Cải xoăn mang đến nhiều chất có lợi cho sức khỏe, như antioxidant, vitamin A, C, K, phytonutrients và các chất dinh dưỡng giúp chống ung khác.
Có rất nhiều bà nội trợ đã chế biến một số loại rau sai cách, rau khi đem luộc sẽ mất đi phân nửa các loại dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Súp lơ là một trong những loại rau cực nhiều dinh dưỡng nhưng chúng cũng có tác dụng phụ khiến nhiều người bất ngờ.
Từ các loại gia vị đến các loại thảo mộc, dưới đây là danh sách những loại rau lá tốt cho sức khỏe mà bạn nên ăn hàng ngày để khỏe đẹp hơn.
Chung tay cùng nông dân Hải Dương và nông dân huyện Mê Linh (Hà Nội) bị ảnh hưởng của dịch Covid-19, đông đảo cán bộ, nhân viên ngành nông nghiệp Hà Nội đã tích cực hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho người dân tại 2 địa phương trên.
Trong giai đoạn 2016 - 2020, với nguồn lực hỗ trợ của Ðảng, Nhà nước và toàn xã hội, sự quyết tâm của hệ thống chính trị và nỗ lực vươn lên của người dân, đời sống sinh hoạt và sản xuất của người dân vùng đặc biệt khó khăn (ÐBKK) đã có nhiều khởi sắc, đạt kết quả đáng khích lệ trong xây dựng nông thôn mới (NTM).
Theo báo cáo của Sở Công Thương tỉnh Hải Dương, đến 17h ngày 23/02/2021, tỉnh đã tiêu thụ được khoảng hơn 50% sản lượng nông sản.
Theo Sở Công thương tỉnh Bắc Ninh, chỉ trong 2 ngày, tỉnh này tiêu thụ hơn 160 tấn rau các loại cho nông dân tỉnh Hải Dương.
Theo Sở Công thương tỉnh Bắc Ninh, chỉ trong 2 ngày, tỉnh này tiêu thụ hơn 160 tấn rau các loại cho nông dân tỉnh Hải Dương.
Hơn 5,5 tấn nông sản như cà rốt, su hào, bắp cải và ổi của nông dân Hải Dương được người dân Bắc Ninh chung tay 'giải cứu' chỉ sau 1 giờ kêu gọi.
Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Đạ K'Nàng (xã Đạ K'Nàng, huyện Đam Rông) vừa có văn bản gửi cơ quan, đơn vị với mong muốn quan tâm, tạo điều kiện giúp HTX tiêu thụ hàng trăm tấn nông sản khó tiêu thụ do dịch Covid-19 diễn biến phức tạp thời gian qua.
Mấy ngày nay, trên địa bàn Hà Nội xuất hiện nhiều điểm giải cứu nông sản Hải Dương do các cá nhân, nhóm thiện nguyện đứng ra thiết lập với mong muốn giúp người dân vượt qua khó khăn.
Mấy ngày nay, những chuyến xe 'giải cứu' nông sản Hải Dương tự phát gợi lên nhiều suy nghĩ. Cuộc chiến với COVID-19 không chỉ riêng của bác sỹ, bộ đội, công an… mà nó thực sự của toàn dân. Có thể trong tương lai gần, dạng thị thực (visa) xuất-nhập cảnh có ý nghĩa nhất khắp toàn cầu chính là 'visa vắc xin'.
Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19 tại tỉnh Hải Dương, hàng chục nghìn tấn rau, củ quả như bắp cải, su hào, cà chua, cà rốt… đang đến kỳ thu hoạch không thể tiêu thụ. Trước tình hình đó, nhiều người đã đứng ra kêu gọi gom nông sản chuyển đến Hà Nội nhờ người dân 'giải cứu'.
Việc thu mua, vận chuyển tiêu thụ nông sản bị ách tắc khi các thương lái không thể vận chuyển nông sản do quy định phòng chống dịch tại nhiều địa phương giáp với tỉnh Hải Dương...
Theo báo cáo nhanh của Sở Công Thương tỉnh Hải Dương, hầu hết các chốt, trạm kiểm soát dịch bệnh COVID-19 tại cửa ngõ ra vào địa bàn các tỉnh, thành phố lân cận đều hạn chế xe hàng hóa ra vào tỉnh Hải Dương.
Giải cứu nông sản ở Việt Nam không phải là câu chuyện mới. Những đợt giải cứu quy mô lớn trên toàn quốc cũng đã từng được triển khai.
Theo thống kê của tỉnh Hải Dương, hiện lượng hàng hóa tồn đọng trên địa bàn còn rất lớn. Với nông sản, tỉnh còn 4.080 ha rau vụ đông đến kỳ thu hoạch.
Do ảnh hưởng của tình hình dịch bệnh, nhiều mặt hàng nông sản của bà con nông dân ở tỉnh Hải Dương như bắp cải, su hào, cà rốt, cà chua, ổi... đến thời điểm thu hoạch nhưng bị dồn ứ, không thể bán hay xuất khẩu ra nước ngoài được khiến người nông dân rơi vào cảnh khó khăn.
Loài rau nhiều người nhổ bỏ lại cực hợp với món canh, món xào, đặc biệt mì tôm nấu rau này lại có thể gây nghiện.
Dưa bắp cải muối được dùng như một món ăn truyền thống từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Đây là một trong những thực phẩm lên men phổ biến và lâu đời nhất với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.