với trong năm.
Chúng ta không chỉ nhắc nhớ đến Chủ tịch Hồ Chí Minh với tấm lòng yêu nước, thương dân, suốt đời phấn đấu, hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc, vì hạnh phúc của nhân dân, mà còn học ở Người một tấm gương đạo đức mẫu mực, một tình cảm gần gũi, gắn bó với thiên nhiên.
Cách lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn uống hàng ngày cộng với lối sống khoa học, lành mạnh sẽ mang lại những hiệu quả tích cực cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu 10 loại thực phẩm làm thay đổi sức khỏe của bản thân và mọi người trong gia đình.
Văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Quỳ Châu có những nét riêng đặc sắc. Sử dụng ống nứa để làm chín thức ăn là phương pháp cổ xưa và phổ biến nhất còn được duy trì đến ngày nay. Đặc biệt là món dưa lam ống nứa.
Những ngày cuối năm. Tôi trở về thăm thẻo đất quê đã nuôi tôi từ tấm bé. Lúc đi ngang triền đê, tôi dõi mắt nhìn xuống phía dưới bờ bãi, một màu vàng rực đập vào mắt. Gam màu vàng rất đỗi thân quen. Ký ức dội lại trong tôi thì thầm: Màu hoa cải! Màu hoa đã để lại trong tôi biết bao nhiêu kỷ niệm tươi đẹp.
Cải xoong là loại rau có nhiều giá trị dinh dưỡng trong phòng bệnh ung thư, tim mạch nhưng một số người Việt không thích vì cho rằng chúng bẩn và chứa nhiều ký sinh trùng.
Trước diễn biến xấu của thời tiết, đặc biệt là tình trạng rét đậm, rét hại, một số địa phương vùng cao của Lào Cai, Yên Bái đã chủ động phương án phòng tránh thiệt hại cho cây trồng, vật nuôi.
Ăn cá hai lần một tuần, thêm hạt vào chế độ dinh dưỡng, sử dụng dầu ô liu hay nhấm nháp trà xanh... là những thói quen giúp giảm viêm.
Nếu như cải xoong ở Việt Nam đứng đầu danh sách 41 loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng nhất được CDC Mỹ công bố, loại rau đứng thứ 3 này cũng có nhiều được coi là siêu thực phẩm với nhiều dưỡng chất thiết yếu.
Loại rau được CDC Mỹ công bố giàu dinh dưỡng nhất, ở nước ta rất phổ biến vào mùa đông. Đây cũng là một trong những nguyên liệu để chế biến đủ món ăn dinh dưỡng.
Rau lá xanh là một nhóm rau đa dạng có chất dinh dưỡng dồi dào. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau lá xanh vượt trội hơn các loại rau khác về lượng vitamin (A, E, K, folate), khoáng chất (canxi, kali), chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật.
Thời tiết lạnh, nhiệt độ thay đổi thất thường khiến nhiều người bị ốm. Tham khảo các loại thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị ốm để giúp cơ thể phục hồi tốt nhất.
Thiết lập thói quen ăn nhiều rau xanh, bổ sung các loại hạt... trong chế độ ăn hằng ngày góp phần tăng cường chất chống oxy hóa, làm chậm tốc độ lão hóa cơ thể, cải thiện làn da, vóc dáng khỏe đẹp.
Giá cả thực phẩm dịp đầu năm Tết Dương lịch 2024 khá ổn định, một số loại giảm nhẹ; các siêu thị tung ra nhiều chương trình khuyến mãi, kích cầu lớn.
Những ngày cuối năm. Tôi trở về thăm quê-nơi đã nuôi tôi từ tấm bé. Lúc đi ngang triền đê, tôi dõi mắt nhìn xuống phía dưới bờ bãi, một màu vàng rực hòa vào mắt. Gam màu vàng rất đỗi thân quen. Ký ức dội lại trong tôi thì thầm: Màu hoa cải! Màu hoa đã để lại trong tôi biết bao kỷ niệm tươi đẹp.
Cải xoong có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách, rau cải xoong cũng mang đến nhiều tác hại với cơ thể, đặc biệt là gan.
Trong số 41 loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng nhất, rau cải xoong được Trung Tâm Kiểm Soát Và Phòng Ngừa Dịch Bệnh (CDC), Mỹ mệnh danh là 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất trên thế giới'.
Cải xoong là loại rau quen thuộc ở Việt Nam, nhưng ít người biết loại rau này được thế giới công nhận là thực phẩm lành mạnh nhất.
Rau cải xoong mọc đầy ở Việt Nam mới đây đã được CDC Mỹ công bố là loại rau tốt nhất thế giới khiến nhiều người phải tò mò tìm hiểu công dụng.
Theo danh sách những loại rau tốt cho sức khỏe và nhiều dưỡng chất nhất của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, một loại rau ở Việt Nam đã đạt vị trí số 1 với số điểm tuyệt đối 100 điểm về mật độ dinh dưỡng.