Với nguyên liệu độc đáo này, món kẹo nougat không chỉ thơm hơn mà còn bùi béo và giảm vị ngọt đáng kể.
Hướng dương là một trong những đồ ăn thường thấy trên bàn các gia đình Việt dịp Tết. Là món vặt, loại hạt nhỏ song mắc sai lầm khi ăn loại hạt này có thể gây hại sức khỏe, ảnh hưởng ngày vui.
Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa hoa đậu biếc bùi béo, thơm ngon cho ngày Tết thêm trọn vẹn.
Từ lâu bánh gai Tứ Trụ (Thọ Xuân) đã nổi tiếng là món quà quê dân dã. Vị ngọt thơm trong chiếc bánh đã để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách dù chỉ một lần được thưởng thức.
Chỉ cần bỏ chút thời gian, bạn sẽ có ngay món chả giò hải sản trứng bắc thảo thơm ngon, lạ miệng để chiêu đãi cả gia đình trong ngày Tết cổ truyền.
Cách làm trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon ai ăn cũng mê tít, các bạn nhớ giắt lưng ngay.
Ẩm thực TP.HCM gây ấn tượng thực khách với những món ăn độc đáo. Hương vị tinh than tre trong bánh mì, kem dừa, trà sữa... hứa hẹn thỏa mãn thực khách dịp cuối tuần.
Có một thứ đặc sản trứ danh ở miền sông Cầu, dù thơm ngon, bổ dưỡng nhưng hoàn toàn sống trong tự nhiên bởi vì đến nay chưa thấy con người nuôi và nhân giống được, đó là cua da
Ẩm thực TP.HCM gây ấn tượng thực khách với những món ăn độc đáo. Hương vị tinh than tre trong bánh mì, kem dừa, trà sữa... hứa hẹn thỏa mãn thực khách dịp cuối tuần.
Trổ tài làm cơm tấm nhưng bà Tân Vlog lại mắc lỗi sai khá căn bản với món ăn này. Điều đáng ngạc nhiên là hàng loạt những người thưởng thức món ăn của bà Tân lại tấm tắc khen ngợi.
Tiết trời lạnh, bạn không cần ra khỏi nhà cũng có ngay chén tàu hủ hoa đậu biếc nóng hổi, bùi béo, ai ăn cũng mê.
Từ lâu bánh gai Tứ Trụ (Thọ Xuân) đã nổi tiếng là món quà quê dân dã. Vị ngọt thơm trong chiếc bánh đã để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách dù chỉ một lần được thưởng thức.
Vỏ bánh mềm mỏng, kết hợp với phần nhân bùi béo của dừa và đậu xanh. Đây sẽ là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn, bất cứ ai cũng khó từ chối.
Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng và cũng có khá nhiều phiên bản mới lạ mà bạn có thể thưởng thức. Dưới đây là cách làm trứng vịt lộn bọc khoai môn ngon khó cưỡng.
Xôi hạt sen là món ăn sáng ngon được nhiều người ưa thích bởi sự kết hợp giữa sự mềm dẻo của gạo nếp, thơm mùi nước cốt dưa, vị bùi béo của hạt sen.
Bánh khoai lang bùi béo, kết hợp cùng mè đen thơm ngon, bắt mắt. Đây sẽ là món ngon hứa hẹn vô cùng 'đắt khách' cho những ngày mưa gió.
Đuông dừa, sá sùng, rươi, sâu muồng, nhộng tằm hay thịt chuột… là đặc sản thuộc các vùng miền khác nhau ở Việt Nam. Các món ăn được chế biến từ những loại thực phẩm này gây tâm lý dè chừng, song, khi có cơ hội thưởng thức thì lại khiến không ít người mê đắm.
Sò lông nướng bơ tỏi có vị bùi béo của bơ tỏi, thơm ngọt, chấm với sốt ớt xanh cay cay.
Món canh bùi béo, thịt gà ngon mềm, kết hợp với nấm ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn bạn nên thử chế biến cho bữa cơm hôm nay.
Cứ tầm tháng 3 – 4 hàng năm, các ngôi nhà trong thị trấn Barichara thuộc dãy Andes ở Colombia lại vắng tanh vắng ngắt. Người dân bỏ hết công việc, đua nhau đi săn kiến chúa kiến mông to, đem về chế biến món ăn.
Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều những món ăn từ sâu bọ khiến những thực khách yếu bóng vía không khỏi kinh hãi khi lần đầu nhìn thấy. Nhưng nếu đã dám ăn thì nhiều khả năng họ sẽ 'nghiện' ngay từ lần thử đầu tiên…
Sâu muồng, sâu chít, sùng đất, sâu tre…đều là những đặc sản ở một số vùng miền Việt Nam. Tuy bề ngoài có phần kỳ dị nhưng nếu đã vượt qua cảm giác sợ hãi ban đầu thì chúng lại là món ngon nhiều người mê.
Cùng với mì hoành thánh, phá lấu, dimsum... hương vị bình dị của món cháo kiểu Hoa cũng rất được lòng thực khách TP.HCM. Bạn có thể ghé đến thưởng thức món ăn tại các địa chỉ sau.
Tinh hoa ẩm thực Lào có thể khiến cho một người sành ăn đến mấy cũng sẽ siêu lòng.
Ngày trời trở gió, các món như mì bò cháy tỏi heo giòn, phá lấu bắp bơ hay cá viên cà ri là gợi ý lý tưởng cho bạn. Dưới đây là địa điểm để bạn thưởng thức hương vị lạ miệng này.
Đậu phụ thối là món ăn quen thuộc của người Trung Quốc, kích thích trí tò mò của rất nhiều thực khách. Ngoài đậu phụ thối, người dân nước này còn sáng tạo ra đậu phụ xanh lét hay đậu phụ lông vô cùng độc lạ.
Không có giá trị nhiều về kinh tế nên những loại trái cây như quả dủ dẻ, quả chùm chày, quả mây, quả nhót... trở thành những thức quả gắn liền với tuổi thơ nhiều đứa trẻ ở vùng thôn quê Việt Nam.
Những kiểu bánh nóng hổi, thơm ngon cùng mức giá bình dân luôn được lòng giới trẻ. Bạn có thể đổi vị với loạt món như bánh rán, bạch tuộc hay bánh tráng nướng giữa chốn Sài thành.
Mát trời nhâm nhi chút cốm xào thơm ngọt cùng chén trà xanh nóng ấm thì còn gì tuyệt vời hơn.
Món tôm xào hạt điều vừa thanh đạm lại giàu dinh dưỡng. Vị bùi béo của hạt điều hòa quyện với vị tươi ngọt của tôm sẽ khiến cả nhà thích mê.
Côn trùng từ lâu đã trở thành một nguyên liệu độc đáo giúp người dân 'đất nước triệu voi' chế biến thành đặc sản hấp dẫn. Tuy nhiên, những món ăn từ côn trùng này không phải ai cũng dám thử.
Thần dược giúp cả đời khỏe mạnh - trường sinh mà người Việt đang thờ ơ ném bỏ hãy biết để tận dụng ngay.