6 loại rau bảo quản bằng tủ đông chỉ với vài bước sơ chế đơn giản để biến ngăn đá thành 'kho rau xanh' tiện lợi giúp giữ được độ ngon và giá trị dinh dưỡng.
Những loại rau củ quen thuộc bỗng trở nên khổng lồ đến khó tin: bắp cải nặng tới 63kg, bí ngô gần 800kg… Tất cả đều được trồng tại một vùng đất đặc biệt trên thế giới khiến nhiều người không khỏi kinh ngạc.
Mọi người thường nghe nhiều về canxi nhưng ít chú ý đến magie - khoáng chất liên quan đến hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể như ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp, củng cố hệ thần kinh, kiểm soát đường huyết. Tham khảo một số thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều.
Kali giúp điều hòa huyết áp và hỗ trợ hoạt động của tim. Ngoài chuối, nhiều thực phẩm quen thuộc còn chứa lượng kali cao hơn, góp phần cân bằng natri, cải thiện sức khỏe tim mạch khi được bổ sung hợp lý trong chế độ ăn.
Một số thực phẩm giàu tryptophan, magiê và melatonin có thể hỗ trợ điều hòa giấc ngủ tự nhiên.
Một số thực phẩm giàu tryptophan, magiê và melatonin có thể hỗ trợ điều hòa giấc ngủ tự nhiên. Bổ sung đúng cách trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ mà không cần phụ thuộc vào thuốc ngủ.
Để con thông minh, phát triển toàn diện, mẹ bầu nên thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây, đặc biệt vào giai đoạn cuối thai kỳ.
Hạt bí là món ăn quen thuộc với người Việt Nam, giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc không phù hợp với thể trạng, loại hạt này vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Thực hiện 5 thay đổi dinh dưỡng đơn giản sau đây có thể đảo ngược bệnh tiểu đường loại 2 trong 12 tuần.
Rụng tóc là tình trạng phổ biến có thể liên quan đến chế độ ăn thiếu vi chất. Bổ sung các loại hạt giàu vitamin E, kẽm, sắt và omega-3 giúp nuôi dưỡng nang tóc, cải thiện độ chắc khỏe và hỗ trợ chu kỳ mọc tóc tự nhiên từ bên trong.
Hạnh nhân được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe nhờ chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn, được biết đến với khả năng giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Magie là một khoáng chất thiết yếu hỗ trợ giấc ngủ ngon, sức khỏe xương và chức năng cơ bắp. Tìm hiểu một số loại thực phẩm chứa nhiều magie hơn yến mạch, dễ dàng bổ sung qua chế độ ăn.
Hạnh nhân được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe nhờ chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn, được biết đến với khả năng giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.
Khi cần giảm căng thẳng và điều hòa huyết áp nên lưu ý bổ sung đầy đủ magie vì khoáng chất này có khả năng điều chỉnh căng thