Gói bánh chưng ở Yên Thượng – Tết về từ bếp lửa làng quê

Tết về thôn Yên Thượng không ồn ào, không vội vã. Nó đến chậm rãi theo từng cơn gió lạnh cuối năm, theo mùi khói bếp vương trong không gian chiều đông, theo nhịp chân quen thuộc trên những con đường bê tông xen lẫn đường nhựa uốn mình qua từng xóm nhỏ. Hai bên đường, những bức tường rào xây bằng gạch nối tiếp nhau, thẳng hàng và vững chãi, thay cho hàng rào chè tàu của một thời xa cũ. Làng quê mang dáng dấp mới, gọn gàng và ngăn nắp hơn, nhưng nhịp sống vẫn chậm rãi, đằm sâu. Và giữa nhịp đổi thay ấy, phong tục gói bánh chưng Tết vẫn bền bỉ hiện diện như một mạch nguồn văn hóa chưa bao giờ ngắt quãng.

Gieo mùa xuân trên vùng đất đau thương

Mùa xuân năm nay đến sớm hơn trên những miền đất từng oằn mình trong mưa lũ. Sau những tháng ngày mất mát, đau thương bởi thiên tai, từ các khu tái định cư mới khang trang, tiếng trẻ nô đùa đã trở lại, bếp lửa tiếp tục ấm lên trong mỗi nếp nhà. Ở những vùng đất đau thương ấy, mùa xuân đã được gieo lại từ những dự án bố trí ổn định dân cư sau thiên tai. Đó không chỉ là khôi phục những gì đã mất, mà là gây dựng lại niềm tin, thắp lên hi vọng để mạch sống tiếp tục sinh sôi.

Bánh Ít

Bản người Thái những ngày cuối năm chìm trong một màn sương mờ ảo, giăng mắc trên những rặng đào rừng đang chúm chím môi hồng. Gió lùa qua khe liếp, mang theo cái lạnh sắt se của vùng cao, nhưng trong căn nhà sàn của chị Hoa, hơi ấm đã bắt đầu tỏa ra từ bếp lửa trung tâm - linh hồn của cả gia đình. Chị Hoa ngồi đó, đối diện với đống lá chuối rừng đã được đồ qua hơi nước dẻo dai, xanh mướt. Một mình chị giữa không gian tĩnh lặng, nhưng trong tâm tưởng, một thế giới ồn ào ký ức đang cuộn chảy.

Nấu gần 6.000 chiếc bánh chưng tặng các hoàn cảnh khó khăn

Những chiếc bánh chưng xanh trao đi không chỉ mang theo hương vị ngày Tết mà còn chở nặng nghĩa tình của người dân phường Hà Huy Tập (Hà Tĩnh) đến những hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.

Đồ gốm Đông Sơn – lớp trầm tích văn hóa sống động trong phim 'Huyền tình Dạ Trạch'

Trong phim 'Huyền tình Dạ Trạch', đồ gốm Đông Sơn không chỉ tái hiện bối cảnh lịch sử mà còn phản ánh sinh động đời sống, tín ngưỡng và trình độ kỹ thuật của người Việt cổ, góp phần đưa quá khứ đến gần khán giả qua ngôn ngữ điện ảnh giàu chiều sâu.

Ngăn ký ức số 3: Trở về mái nhà xưa

Podcast Ngăn ký ức số 3 xin được giới thiệu tản văn Trở về mái nhà xưa của tác giả Đào An Duyên. Hành trình ngược dòng thời gian, lần theo hương trầu của bà, tiếng mưa trên mái rạ, bếp lửa ngày giáp Tết… để chạm vào cội nguồn yêu thương - nơi mỗi người luôn muốn quay về.

Giữ lửa nồi bánh tét ngày Tết, xóm nhỏ thêm gần nhau

Ở xóm nhỏ thuộc xã Hưng Mỹ (tỉnh Cà Mau), chuyện vần công (đổi công) gói bánh tét vẫn diễn ra đều đặn mỗi dịp Tết đến. Các gia đình trong xóm luân phiên qua nhà nhau hỗ trợ gói bánh, nếp sẻ chia, hỗ trợ nhau vẫn được lưu giữ bền bỉ giữa đời sống hiện đại.

