Cá thu rất giàu vitamin B12 cùng với sắt, hai dưỡng chất đặc biệt quan trọng trong quá trình sản xuất hồng cầu và vận hành các chức năng máu.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần để bổ sung đạm, omega-3, vitamin D và các khoáng chất thiết yếu.
Chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng là nền tảng vững chắc nhất để nuôi dưỡng chân tóc khỏe đẹp, từ đó giúp tóc giảm gãy rụng và mọc dày hơn.
Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản cao và xu hướng ưa chuộng sản phẩm chất lượng, Đài Loan đang là thị trường đầy tiềm năng cho thủy sản Việt Nam, đặc biệt là tôm và cá tra, khi xuất khẩu đạt mức tăng trưởng ấn tượng 18% trong 8 tháng năm 2025.
Cá hồi từ lâu đã trở thành 'ngôi sao' trong thế giới ẩm thực nhờ hương vị thơm béo, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Với nguồn protein dồi dào, axit béo omega-3 cùng nhiều khoáng chất thiết yếu.
DHA là dưỡng chất 'vàng' cho sự phát triển não bộ ở trẻ nhỏ. Bổ sung các thực phẩm giàu DHA trong chế độ ăn hằng ngày không chỉ giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung mà còn hỗ trợ toàn diện cho quá trình học tập và phát triển trí tuệ.
Cá là thực phẩm ít calo, giàu protein và chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải loại cá nào cũng giống nhau.
Cá hồi dễ hỏng nếu bảo quản sai cách. Những mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn luôn giữ trọn vị tươi ngon cho bữa ăn gia đình.
Chiều 2/10, lãnh đạo Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc xã Púng Luông, tỉnh Lào Cai đã đến thăm hỏi, động viên các hộ dân bị thiệt hại do hoàn lưu bão số 10 gây ra.
Quần thể cá voi sát thủ phía Nam tại bang Washington (Mỹ) chỉ còn 74 cá thể và đang đối diện nguy cơ tuyệt chủng.
Ít ai biết rằng, cá chép được ví như 'linh dược' dành cho nam giới.
Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là omega-3 rất tốt cho tim và chức năng não. Vậy nên ăn cá thế nào để nhận được nguồn omega-3 tốt nhất?
Chế độ ăn uống khoa học và cân đối hàng ngày giúp những người yêu thích chạy bộ có thể cải thiện hiệu suất chạy, giúp cơ bắp khỏe mạnh hơn.
Bảo vệ sức khỏe thận không chỉ dựa vào thuốc men mà bắt đầu từ chính thói quen ăn uống. Dưới đây là những thực phẩm bình dị nhưng lại có tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ chức năng thận và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Ăn nhiều những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bảo vệ và thanh lọc thận hiệu quả, ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Phụ nữ mang thai đặc biệt nhạy cảm, do thủy ngân có thể đi qua nhau thai, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Việc tiêu thụ các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu vua và cá ngói... có thể gây ra những vấn đề phát triển lâu dài ở trẻ.
Canxi là khoáng chất chính cấu tạo nên xương và răng nhưng nó không thể được hấp thụ hiệu quả từ ruột vào máu nếu thiếu vitamin D. Vì vậy, nếu muốn cơ thể không bị thiếu canxi chúng ta cần bổ sung đủ vitamin D.
Ăn cá cung cấp cho cơ thể bạn các axit béo omega-3 thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Công viên quốc gia Katmai ở miền Nam bang Alaska mới đây khởi động Tuần lễ Gấu béo thường niên, nhằm tôn vinh những con gấu nâu béo nhất sinh sống tại khu vực này.
Ít ai ngờ rằng những phần cá thường bị bỏ đi lại trở thành đặc sản 'nhậu lai rai' khoái khẩu, góp phần làm cho bàn nhậu thêm rôm rả và đậm vị.
Cá là nguồn cung cấp phong phú axit béo omega-3. Vì vậy, thực phẩm này được mệnh danh là món ăn 'vàng' góp phần ngăn ngừa ung thư.
4 loại cá này rất quen thuộc với người Việt, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, một phân tích mới được công bố trên kỷ yếu của Viện Hàn lâm khoa học quốc gia Mỹ (PNAS) cho thấy các dòng sông ở Mỹ đang trải qua hiện tượng nóng lên chưa từng thấy và cao hơn dự báo.
Robot siêu âm từ tính siêu nhỏ, chỉ rộng 1,3 mm và nặng 4,6 miligam, có thể phát hiện và điều chỉnh các thông số như lực, độ rung, độ nhớt và nhiệt độ thông qua kết nối không dây.
Các loại thịt trắng như gà, vịt, cá, hải sản… tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần ăn thêm ít thịt đỏ để khẩu phần đa dạng, đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là những thành phần thường được nhắc đến khi nói về các thực phẩm cao cấp như cá hồi.