Trải qua bao thăng trầm của thời gian, nghề làm mắm vẫn tồn tại và phát triển với những bí quyết, công thức được gìn giữ và trao truyền qua nhiều thế hệ.
Lực lượng chức năng vừa phát hiện gần 2 tấn nầm lợn, tràng trứng gà; 1 tấn ức vịt đông lạnh tại Hà Nội và trên 7 tấn tràng trứng gà non đông lạnh tại Yên Bái không rõ nguồn gốc...
Ngày 15/12, thông tin từ Cục Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ cho biết, Đội Quản lý thị trường số 3 phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố vừa kiểm tra, phát hiện hàng chục cân chả cá mè có chứa hàn the tại một cơ sở ở quận Ninh Kiều.
Sau khi kiểm tra đột xuất, đoàn kiểm tra của Đội QLTT số 3, Cục QLTT Cần Thơ phát hiện cơ sở kinh doanh chả cá có sản phẩm dương tính với hàn the.
Cá là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Khi chọn cá, hầu hết mọi người đều thích lựa cá to vì cho rằng ngon và nhiều chất hơn nhưng thực tế chúng lại dễ tích tụ nhiều chất ô nhiễm nhất.
Đại diện UBND quận Tây Hồ cho biết, đã bố trí thêm 2 ca nô và nhân lực tiến hành vớt cá chết ở giữa lòng hồ Tây kết hợp sục nước để cung cấp ô xy cho cá; phối hợp với các đơn vị chức năng thuộc các sở, ngành liên quan tiến hành nhiều giải pháp đồng bộ khắc phục hiện tượng cá chết kéo dài nhiều ngày tại hồ Tây.
Theo đại diện quận Tây Hồ, Bí thư Thành ủy Đinh Tiến Dũng và Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh chỉ đạo quận chủ trì, phối hợp với các sở ngành có liên quan khắc phục ngay hiện tượng cá chết ở hồ Tây.
Sáng 18-11, hiện tượng cá chết hàng loạt ở hồ Tây tiếp tục xảy ra. Xác cá chết dạt vào đoạn đường trên phố Quảng An. Công nhân thoát nước vất vả cả ngày để vớt xác cá.
Trong ngày 17/11, công nhân công ty đã vớt được hơn 150kg cá chết, gồm cá mè, rô phi loại nhỏ. Công ty sẽ cắt cử công nhân thu vớt cá chết hàng ngày
Sáng 17/11, hiện tượng cá chết bất thường tại Hồ Tây (Hà Nội) lại tiếp tục diễn ra quanh khu vực các tuyến phố Vệ Hồ, Trích Sài, Quảng An… ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân.
Hiện tượng cá chết, nổi dạt vào ven bờ hồ Tây (Hà Nội) lại diễn ra khiến nhiều người dân sống quanh khu vực các tuyến phố Vệ Hồ, Trích Sài, Quảng An... bị ảnh hưởng.
Ngày 16/11, theo ghi nhận của Tiền Phong, tại hồ Tây tiếp tục ghi nhận một lượng lớn cá chết nổi trên mặt hồ. Đáng chú ý, tình trạng này đã kéo dài từ tháng 9 cho đến nay.
Sau 4 ngày vớt sạch cá chết, hồ điều hòa Phương Lưu (quận Ngô Quyền, Hải Phòng) đã được khử khuẩn, làm sạch trở lại
Sở Xây dựng Hà Nội vừa có báo cáo gửi UBND thành phố Hà Nội về tình trạng cá chết xảy ra thời gian gần đây tại hồ Tây.
Chiều 5/11, theo ghi nhận của phóng viên Tiền Phong, tại Hồ Tây, khu vực đường Nguyễn Đình Thi, Trích Sài xuất hiện tình trạng cá chết nhiều, chủ yếu là cá mè loại nhỡ. Theo cơ quan có trách nhiệm, cá bị chết do thay đổi thời tiết lúc giao mùa.
Từ hàng trăm năm trước, một số hộ dân ở xã Tử Đà, nay là xã Bình Phú (được sáp nhập bởi ba xã: Tử Đà, Bình Bộ và Vĩnh Phú), huyện Phù Ninh đã có nghề làm cá thính. Từ lúc chỉ làm thức ăn để dành trong những lúc ngày giá rét, nay cá thính đã trở thành một trong những loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng, giúp nhiều hộ tại địa phương nâng cao thu nhập.
Liên quan đến việc cá chết hàng loạt ở hồ Tây, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Dương Đức Tuấn đã yêu cầu khẩn trương kiểm tra, xác định nguyên nhân, đề xuất giải pháp khắc phục.