Thịt heo bó mo cau

Thật lạ, hồi xưa có đứa trẻ nhà quê nào không mong tết đến. Mong tết để được mặc quần áo mới chỉ là một chuyện nhỏ của thời thơ ấu mà thôi. Ngày ấy chúng tôi không biết chờ đợi những đồng bạc lì xì như bọn trẻ sau này, chỉ có mấy trò chơi trẻ con dân dã ở nông thôn. Vậy mà cái tết nhà quê vẫn còn lưu giữ mãi hình ảnh đẹp đẽ trong ký ức chúng tôi. Lạ hơn nữa là khi tuổi già gần đất xa trời lại càng nhớ da diết những kỷ niệm thời con nít bên cái làng xưa một nắng hai sương dưới mái nhà tranh bên bếp lửa quê nghèo. Nhớ mấy cho vừa, kể bao giờ cho hết những năm tháng ấy. Chẳng hiểu vì sao cứ mỗi lần tết đến xuân về, lòng cứ bồi hồi nhớ lại, nhiều khi ngồi nhớ ngày xưa rưng rưng nước mắt.

Bếp lửa giữa lưng đèo

1 .thị trấn giữa lưng đèonhư một bài thơ nhỏmang mang giai điệu đồng daokhẽ khàng

Xóm bánh tét nức tiếng TP.HCM đỏ lửa giữ hồn Tết

Những ngày giáp Tết, xóm bánh tét Nhị Bình (TP.HCM) lại đỏ lửa suốt ngày đêm, gìn giữ nghề truyền thống bằng những đòn bánh dẻo thơm, đậm hồn Tết miền Nam xưa.

Người Hà Nội xuyên đêm canh bánh chưng đón Tết

Những ngày giáp Tết, nhiều góc phố Hà Nội bỗng ấm sực bởi ánh lửa hồng. Người lớn, trẻ nhỏ cùng quây quần, thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng chờ chín.

Người mẹ thắp lửa niềm tin nơi đỉnh trời

Những ngày cận Tết, tại xã Nam Khánh Vĩnh (tỉnh Khánh Hòa) tiết trời se lạnh giữa làn sương mù giăng mắc núi rừng. Với sự dẫn đường của chị Lê Thị Thu Hà, Chủ tịch Hội LHPN xã, chúng tôi bắt đầu hành trình vượt những con đường núi quanh co, đèo dốc để tới thăm gia đình chị Ca Thị Phương (44 tuổi, đồng bào Raglai) ở thôn Đá Bàn. Suốt quãng đường đi, chị Lê Thị Thu Hà chia sẻ những câu chuyện về cuộc sống và nỗ lực hồi sinh của người dân vùng cao.

Cá kho làng Vũ Đại - món ăn 'nhà quê' thành đặc sản ngày Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, khi phố phường bắt đầu rộn ràng sắc đào, sắc quất, thì ở vùng quê từng đi vào văn chương của Nam Cao, những bếp lửa kho cá lại đỏ rực suốt ngày đêm. Cá kho làng Vũ Đại, nay thuộc xã Nam Lý (tỉnh Ninh Bình) bước vào mùa cao điểm nhất trong năm, với hàng nghìn niêu cá giá từ vài trăm nghìn đến cả triệu đồng được đặt mua.

Bếp lửa gói bánh chưng đậm hương vị Tết nơi đất lúa

Khi lá dong xanh được rửa sạch ngoài sân và nếp mới thơm lên bên bếp lửa, Tết ở làng quê đất lúa bắt đầu từ nồi bánh chưng đỏ lửa suốt đêm.

Hương vị Tết

Có những điều chỉ cần thoảng qua cũng đủ gọi Tết về. Với tôi, đó là mùi đậu xanh quyện đường đang sôi lặng lẽ trên bếp, là tiếng đũa cả chạm vào đáy nồi trong chiều cuối năm, là dáng mẹ ngồi kho chè bên bếp lửa, chậm rãi, nhẫn nại, như cách mẹ gìn giữ Tết cho cả gia đình.

