Để luộc được một con gà ngon, không bị nứt da không phải ai cũng có thể làm được.
Để có món rau xào ngon bạn hãy bỏ túi những bí quyết đơn giản dưới đây.
Vị thơm ngọt của gà, ấm nồng của gừng cay cay, thấm đẫm gia vị chắc chắn sẽ khiến cho bạn ăn một lần là nhớ mãi.
Miến nấu thịt gà hoặc miến xào thịt băm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn thay đổi khẩu vị bữa sáng.
Trước khi chế biến gan bạn hãy chọn cách dưới đây để khử độc tố trong gan.
Để món cá kho mục xương, đậm vị không hề khó đâu bạn nhé.
Nấm rơm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng lại khó bảo quản nếu không làm đúng cách.
Món thịt thăn lợn sẽ không còn bị khô nếu bạn chế biến theo cách dưới đây.
Cá kết hợp cùng gia vị chủ đạo là tương bần sẽ làm nên món kho vô cùng hấp dẫn.
Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ Tết. Để làm món nem rán chuẩn vị Bắc hãy lưu lại công thức dưới đây.
Chỉ cần biết mẹo dưới đây là món lạc rang lúc nào cũng giòn tan, để lâu chẳng sợ ỉu.
Củ sắn có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như làm chè, nấu xôi.
Khi rang tép, việc cho gia vị vào lúc nào sẽ quyết định tép có vàng thơm, khô giòn hay không.
Nộm chân gà rút xương giòn giòn, thanh mát là món ăn chống ngấy hiệu quả ngày nghỉ lễ. Ông xã sẽ thích mê khi nhâm nhi cùng ly rượu táo mèo.
Lạc rang muối tuy là món ăn đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo trong cách chế biến. Nếu không cẩn thận, món lạc rang của bạn rất dễ bị cháy khét hoặc không giòn. Nhưng nay với chiếc nồi chiên không dầu, cho dù bạn vụng về đến mấy cũng làm được món lạc rang thật ngon đấy.
Mực xào cần tây là một món ăn ngon và dễ làm chỉ qua 3 bước đơn giản sẽ là món ngon cho cả nhà dịp cuối tuần.
Bát canh dưa chua thịt bò nóng hổi chắc chắn sẽ là món ngon dễ làm phù hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này.
Trong ký ức của những thế hệ từ 6X, 7X đến 8X ở Hà Nội, những món ăn liên quan đến lạc (miền trong gọi là đậu phộng) tương đối rõ nét, nó cũng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trong thời bao cấp khó khăn. Tất nhiên bây giờ, khi kinh tế phát triển hơn, lạc không còn là món ăn chủ đạo trên mâm cơm và với nhiều cách chế biến, đôi khi những món ăn từ lạc được 'nâng tầm' lên thành… đặc sản.
Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua là món ngon dễ làm, nhưng không phải ai cũng tạo ra thành phẩm hoàn hảo với phần cuốn không bị bung rời, thịt không quá khô hay quá mỡ.
Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, vị thơm đậm đà của sả là món ăn vặt yêu thích của chị em và món nhậu khoái khẩu của của cánh mày râu.
Muối là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp bảo quản thực phẩm, giúp đồ ăn ngon hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể. Người ta cho rằng, muối là một trong những nguyên nhân gây ảnh hưởng tới sức khỏe, nhưng cũng phải nói rằng chúng ta không thể sống được nếu thiếu muối.
Sườn non sốt me đượm vị ngọt lịm của sườn non kết hợp với vị chua ngọt, thanh thanh từ me, vị cay từ ớt sẽ khiến mâm cơm thêm hấp dẫn.
Bát canh dưa chua thịt bò nóng hổi chắc chắn sẽ là món ngon dễ làm phù hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này.
Bạn sẽ không cần phải suy nghĩ nấu món gì cho bữa sáng của gia đình nữa sau khi nắm được cách làm bún riêu cua chả mực thơm ngon, nóng hổi này.
Vị ngọt mềm của thịt bò quyện với vị bùi thơm của hoa thiên lý cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng không những bổ dưỡng mà còn thanh mát, giúp bớt nóng trong những ngày hè.
Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Quảng Bình cho biết, đang vận động, kêu gọi các tập thể, cá nhân hảo tâm chung tay tổ chức mô hình cửa hàng tạp hóa cộng đồng phục vụ miễn phí đồng bào DTTS vùng biên giới.
Món đậu phộng rang muối với hương vị thơm bùi, ngọt mặn đậm đà rất phù hợp để ăn với cơm hoặc nhâm nhi vài cốc bia. Tuy nhiên để món đậu rang tỏi ớt thơm ngon, để lâu vẫn giòn tan thì không phải ai cũng biết.
Đậu phụ là món ăn đơn giản, rẻ tiền, tuy nhiên chỉ cần biết cách chế biến sẽ dễ dàng có được món ăn ngon, lạ miệng ai cũng thích.
Món mực xào chua ngọt với phần xốt có vị mặn, chua, ngọt hài hòa bám đều vào mực kết hợp với rau củ vừa chín tới giữ được độ giòn, không mềm nhũn tạo nên vị đậm đà cho món ăn.
Canh hến nấu chua với vị ngọt của hến, chua dịu của cà chua, khế cùng với mùi thơm của rau răm tạo nên sức hấp dẫn cho món canh này, đặc biệt là trong những ngày hè.
Gà xào sả ớt cay cay đậm vị, thơm dậy mùi sả, chắc chắn sẽ là món ngon dễ làm hấp dẫn, phù hợp với mọi loại thời tiết.
Thứ nước sốt chấm cực dễ làm này lại có thể khiến món đậu phụ tưởng nhàm chán hóa món ngon bất ngờ.
Thịt heo xào hành tây là món ăn mặn rất đơn giản, mềm ngon, kích thích vị giác giúp bữa ăn thêm ngon miệng.
Bún chả cá là ẩm thực được nhiều người biết đến và yêu thích bởi cá vừa tươi ngon lại có vị ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn của nước dùng.
Món canh riêu cua với vị canh chua thơm ngọt, không tanh, màu canh vàng trong đẹp mắt và không bị vẩn đục... rất phù hợp trong những ngày hè nóng bức.
ĐBP - Qua sự kết nối của Chi cục Thi hành án huyện Mường Ảng, trong 2 ngày (7 – 8/12), Chi cục Thi hành án huyện Kim Thành (tỉnh Hải Dương) và Chùa Cảnh Linh (thuộc Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Hải Dương) tổ chức trao 1.000 suất quà cho hộ nghèo, gia đình chính sách trên địa bàn 3 xã của huyện Mường Ảng, gồm: Mường Đăng (300 hộ), Ngối Cáy (300 hộ) và Ẳng Cang (400 hộ).