Nhằm tích cực tái tạo nguồn lợi thủy sản đầm Trà Ổ, sáng 24/2, tại Nhà máy điện năng lượng mặt trời đầm Trà Ổ (thôn Mỹ Phú Bắc, xã Mỹ Lợi, huyện Phù Mỹ, Bình Định), chính quyền địa phương đã tổ chức Lễ thả 57.400 con cá giống các loại gồm cá trê lai, cá trắm cỏ, cá rô đầu vuông, cá mè, cá trôi…
Cá kho tương là một trong những món ngon từ cá, mang đậm hương vị đặc trưng người dân Bắc Bộ, ăn cực kì bắt cơm.
Sau tiếng trống khai hội, hàng trăm người dân ở Tuyên Quang lao xuống hồ nước rộng lớn để bắt cá cầu may.
Một trong những món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái ở Nghệ An là món cá nướng. Cá được nuôi trên sông, hồ, ăn cây cỏ, tẩm ướp các gia vị núi rừng nướng trên than hồng dậy mùi thơm, bùi, béo…
Vùng đất Thái Bình vốn nổi tiếng với món bún cá. Thế nhưng giữa hàng trăm quán bán món ăn này, có một quán nhỏ nằm sâu trong ngõ tại phố Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình vẫn ngày ngày bán hết veo cả nghìn bát.
Phát huy truyền thống 'Bộ đội Cụ Hồ', cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Đình Tiếp, thôn 3 Thái Sơn, xã Tân Phúc (Nông Cống) không ngừng nỗ lực, vượt khó vươn lên, biến vùng đất trũng, hố bom ngày nào thành mô hình kinh tế trang trại tiền tỷ.
Được mọi người mách ăn mật cá sẽ giúp bồi bổ, tốt cho mắt nên người phụ nữ 79 tuổi đã sử dụng mật cá trôi tại nhà. Tuy nhiên, chỉ sau đó một ngày, người bệnh xuất hiện triệu chứng buồn nôn, nôn nhiều, đau bụng dữ dội,...
Bệnh nhân nữ (79 tuổi, trú tại Thanh Ba, Phú Thọ) được mách rằng ăn mật cá sẽ giúp bồi bổ, tốt cho mắt. Sau một ngày sử dụng mật cá trôi tại nhà, người bệnh xuất hiện triệu chứng buồn nôn, nôn nhiều, đau bụng dữ dội...
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ vừa tiếp nhận trường hợp bệnh nhân nhập viện do ngộ độc mật cá.
Người phụ nữ 79 tuổi (Phú Thọ) được mách rằng ăn mật cá sẽ giúp bồi bổ, tốt cho mắt. Sau một ngày sử dụng mật cá trôi tại nhà, người bệnh xuất hiện triệu chứng buồn nôn, nôn nhiều, đau bụng dữ dội phải nhập viện.
Nằm sát đường Vành đai 3 (thuộc địa bàn phường Yên Sở, quận Hoàng Mai), chợ cá Yên Sở có diện tích gần 10.000m2, được xem là chợ cá đầu mối lớn nhất Hà Nội. Chợ họp 24/24 giờ mỗi ngày, nhưng đông đúc và nhộn nhịp nhất là 3 - 6 giờ sáng.
Cảng cá tại thành phố Hakodate, đảo Hokkaido ở Nhật đã ghi nhận hiện tượng hàng nghìn tấn cá trôi dạt vào bờ chưa rõ nguyên nhân.
Mật cá chứa độc tố có tên 5α Cyprinol. Độc tố này bền vững với nhiệt, giữ độc tính khi nấu chín nên kể cả khi nấu chín ăn vào vẫn sẽ gây ngộ độc. Mức độ gây ảnh hưởng của mật cá trắm tới sức khỏe phụ thuộc vào liều lượng đưa vào cơ thể. Trường hợp nặng có thể dẫn đến suy thận cấp, suy gan cấp, suy đa tạng, hôn mê và có thể tử vong nếu không được kịp thời đưa tới các cơ sở y tế.
Thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai cho hay, hiện có 2 ca ngộ độc nặng vì ăn mật cá trắm. Người dân tin rằng, mật cá trắm có công dụng tốt cho sức khỏe nên đã dùng và bị ngộ độc.