Gói bánh chưng ngày Tết: Khi truyền thống được trao tay cho thế hệ trẻ

Mỗi dịp Tết đến, nhiều trường học trên cả nước lại tổ chức cho học sinh trải nghiệm gói bánh chưng xanh như một cách thức để trao truyền các giá trị văn hóa truyền thống cho thế hệ trẻ.

Lũ dữ đi qua, mùa Xuân ở lại

Buổi sáng cuối năm, cờ Tổ quốc đã được treo trước những căn nhà mới ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Dọc hai bên đường, ngấn nước ngày lũ vẫn chưa mờ. Trong mỗi gia đình, bếp lửa được nhóm lên, trước nhà mai đua nở, báo hiệu một mùa Xuân mới đã theo về.

Bánh chưng cầu Báng giữ hồn Tết quê lúa

Nức tiếng gần xa, làng bánh chưng cầu Báng (phường Thái Bình, Hưng Yên) mỗi dịp Tết đến lại đỏ lửa ngày đêm. Giữa nhịp sống hiện đại, người dân vẫn bền bỉ giữ nghề, mang hương vị bánh chưng quê lúa đến với mâm cỗ của nhiều gia đình.

'Đỏ lửa' làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh

Đến hẹn lại lên, những ngày này các cơ sở sản xuất mứt gừng nức tiếng ở thôn Mỹ Chánh, xã Nam Hải Lăng lại tất bật ngày đêm để cho ra những mẻ mứt gừng thơm ngon. Những bếp than đỏ lửa liên tục, quyện lên hương nồng cay của mứt gừng đã báo hiệu một cái Tết cận kề.

Giữ hương tết người Tày Hưng Khánh

Giữa nhịp sống hiện đại, khi nhiều phong tục truyền thống trong dịp Tết đang dần thay đổi, thậm chí mai một theo thời gian, thì ở thôn Đức Thịnh, xã Hưng Khánh, người Tày vẫn giữ gìn nét văn hóa đặc trưng của dân tộc mình là gói bánh chưng đen mỗi dịp xuân về. Với họ, làm bánh không đơn thuần là chuẩn bị món ăn ngày Tết, mà chính là cách để giữ Tết ở lại trong mỗi gia đình, giữ bản sắc ở lại trong mỗi thế hệ.

72 giờ cuối năm tại làng cá kho Đại Hoàng

Những ngày cận Tết, làng Đại Hoàng (xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình) đỏ lửa suốt đêm, suốt ngày. Hàng nghìn niêu cá kho ra lò, giữ nhịp sản xuất của làng nghề trăm tuổi.

Cặp bánh chưng tí hon

Mỗi độ giáp Tết, khi mùi lá dong thoảng đâu đó trong chợ chiều, lòng tôi lại chộn rộn nhớ về cặp bánh chưng nhỏ xíu, cặp bánh chưng tí hon của riêng mình.

Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An tổ chức 'Chợ Tết 0 đồng' cho người bệnh đang điều trị tại đơn vị

Sáng 13/2, Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An tổ chức Chương trình 'Chợ Tết 0 đồng' - tặng quà cho 1.000 bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện.

'Xây' những miền đất không ma túy

Khi bình yên được nhóm lên từ bếp lửa ngày Tết và những bước chân không mỏi, đó không còn là một lời chúc đầu năm, mà là hơi ấm lặng thầm lan tỏa từ những con người vẫn đang âm thầm giữ gìn từng góc phố, từng bản làng để mùa Xuân trong mỗi mái nhà được tròn đầy, ấm áp.

Điều đặc biệt của BTV Thời sự sau 9 mùa Tết trên sóng VTV

BTV Đinh Phương Nam VTV chia sẻ về 9 mùa Tết trên sóng, lần đầu dẫn 'Chiều cuối năm', ký ức thơ ấu bên bếp lửa trông bánh chưng.

