Phố cuối tuần

Ngang qua chung cư tôi là một con phố có tên rất bình dị là Đường 59. Tuy là đường phụ nhưng lại nằm trên trục nối ba khu chung cư rất gần nhau, đan với những con đường hẻm đi ngang chợ, khu dân cư đông đúc.

Ăn no quên lối về, 5 món bình dân Hà Nội cho du khách dịp Quốc khánh 2/9

Hà Nội dịp 2/9 rộn ràng lễ hội, du khách đừng quên thưởng thức 5 món ngon bình dân nức tiếng cùng địa chỉ được dân sành ăn truyền tai.

Vị khách Mỹ tên Chad Kubanoff cho biết, lần đầu thưởng thức, anh thấy món ăn này lạ lẫm, các nguyên liệu dường như không liên quan nhau nhưng sau đó lại thấy thèm.

Trời nóng nên ăn gì vào bữa sáng để cơ thể dễ chịu cả ngày?

Bật mí công thức bữa sáng mùa hè giúp bạn không còn chán ăn hay mệt mỏi dưới nắng nóng.

Khương 'liều' Bản Mộc vào bếp nấu bún mọc tri ân bà con Ninh Bình

Khán giả từng quen với một Duy Hưng mạnh mẽ, phong trần trong các vai giang hồ trên màn ảnh nhỏ và đặc biệt là vai diễn Khương ''liều' trong bộ phim truyền hình 'Độc đạo'... chắc chắn sẽ bất ngờ khi chứng kiến anh khéo léo đứng bếp, nhẹ nhàng thái hành, nêm nếm và nấu một nồi bún mọc sườn nóng hổi.

Loạt đại diện của Việt Nam 'phủ sóng' danh sách món sợi ngon nhất thế giới

Một loạt đại diện của ẩm thực Việt Nam đã được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách '97 món sợi ngon nhất thế giới'.

Điều gì xảy ra khi ăn sáng bằng phở, bún, xôi mỗi ngày?

Bật mí cách tối ưu việc ăn sáng để vừa ngon vừa cân đối với các món ăn truyền thống.

Cô gái người Mỹ trổ tài nấu món Việt: Bún chả, cơm tấm đều không thể làm khó

Ngay cả những món ăn cầu kỳ trong cách chế biến như bún riêu, chả cá lã vọng hay bún chả đều không làm khó được cô gái ngoại quốc này.

Tấm 'giấy thông hành' cho nông sản địa phương

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng sản phẩm thì giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu được ví như những tấm 'giấy thông hành' giúp nông sản Ninh Bình khẳng định thương hiệu, giá trị khi đưa ra thị trường.

Cô gái Mỹ nấu thành thạo bún riêu, bò kho cho bạn trai Hà Nội

Diamond Logan, cô gái người Mỹ, nhận về triệu view khi đăng tải loạt video nấu các món ăn Việt một cách điêu luyện.

Giá thực phẩm, rau xanh tăng nhẹ, các quán kinh doanh ăn uống giữ giá ổn định

Khảo sát của phóng viên cho thấy, giá mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau xanh tăng nhẹ, nhưng đối với các quán bán đồ ăn chín như phở, bún, cafe, nước uống giữ mức giá ổn định.

Chỉ với mọc viên trắng, dai ngon, làm theo cách sau có các món ăn tại nhà ngon hơn hàng quán

Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết sau.

Công bố chứng nhận đăng ký nhãn hiệu 'Bún mọc Kim Sơn - Ninh Bình'

Chiều 4/6, UBND huyện Kim Sơn tổ chức hội nghị công bố quyết định và trao chứng nhận đăng ký nhãn hiệu 'Bún mọc Kim Sơn - Ninh Bình' cho sản phẩm bún mọc Kim Sơn.

Nữ ca sĩ Việt qua đời sau thời gian chống chọi bệnh, chồng xót xa nói 1 câu

Tình cảnh của nữ ca sĩ trước khi qua đời khiến nhiều khán giả xót xa.

Ca sĩ Lệ Hải qua đời

Ca sĩ Lệ Hải qua đời tối 21/5, sau thời gian dài nằm viện. Bà bị loãng xương nặng, tai biến nhiễm trùng phổi và ruột.

Bữa sáng cơm tấm với phần súp ăn kèm bắt vị

Cơm tấm thì ở Sài Gòn đâu đâu cũng dễ tìm kiếm, nhưng có phục vụ thêm chén súp ăn kèm thì không nhiều nơi.

Loạt món ăn Việt quen thuộc được 'bản đồ ẩm thực thế giới' vinh danh

Mới đây, Taste Atlas - chuyên trang được mệnh danh là 'bản đồ ẩm thực thế giới', đã đăng tải bài viết giới thiệu về loạt đặc sản, món ăn ngon nổi tiếng ở vùng Đồng bằng sông Hồng.

Du ngoạn Việt Nam qua sắc màu

Vẻ đẹp danh lam thắng cảnh, di sản kiến trúc trầm mặc, nét đặc sắc của phong tục tập quán và sự bình dị của đời sống trên khắp mọi miền đất nước đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận, dẫn người xem vào chuyến du ngoạn qua ba miền đất nước thông qua những nét vẽ, mảng màu sinh động.

Hoa bún nở vàng góc phố ở Hà Nội

Những ngày đầu tháng Tư, cây hoa bún tại làng Đình Thôn (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) lại bung nở, nhuộm vàng một góc phố.