Vì tin mật cá trắm tốt cho sức khỏe nên bệnh nhân đã nuốt mật cá trắm để bồi bổ. Tuy nhiên, chỉ sau vài giờ, bệnh nhân buồn nôn, ngộ độc nặng phải nhập viện cấp cứu.
Bệnh nhân nuốt mật cá vì tin rằng tốt cho sức khỏe, dẫn tới ngộ độc nặng, phải chuyển từ tuyến tỉnh lên điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai.
Tin rằng mật cá trắm có công dụng tốt cho sức khỏe, 2 người đã ăn mật cá trắm nhưng đều bị ngộ độc nặng. Hiện các bệnh nhân đang phải lọc máu, điều trị tích cực tại Trung tâm Chống độc, BV Bạch Mai.
Tới nay, loài cá quý hiếm này chỉ xuất hiện tại Việt Nam và Trung Quốc. Không những hương vị thơm ngon mà thịt của nó còn có thể làm thuốc chữa bệnh.
Đây là món ăn vô cùng thích hợp khi trời vào thu.
Giá cao, nhưng thực khách muốn thưởng thức cá linh thiên nhiên không hề dễ, đôi khi mua nhầm phải cá trôi hoặc nhiều loại cá khác có hình dạng na ná.
Theo Chủ tịch UBND quận Tây Hồ, Nguyễn Đình Khuyến cho biết, 'nguyên nhân cá chết trong thời gian gần đây được xác định, 1 phần do thay đổi thời tiết , phần do hiện tượng tảo mọc nhiều và do lượng bùn rất nhiều tại khu vực hồ'.
Chả cá là món ăn được nhiều người yêu thích. VietNamNet xin giới thiệu cách làm chả cá ngon, đơn giản tại nhà.
Ngày 19/9, lượng cá chết nổi tại hồ Tây đã giảm đáng kể, đơn vị chỉ vớt được khoảng 50kg cá chết.
Những ngày gần đây, hiện tượng cá chết hàng loạt ở Hồ Tây lại xuất hiện. Cá chết nhiều, trôi dạt vào bờ, bốc mùi hôi thối nồng nặc khiến người dân ngán ngẩm mỗi lần đi qua.
Theo đại diện Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Thoát nước Hà Nội, từ đầu tháng 9/2023, hiện tượng cá chết tại hồ Tây đã xuất hiện rải rác. Cao điểm nhất phải kể tới hai ngày đầu tuần khi các công nhân vớt mỗi ngày từ 200-300kg cá chết.
Cá lại chết ở hồ Tây bốc mùi hôi thối; Đà Nẵng giải 'bài toán' ngập lụt vào mùa mưa; 110.000 tấn rác thải đang chờ Tây Ninh xử lý; Giao UBND tỉnh Hưng Yên giải quyết đơn thư liên quan mỏ cát của Công ty Quảng Bình.
Trong ba ngày gần đây, tình trạng cá chết lại tái diễn ở khu vực ven bờ hồ Tây (quận Tây Hồ, Hà Nội), bốc mùi hôi thối, ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân.
Vài ngày gần đây, nhiều người khi đi qua khu vực ven bờ hồ Tây (Hà Nội) phải nhăn mặt, bịt mũi trước cảnh cá chết bốc mùi dạt vào bờ bên đường Nhật Chiêu, Nguyễn Đình Thi, Trích Sài, Thanh Niên.
Cá chết nhiều, nổi trên mặt nước Hồ Tây (Hà Nội), trôi dạt vào bờ, bốc mùi nồng nặc khiến người dân ám ảnh mỗi lần đi qua.
Tại khu vực trên mặt hồ Tây (Hà Nội) lại xuất hiện tình trạng cá chết bốc mùi, dạt vào bờ bên đường Nhật Chiêu, Nguyễn Đình Thi, Trích Sài, Thanh Niên...
Hiện tượng cá chết trên hồ Tây bắt đầu xuất hiện từ trung tuần tháng 9 đến nay, số lượng cá chết lác đác, phân tán trên mặt hồ vào đêm và rạng sáng trôi dạt vào ven bờ hồ tập trung tại các khu vực đường Nguyễn Đình Thi, Trích Sài, Thanh Niên...