Thức ăn đường phố đang trở nên phổ biến bởi món ăn đa dạng, giá cả bình dân, mua bán thuận lợi. Song việc quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) của thức ăn đường phố còn nhiều bất cập.
Việc kinh doanh của Nam Em hậu biến cố luôn là chủ đề khiến công chúng quan tâm.
Ngày 26/4, Thảo Cầm Viên Sài Gòn (Thành phố Hồ Chí Minh) tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực ba miền với chủ đề 'Non sông thống nhất' nhân kỷ niệm 49 năm Ngày Giải phóng hoàn toàn miền nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2024) và 138 năm ngày Quốc tế Lao động (1/5/1886-1/5/2024).
Từng được nhật báo SCMP khen ngợi, Madame Hien Hanoi gây ấn tượng với kiến trúc kiểu Pháp, cách bài trí đơn giản nhưng tinh tế. Nhà hàng kết hợp ẩm thực Việt Nam và châu Âu.
Tình hình tài chính của Nam Em có vẻ đang gặp bất ổn?
Du lịch Việt Nam đã tiếp tục tăng trưởng trong quý I/2024 với lượng khách quốc tế đều đạt trên 1,5 triệu lượt mỗi tháng và có xu hướng tăng. Bên cạnh lượng khách tăng trưởng tốt, hình ảnh điểm đến Việt Nam cũng được truyền thông quốc tế đánh giá cao. Điều này góp phần lan tỏa hình ảnh đẹp của du lịch Việt Nam đến với đông đảo du khách thế giới.
Ben Groundwater, cây viết ẩm thực của tờ báo The Sydney Morning Herald (SMH) đã hết lời ca ngợi bún riêu của Việt Nam là món ăn hấp dẫn có kết cấu và hương vị đầy ấn tượng.
Nhật báo Sydney Morning Herald từ Australia có bài viết thể hiện sự ấn tượng với bún riêu cua, món ăn thường nhật của người Việt Nam.
Vượt qua nhiều quốc gia có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, Hà Nội vừa được bình chọn là điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor - nền tảng đánh giá du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới công bố.
Vượt qua nhiều địa điểm nổi tiếng khác trên thế giới, thành phố Hà Nội đứng đầu danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do TripAdvisor công bố.
Vượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
Nhớ thời khốn khó, bà chủ hàng chục quán bún bò ở TP.HCM sẵn sàng bao bọc những hoàn cảnh khó khăn.
Bún riêu là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa những sợi bún mềm dai, nước dùng ngọt thanh cùng topping hấp dẫn, được nêm nếm vừa phải.
Lâu lắm mới được đi ăn bát bún riêu mà lỡ tay đổ cả lọ mắm tôm thì nên ăn tiếp hay bỏ đây?
Khi đến vịnh Hạ Long du lịch, ngoài món chả mực đã trở thành thương hiệu, thì một món đặc sản dân dã mà vô cùng lạ miệng khác là món bún cù kỳ với hương vị ngọt thơm cùng phần thịt béo ngậy, đậm đà cũng rất được lòng du khách thập phương.
Mồng 6 Tết (15/2/2024) là ngày đi làm đầu tiên của năm Giáp Thìn 2024, nhiều cơ quan công sở tổ chức tiệc tân niên khiến nhà hàng, quán nhậu trở nên quá tải. Có người phải đội mưa đi vài km mới tìm được chốn 'trùng phùng'.
Nhiều món ăn thân thương của người Việt cũng để lại cho nghệ sĩ Minh Vượng nhiều cảm xúc.
Bánh chưng, giò chả, thịt đông, canh bóng… ngon lành thật đó, nhưng nó khiến người ta mau ngán. Sang đến mùng Hai, nhiều người thèm một tô bún riêu để húp xì xụp cho đã cơn thèm.
Từ mùng 1 Tết, nhiều người đã bắt đầu rủ nhau ghé đến các hàng bún mở sớm để thưởng thức, thay đổi khẩu vị nhân dịp đầu năm mới. Ăn bún riêu sẽ mang lại may mắn đầu năm?
Khi nói đến Tết Việt Nam, không chỉ là những trang phục truyền thống, những nghi lễ hay những âm thanh của pháo hoa, mà còn là những hương vị đặc trưng của ẩm thực đến từ ba miền Bắc, Trung và Nam.