Chiêm ngưỡng cây hoa bún nở rực rỡ giữa lòng Thủ đô

Những ngày đầu tháng 4, cây hoa bún có tuổi đời hàng trăm năm tại làng Đình Thôn (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) đã bung nở vàng rực.

Báu vật hơn 300 tuổi khoe sắc vàng rực giữa lòng Thủ đô

Cây hoa bún có tuổi đời 300 năm được xem như là báu vật của người dân Đình Thôn (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), hoa nở rực cả góc phố biến nơi đây thành điểm check-in hấp dẫn các bạn trẻ và nhiếp ảnh gia.

Quảng Bình: Hoa bún rực vàng ở làng quê Lệ Thủy

Cuối xuân, đầu hạ, hoa bún nở vàng, cây như một chiếc ô hoa khổng lồ che một góc trời, trở thành địa chỉ check-in cho nhiều người khi muốn tìm lại tuổi thơ và con đường đi học có nhiều gốc bún cổ.

Bún bò Huế vào danh sách '100 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới'

Cùng với phở, bún riêu, bún chả cá, bánh canh,... bún bò Huế là một trong những món ngon ẩm thực Việt góp mặt trong danh sách '100 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới' vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố.

Món Việt 'áp đảo' trong danh sách đồ ăn có nước dùng ngon nhất thế giới

Phở, bún riêu, bánh canh,... là những đại diện của ẩm thực Việt góp mặt trong danh sách '100 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới' được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3 vừa qua.

Quán bún mọc 'ma' 40 năm ở TP HCM lúc nào cũng tấp nập khách

Càng về khuya, quán bún mọc 'ma' trên đường Phạm Thế Hiển, phường 6, quận 8 (TP HCM) đoạn gần cầu Bà Tàng càng đông khách

Thành phố về đêm: Ẩm thực thức giấc

Khi màn đêm buông xuống, TP HCM khoác lên mình vẻ rực rỡ và náo nhiệt. Lúc phố thị lên đèn, hương thơm ẩm thực cũng lan tỏa, đánh thức vị giác nhiều người

Bún nước Diên Khánh - Thức quà sáng dân dã, bình dị

Không phải sơn hào hải vị cũng chẳng phải món ăn cầu kì khó chế biến, bún nước Diên Khánh là một thức quà sáng giữ trọn vẹn vẻ mộc mạc, bình dị của một làng quê.

Quen mà lạ tô bún cá mòi trưa giữa tuần

Bún cá mòi không chỉ hài hòa về sắc màu mà còn mang đến hương vị độc đáo. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua và the hòa quyện, tạo nên sự kích thích đầy thú vị cho vị giác.

Ý nghĩa của bánh chưng trong ngày Tết

Bánh chưng không chỉ là mỹ vị ngày Tết với hình thức và hương vị độc đáo mà còn chứa đựng ý nghĩa đặc biệt về văn hóa, tinh thần, được người Việt cực kỳ coi trọng.

MC Mai Ngọc lộ bụng bầu đang lớn dần, thổ lộ không phải gồng mình đón Tết năm nay

Chuẩn bị làm mẹ ở tuổi 35, MC Mai Ngọc được khen ngoại hình ngày càng xinh đẹp, rạng rỡ.

Food tour mới lạ dọc tuyến metro số 1 TPHCM, bạn đã thử chưa?

Tuyến metro số 1 TPHCM mở ra hành trình ẩm thực thú vị, mỗi điểm dừng mang một hương vị.

Nhất vị tô bún mọc, sườn, tôm 40 năm ở quận 11

Cứ đều đặn vào bốn giờ sáng mỗi ngày, bà Hai lại cặm cụi chuẩn bị mở quầy bún thân quen của mình. Món bún mọc, sườn, tôm do bà nấu đã là một phần ký ức tuổi thơ của những thế hệ người dân quận 11 nói riêng và thực khách Sài Gòn nói chung mấy chục năm qua.

Đầu bếp Mỹ mê bún bò Huế, gọi suất đặc biệt, khen ngon hơn phở

Thừa nhận phở là món ăn hoàn hảo, xứng đáng để giới thiệu ra toàn cầu nhưng đầu bếp Mỹ cho rằng, theo cảm nhận riêng, anh thấy bún bò Huế ngon hơn.

Mới đây, nữ rich kid Chao tiếp tục gây bất ngờ khi tiết lộ những khoảnh khắc trong tiệc sinh nhật 5 tuổi của mình, tức là vào 16 năm trước.

Ninh Bình: Nâng tầm văn hóa ẩm thực để phát triển du lịch

Ninh Bình không chỉ sở hữu nhiều tiềm năng, lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, hệ thống di sản văn hóa vật thể và phi vật thể đặc sắc mà còn có nền ẩm thực đặc trưng, đa dạng với nhiều món ăn phong phú. Đây được xác định là một trong những thế mạnh để tỉnh phát triển du lịch ẩm thực vươn tầm khu vực.

Muôn kiểu món nước tại quán ăn núp chợ 'chồm hổm' Tân Phú, Thủ Đức

Chợ 'chồm hổm' Tân Phú, TP Thủ Đức là khu chợ dân sinh buôn bán nhiều mặt hàng thiết yếu trong cuộc sống. Tại một góc chợ, có quầy ăn nổi bật bởi phục vụ những món nước như bún riêu, hủ tiếu, bún mọc... với mức giá phải chăng, cùng chất lượng thơm ngon.