Những món ăn dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê ngày cuối tuần.
Rang tôm rất dễ, nhưng để có đĩa tôm rang đậm đà cả về màu sắc lẫn hương vị, vỏ giòn và thịt ngọt lịm thì bạn cần có bí quyết.
Món ăn giò hoa ngũ sắc có đầy đủ hương vị của heo, gà, các loại rau củ và vị bùi bùi của trứng muối sẽ là món ăn tăng thêm hương vị cho ngày Tết Nguyên đán.
Ngày 20/1, tại xã Pú Bẩu (Sông Mã), Hội Chữ thập đỏ tỉnh đã phối hợp với VNPT Sơn La, Hội lái xe 26 tổ chức Chợ nhân đạo vùng cao - Xuân Tân Sửu 2021.
Chế biến 2 món ngon từ lòng heo 'khéo nịnh' chồng - ăn là mê, gắp không dừng đũa.
Cách nấu canh xương khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng và chuẩn vị nhất tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Cách luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất mà ai ai cũng nên giắt lưng.
Cơm nắm muối vừng hay xôi trắng ăn kèm muối vừng là những món ăn đơn giản nhưng đặc biệt thơm ngon mang nhiều người trở về với những kỉ niệm tuổi thơ đẹp đẽ.
Thực tế, hành tây tím và trắng có sự khác biệt về hương vị.
Thịt đông là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết của các gia đình Việt.
Thực đơn có món mặn, món canh, món xào, luộc rất phù hợp khi gia đình có khách.
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu không chỉ là món ăn ngon mà còn giúp bồi bổ cơ thể, giảm cơn đau đầu.
Nhằm chia sẻ khó khăn trong bối cảnh dịch Covid-19 lan tràn và lũ lụt gây nhiều thiệt hại, Hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Malaysia tổ chức phát 100 phần quà cho lao động Việt Nam ở bang Johor.
Dùng hoa cúc khô để nấu ăn nghe lạ tai nhưng với món canh gà đặc biệt này vị hoa cúc sẽ làm tăng thêm hương vị tạo hấp dẫn.
Một tô cháo gà nóng hổi nghi ngút khói là món ăn lý tưởng trong ngày lạnh.
Để luộc được một con gà ngon, không bị nứt da không phải ai cũng có thể làm được.
Để có món rau xào ngon bạn hãy bỏ túi những bí quyết đơn giản dưới đây.
Vị thơm ngọt của gà, ấm nồng của gừng cay cay, thấm đẫm gia vị chắc chắn sẽ khiến cho bạn ăn một lần là nhớ mãi.
Miến nấu thịt gà hoặc miến xào thịt băm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn thay đổi khẩu vị bữa sáng.
Trước khi chế biến gan bạn hãy chọn cách dưới đây để khử độc tố trong gan.
Để món cá kho mục xương, đậm vị không hề khó đâu bạn nhé.
Nấm rơm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng lại khó bảo quản nếu không làm đúng cách.
Món thịt thăn lợn sẽ không còn bị khô nếu bạn chế biến theo cách dưới đây.
Cá kết hợp cùng gia vị chủ đạo là tương bần sẽ làm nên món kho vô cùng hấp dẫn.
Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ Tết. Để làm món nem rán chuẩn vị Bắc hãy lưu lại công thức dưới đây.
Chỉ cần biết mẹo dưới đây là món lạc rang lúc nào cũng giòn tan, để lâu chẳng sợ ỉu.
Củ sắn có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như làm chè, nấu xôi.
Khi rang tép, việc cho gia vị vào lúc nào sẽ quyết định tép có vàng thơm, khô giòn hay không.
Nộm chân gà rút xương giòn giòn, thanh mát là món ăn chống ngấy hiệu quả ngày nghỉ lễ. Ông xã sẽ thích mê khi nhâm nhi cùng ly rượu táo mèo.
Lạc rang muối tuy là món ăn đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo trong cách chế biến. Nếu không cẩn thận, món lạc rang của bạn rất dễ bị cháy khét hoặc không giòn. Nhưng nay với chiếc nồi chiên không dầu, cho dù bạn vụng về đến mấy cũng làm được món lạc rang thật ngon đấy.
Mực xào cần tây là một món ăn ngon và dễ làm chỉ qua 3 bước đơn giản sẽ là món ngon cho cả nhà dịp cuối tuần.
Bát canh dưa chua thịt bò nóng hổi chắc chắn sẽ là món ngon dễ làm phù hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này.
Trong ký ức của những thế hệ từ 6X, 7X đến 8X ở Hà Nội, những món ăn liên quan đến lạc (miền trong gọi là đậu phộng) tương đối rõ nét, nó cũng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trong thời bao cấp khó khăn. Tất nhiên bây giờ, khi kinh tế phát triển hơn, lạc không còn là món ăn chủ đạo trên mâm cơm và với nhiều cách chế biến, đôi khi những món ăn từ lạc được 'nâng tầm' lên thành… đặc sản.
Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua là món ngon dễ làm, nhưng không phải ai cũng tạo ra thành phẩm hoàn hảo với phần cuốn không bị bung rời, thịt không quá khô hay quá mỡ.
Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, vị thơm đậm đà của sả là món ăn vặt yêu thích của chị em và món nhậu khoái khẩu của của cánh mày râu.
Muối là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp bảo quản thực phẩm, giúp đồ ăn ngon hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể. Người ta cho rằng, muối là một trong những nguyên nhân gây ảnh hưởng tới sức khỏe, nhưng cũng phải nói rằng chúng ta không thể sống được nếu thiếu muối.