Người Hà Nội 'giữ Tết' bằng nồi bánh chưng đỏ lửa

Trong guồng quay của đời sống hiện đại, nồi bánh chưng bên bếp củi vẫn âm thầm tồn tại như một biểu tượng của Tết đoàn viên, nơi truyền thống được gìn giữ qua từng lớp lá dong, hạt nếp và đêm thức trắng canh lửa.

Phải lòng mùa xuân Tây Bắc

Phải lòng mùa xuân Tây Bắc

Mùa Xuân bừng sắc trên các bản Mông Phú Thọ

Bí thư Đảng ủy xã Pà Cò khẳng định, du lịch cộng đồng cũng góp phần hồi sinh nhiều nghề truyền thống như dệt lanh, thêu thổ cẩm, vẽ sáp ong – những nghề từng đứng trước nguy cơ mai một.

Ấm áp bữa cơm nhân ái

Trước thềm năm mới, Hội Chữ thập đỏ (CTĐ) tỉnh đã tổ chức chương trình 'Bữa cơm xuân nhân ái', trao gửi những bữa ăn ấm áp nghĩa tình tới các hộ có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên địa bàn tỉnh.

Mùa cưới trên non

Mùa xuân trên non cao xứ Thanh, khi hoa mận, hoa đào nở trắng sườn núi cũng là mùa nam thanh nữ tú người Mông hòa nhịp con tim xây dựng tổ ấm hạnh phúc riêng. Hôn lễ của người Mông nơi bản cao là hành trình đưa cô dâu vượt dốc núi về nhà chồng, là bảy vòng rượu thách cưới gửi gắm lời dặn của cha mẹ, là nghi lễ báo tổ tiên bên bếp lửa và khoảnh khắc cánh cửa nhà gái khép lại, mang theo cả một đời con gái.

Xuân về bản Thổ

Khi đất trời khẽ chuyển mình trong làn gió xuân, Tết cổ truyền cũng lặng lẽ gõ cửa từng nếp nhà của đồng bào Thổ. Bên bếp lửa hồng, người già chậm rãi nhắc lại phong tục xưa, con cháu quây quần lắng nghe câu chuyện về cội nguồn dân tộc – nơi mùa xuân bắt đầu từ ký ức và sự tiếp nối.

Mường Lò sẵn sàng đón khách dịp Tết

Những ngày cuối năm, nhịp sống của người dân ở các phường Cầu Thia, Nghĩa Lộ, Trung Tâm trong vùng 'lòng chảo' Mường Lò càng thêm hối hả. Không chỉ tất bật chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 mà còn chuẩn bị sẵn sàng cho mùa cao điểm du lịch - du lịch Tết.

Nhớ mẹ, nhớ Tết

Trong tâm thức người Việt, Tết không chỉ là thời khắc chuyển giao của đất trời, mà còn là khoảnh khắc thiêng liêng của đoàn viên, sum họp gia đình.

Độc đáo các phong tục đón Tết

Những ngày này, tại Làng Văn hóa, Du lịch các dân tộc Việt Nam, nghệ nhân của nhiều dân tộc đang trực tiếp giới thiệu phong tục đón Tết thông qua các hoạt động sinh hoạt, nghi lễ và trải nghiệm truyền thống; góp phần bảo tồn các giá trị văn hóa đặc sắc, tạo sức hút cho du lịch.

Tuổi trẻ ngành Tài chính mang mùa xuân yêu thương đến vùng khó khăn Thái Nguyên

Chuyến xe 'Tết sẻ chia 2026' của tuổi trẻ Bộ Tài chính đã mang hơi ấm mùa xuân, tinh thần tri ân và sẻ chia đến với các địa bàn còn nhiều khó khăn của tỉnh Thái Nguyên.

Tục lệ thờ ông Táo ở các vùng miền khác nhau như thế nào?

Dù dưới hình thức nào, tranh thờ Táo quân không chỉ là vật phẩm tín ngưỡng mà còn là tư liệu phản ánh lịch sử văn hóa, mỹ thuật và đời sống tinh thần của người Việt.