Chiều 18/10, tin từ Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Thoát nước Hà Nội cho biết, tại hồ Tây (quận Tây Hồ) đã cơ bản không còn hiện tượng cá chết nổi trên mặt nước như mấy ngày trước đây.
Những vần thơ theo thể Haiku (Nhật Bản) này được tác giả Quản Minh Cường 'viết vội' trong một buổi sáng cuối thu Hà Nội, khi ngồi với tách cà phê đen bên Hồ Tây. Làn gió mát hiu hiu thổi, ngắm dòng xe, người qua lại trên phố Nguyễn Đình Thi, xem mọi người câu cá, suy nghĩ về nhân tình thế thái, lòng tác giả nhẹ lâng lâng, thanh thản. Báo Đồng Nai xin phép được chia sẻ những cảm xúc đẹp đẽ này cùng bạn đọc.
Đại diện Ủy ban nhân dân quận Tây Hồ (Hà Nội) cho biết, đơn vị vừa có văn bản đề nghị các sở: Tài nguyên và Môi trường, Xây dựng, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các đơn vị chức năng có phương án xử lý, giải quyết tình trạng cá chết nhiều trên hồ Tây, cũng như tiến hành quan trắc bảo đảm chất lượng môi trường mặt nước.
Bão số 6 mạnh hay yếu phụ thuộc rất lớn vào không khí lạnh; Nước lũ rút chậm, người dân Huế phải di chuyển bằng ghe, thuyền; Ninh Bình: Trồng mới 5000 cây chắn sóng, bảo vệ môi trường... là những tin tức môi trường nổi bật ngày hôm nay.
Sáng 17-10, trao đổi với phóng viên Báo Hànôịmới về hiện tượng cá chết xảy ra tại hồ Tây những ngày gần đây, Sở Xây dựng Hà Nội cho biết, nguyên nhân chính là do ảnh hưởng thay đổi thời tiết.
Hiện tượng cá ở hồ Tây chết diễn ra từ đầu tháng 10 với số lượng lớn mỗi ngày, bốc mùi hôi tanh dọc tuyến đường ven hồ. Sau hơn hai tuần, đến nay, hiện tượng cá chết hàng loạt tại hồ Tây vẫn tiếp diễn.
Chiều nay (14/10), tại Hồ Tây đoạn đường Nguyễn Đình Thi, cá tiếp tục chết nhiều, trôi dạt vào bờ bốc mùi hôi thối, đáng nói tình trạng này đã kéo dài nhiều ngày.
Những ngày qua, tại hồ Tây, khu vực giáp đường Nguyễn Đình Thi, Trích Sài xuất hiện tình trạng cá chết nhiều, dạt vào bờ, bốc mùi khó chịu. Lý giải ban đầu của Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội cho biết, cá chết do thay đổi thời tiết, tuy nhiên, nhiều người cho rằng, có thể chất lượng nước hồ Tây thay đổi, ảnh hưởng đến cá sinh sống trong hồ.
Tình trạng hàng loạt cá chết nổi trắng mặt nước tại Hồ Tây (quận Tây Hồ, Hà Nội) đoạn khu vực phố Nguyễn Đình Thi vẫn tiếp diễn, khiến nơi đây bốc mùi hôi thối nồng nặc .
Nước nổi tràn đồng mang theo nguồn thủy sản tự nhiên dồi dào, đặc biệt là nguồn cá linh vào đồng đã giúp người dân tỉnh An Giang, Ðồng Tháp có thêm thu nhập.
Chiều nay (6/10), theo ghi nhận của phóng viên, tại Hồ Tây khu vực phố Nguyễn Đình Thi, vẫn xuất hiện hiện tượng cá chết nhiều mặc dù trước đó công nhân đã vớt khoảng một tạ.
Hiện tượng cá chết, nổi dạt vào ven bờ hồ Tây lại diễn ra khiến nhiều người dân sống quanh khu vực các tuyến phố Nguyễn Đình Thi, Trích Sài bị ảnh hưởng.
Kinhtedothi – Đó là khẳng định của đại diện Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội liên quan đến việc một lượng lớn cá chết trên Hồ Tây, khu vực phố Nguyễn Đình Thi.
Hàng loạt cá chết nổi trắng mặt nước tại Hồ Tây (quận Tây Hồ, Hà Nội) đoạn khu vực phố Nguyễn Đình Thi khiến nơi đây bốc mùi hôi thối nồng nặc.