Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng và cũng có khá nhiều phiên bản mới lạ mà bạn có thể thưởng thức. Dưới đây là cách làm trứng vịt lộn bọc khoai môn ngon khó cưỡng.
Xôi hạt sen là món ăn sáng ngon được nhiều người ưa thích bởi sự kết hợp giữa sự mềm dẻo của gạo nếp, thơm mùi nước cốt dưa, vị bùi béo của hạt sen.
Bánh khoai lang bùi béo, kết hợp cùng mè đen thơm ngon, bắt mắt. Đây sẽ là món ngon hứa hẹn vô cùng 'đắt khách' cho những ngày mưa gió.
Đuông dừa, sá sùng, rươi, sâu muồng, nhộng tằm hay thịt chuột… là đặc sản thuộc các vùng miền khác nhau ở Việt Nam. Các món ăn được chế biến từ những loại thực phẩm này gây tâm lý dè chừng, song, khi có cơ hội thưởng thức thì lại khiến không ít người mê đắm.
Sò lông nướng bơ tỏi có vị bùi béo của bơ tỏi, thơm ngọt, chấm với sốt ớt xanh cay cay.
Món canh bùi béo, thịt gà ngon mềm, kết hợp với nấm ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn bạn nên thử chế biến cho bữa cơm hôm nay.
Cứ tầm tháng 3 – 4 hàng năm, các ngôi nhà trong thị trấn Barichara thuộc dãy Andes ở Colombia lại vắng tanh vắng ngắt. Người dân bỏ hết công việc, đua nhau đi săn kiến chúa kiến mông to, đem về chế biến món ăn.
Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều những món ăn từ sâu bọ khiến những thực khách yếu bóng vía không khỏi kinh hãi khi lần đầu nhìn thấy. Nhưng nếu đã dám ăn thì nhiều khả năng họ sẽ 'nghiện' ngay từ lần thử đầu tiên…
Sâu muồng, sâu chít, sùng đất, sâu tre…đều là những đặc sản ở một số vùng miền Việt Nam. Tuy bề ngoài có phần kỳ dị nhưng nếu đã vượt qua cảm giác sợ hãi ban đầu thì chúng lại là món ngon nhiều người mê.
Cùng với mì hoành thánh, phá lấu, dimsum... hương vị bình dị của món cháo kiểu Hoa cũng rất được lòng thực khách TP.HCM. Bạn có thể ghé đến thưởng thức món ăn tại các địa chỉ sau.
Tinh hoa ẩm thực Lào có thể khiến cho một người sành ăn đến mấy cũng sẽ siêu lòng.
Ngày trời trở gió, các món như mì bò cháy tỏi heo giòn, phá lấu bắp bơ hay cá viên cà ri là gợi ý lý tưởng cho bạn. Dưới đây là địa điểm để bạn thưởng thức hương vị lạ miệng này.
Đậu phụ thối là món ăn quen thuộc của người Trung Quốc, kích thích trí tò mò của rất nhiều thực khách. Ngoài đậu phụ thối, người dân nước này còn sáng tạo ra đậu phụ xanh lét hay đậu phụ lông vô cùng độc lạ.
Không có giá trị nhiều về kinh tế nên những loại trái cây như quả dủ dẻ, quả chùm chày, quả mây, quả nhót... trở thành những thức quả gắn liền với tuổi thơ nhiều đứa trẻ ở vùng thôn quê Việt Nam.
Những kiểu bánh nóng hổi, thơm ngon cùng mức giá bình dân luôn được lòng giới trẻ. Bạn có thể đổi vị với loạt món như bánh rán, bạch tuộc hay bánh tráng nướng giữa chốn Sài thành.
Mát trời nhâm nhi chút cốm xào thơm ngọt cùng chén trà xanh nóng ấm thì còn gì tuyệt vời hơn.
Món tôm xào hạt điều vừa thanh đạm lại giàu dinh dưỡng. Vị bùi béo của hạt điều hòa quyện với vị tươi ngọt của tôm sẽ khiến cả nhà thích mê.
Côn trùng từ lâu đã trở thành một nguyên liệu độc đáo giúp người dân 'đất nước triệu voi' chế biến thành đặc sản hấp dẫn. Tuy nhiên, những món ăn từ côn trùng này không phải ai cũng dám thử.
Thần dược giúp cả đời khỏe mạnh - trường sinh mà người Việt đang thờ ơ ném bỏ hãy biết để tận dụng ngay.
Đậu phụ thối Hỏa cung điện trở thành đặc sản của Hồ Nam thu hút rất nhiều khách du lịch đến nơi đây. Chính mùi thum thủm đặc trưng hòa quyện với vị thơm ngon đậm đà tạo thành một món ăn hấp dẫn đến khó tả.
Đến Phú Yên, người ta không chỉ mê đắm với những phong cảnh hoang sơ, tuyệt đẹp, mà còn say cùng những thức quà ngon với hương vị đặc trưng mà chỉ Phú Yên mới có.
Vốn là món ăn dân dã ở các vùng quê thời xưa, nay muối vừng trở thành món ăn vô cùng đắt đỏ lên tới vài trăm nghìn đồng mỗi kg.
Từ món ăn nhà nghèo ở các vùng quê, nay muối vừng trở thành món ăn vô cùng đắt đỏ, lên tới 200.000-300.000 đồng/kg, thậm chí có loại giá nửa triệu đồng mỗi cân.
Bề bề luộc là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị ngon ngọt lại rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, làm sao để luộc bề bề ngon, tươi, đậm đà cũng cần có bí quyết riêng.
Ngài tằm đực được xem là dược liệu giúp bổ thận, tráng dương, ích tinh, đặc biệt tốt cho nam giới yếu sinh lý, liệt dương.
Có mùi khá kinh dị đúng như tên gọi, nhưng món đậu phụ thối Trung Quốc lại bất ngờ được nhiều Hà Nội lùng mua về ăn.
Cơm cháy chà bông vàng rụm thơm mùi nếp bùi béo, cùng chút mặn mặn của chà bông sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng.
Nếu có dịp ghé thăm cố đô Hoa Lư sau khi hết dịch COVID-19, bạn hãy nhớ thưởng thức các món ngon Ninh Bình nổi tiếng khắp gần xa như cơm cháy, dê núi, cá kho gáo, xôi trứng kiến...