Cá kho làng Vũ Đại: Mang hương vị truyền thống Việt ra thế giới

Mỗi dịp Tết đến, xuân về, Cá kho làng Vũ Đại (xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình) lại nhộn nhịp sản xuất phục vụ thực khách trong nước và kiều bào trên thế giới.

Gửi chút tình, giữ ấm bếp nhà sui

Giữa nhịp sống đổi thay nhanh chóng, ở xã Ia Tôr, phong tục nhà gái chở củi sang biếu sui gia sau ngày con gái 'bắt chồng' vẫn được gìn giữ trang trọng.

Rộn ràng hương Tết trong gian bếp ở Mường Khương

Những ngày giáp Tết, khắp các bản làng rộn ràng không khí chuẩn bị đón năm mới. Trong gian bếp lửa ấm, đồng bào dân tộc Mông, Nùng, Bố Y ở khu vực Mường Khương tất bật làm những loại bánh truyền thống như bánh khoải, bánh giầy, gửi gắm vào đó tình cảm và ước vọng về một năm đủ đầy.

Tạt xăng đốt vợ vì không được mua rượu

Ngày 8-2, Phòng Cảnh sát hình sự- Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đã bắt tạm giam đối tượng R.Ch (1977, trú tỉnh Gia Lai) để điều tra về hành vi: 'Giết người'.

Tết về mong con

'Tết về mong con' của tác giả Nguyễn Đức Tỉnh (Tuyên Quang) là bài thơ giàu cảm xúc, khắc họa nỗi mong chờ con trong những ngày Tết qua hình ảnh bếp lửa, khung cửi và không gian miền núi trầm lắng, thấm đẫm tình mẫu tử.

Xuân ấm nơi biên cương

Giữa núi rừng biên giới Tam Thái những ngày đầu Xuân, hơi ấm không chỉ lan tỏa từ bếp lửa nồi bánh chưng xanh, mà còn từ nghĩa tình quân dân thắm thiết. Chương trình 'Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản' do Đồn Biên phòng Tam Hợp phối hợp tổ chức đã mang Tết đến sớm với đồng bào vùng cao, góp phần thắp lên niềm vui, niềm tin và sự gắn bó nơi phên dậu Tổ quốc.

Khát vọng của người Mông Huồi Cọ

Khi sương Xuân còn quấn quanh những mái nhà gỗ sa mu rêu phong, bản Mông Huồi Cọ (xã biên giới Nhôn Mai) – đã bắt đầu một ngày mới trong tiếng khèn gọi gió và hơi ấm bếp lửa vùng cao. Ở nơi tưởng như chỉ có mây núi và những con dốc dựng đứng, người dân Huồi Cọ đang âm thầm tạo nên những đổi thay bền bỉ: Giữ rừng, bảo tồn đào cổ, phát triển chăn nuôi đại gia súc, trồng sắn cao sản và ấp ủ giấc mơ về một bản du lịch cộng đồng giữa lưng chừng trời.

Xuân ấm vùng biên...

Khi những hồi chiêng vang lên giữa núi, bếp lửa hồng được nhóm bên sân nhà sinh hoạt cộng đồng, mùa xuân như đến sớm hơn với đồng bào các dân tộc thiểu số trên tuyến biên giới thành phố Đà Nẵng. Góp vào niềm vui ấy là chương trình 'Xuân biên phòng - Ấm lòng dân bản' do Bộ đội Biên phòng thành phố tổ chức, mang theo hơi ấm, niềm vui và sự sẻ chia đến với người dân nơi phên dậu Tổ quốc.

Hà Nội mưa rét thấu xương, tiểu thương trắng đêm trông đào quất

Hà Nội chìm trong mưa rét 10-12°C. Tết Nguyên đán cận kề, để bảo vệ những gốc đào, quất chờ khách, nhiều tiểu thương đã dựng lều tạm, đốt lửa thức trắng đêm chống chọi với cái rét thấu xương.