Mẹo kho cá bống thấm không cần ướp

Cho nhiều nước vào nồi gia vị, tuyệt đối không thêm nước lạnh sẽ làm món cá bống thấm vị, chắc hơn.

Mẹo kho cá bống thấm không cần ướp

Cho nhiều nước vào nồi gia vị, tuyệt đối không thêm nước lạnh sẽ làm món cá bống thấm vị, chắc hơn.

Thành công nhờ ứng dụng khoa học công nghệ

Nam Định hiện đang là một trong những tỉnh dẫn đầu toàn quốc về xây dựng nông thôn mới (NTM). Toàn tỉnh có 209/209 xã được công nhận đạt chuẩn NTM; 10/10 huyện, thành phố được Thủ tướng Chính phủ quyết định công nhận đạt chuẩn NTM và hoàn thành nhiệm vụ NTM.

Nam Định: Nuôi cá bống bớp lao đao vì thiệt hại 'kép'

Nhiều năm trước, cá bống bớp được ví như 'con làm giàu' của một số xã ven biển thuộc huyện Nghĩa Hưng (tỉnh Nam Định).

Miền Tây lo gần với cả lo xa

Miền Tây - vựa lúa cả nước chỉ trong một thời gian ngắn đã đối mặt với hai vấn đề lớn là thiếu nước và… dư nước. Nghe vô cùng phi lý khi kênh rạch chằng chịt và chín nhánh sông Cửu Long mang nặng phù sa lại khi thiếu nước, lúc dư nước là sao?

Cậu bé sống một mình trên núi và lời từ chối bất ngờ với thầy chủ nhiệm

Có lần, vì thương học trò, thầy chủ nhiệm mang cho chút đồ ăn và 2 bộ quần áo mới, nhưng Nguyên nhất định không chịu nhận. Cậu không thích cảm giác phải đi xin xỏ.

Kinh tế Nông nghiệp - Nông thôn Kinh tế đầm phá trong xây dựng nông thôn mới - Kỳ 1: Hồi sinh

Phục hồi, tái tạo nguồn lợi thủy sản (NLTS), nuôi trồng thủy sản kết hợp phát triển du lịch sinh thái cộng đồng trên vùng đầm phá Tam Giang - Cầu Hai giúp người dân ổn định cuộc sống, vươn lên làm giàu là hướng đi mới của tỉnh Thừa Thiên Huế trong tiến trình xây dựng nông thôn mới ở vùng đầm phá, ven biển.

Những món đặc sản Tam Đảo hút hồn du khách

Tam Đảo không chỉ quyến rũ du khách bởi một bầu không khí trong lành, mát mẻ quanh năm, khung cảnh thiên nhiên núi rừng hùng vĩ mà còn bởi một nền ẩm thực phong phú và đa dạng với nhiều món đặc sản hấp dẫn.

Về ăn cơm mẹ nấu

Sáng nay ngồi nghe bạn bè lao xao kể chuyện đưa con đi nhập học ở các trường đại học, cao đẳng. Chúng mới xa nhà có vài ngày mà gọi điện về luôn nói: 'Con nhớ cơm mẹ nấu'. Bất giác, nỗi nhớ con trong tôi lại cuộn lên như những ngày đầu con mới đi học xa. Những cuộc trò chuyện cùng con qua điện thoại luôn kéo dài không ngớt. Và rồi, thế nào cu cậu cũng thốt lên: 'Con nhớ cơm mẹ nấu quá!'.

Gần 100 tấn cá nuôi lồng bè chết trắng chưa rõ nguyên nhân tại Hà Tĩnh

Hơn 80 tấn cá nuôi trong lồng bè trên khu vực sông của 53 hộ dân ở xã Thạch Sơn, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) bỗng dưng chết hàng loạt chưa rõ nguyên nhân. Trước tình hình trên, người dân đã báo cơ quan chức năng xuống lấy mẫu để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Hàng tấn cá nuôi trong lồng bè trên sông bị chết hàng loạt chưa rõ nguyên nhân

Hàng tấn cá nuôi trong lồng bè trên khu vực sông ở địa bàn xã Thạch Sơn và xã Thạch Đỉnh (huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh) bất ngờ bị chết hàng loạt chưa rõ nguyên nhân. Hiện cơ quan chức năng đã tiến hành lấy các mẫu để xét nghiệm, phân tích truy tìm nguyên nhân.

Nghị lực chinh phục con chữ của cậu bé 13 tuổi sống một mình ở nơi không có điện

Về đêm, bản Mười tối đặc một màu đen, sống một mình suốt 6 năm, tối nào cậu học trò nghèo Nguyễn Hồng Nguyên cũng đội đèn pin lên đầu, miệt mài học bài.

Đôi chân của mẹ

Mẹ cùng ông ngoại trong dòng người tản cư từ vùng chiêm trũng Hà Nam lên đây hồi kháng chiến chống Pháp. Mẹ không biết đi xe đạp, mà ngày ấy làm gì có xe đạp mà đi. Ông ngoại bảo cái đận tản cư theo chủ trương 'tiêu thổ kháng chiến' năm 1946, mẹ cùng ông ngoại gồng gánh đồ thô, nồi rang rế rách từ dưới xuôi lên trên này, trong gánh đồ thô ấy có cả chiếc cối xay bột làm bánh. Suốt chặng đường mấy trăm cây số mẹ cũng toàn đi bộ.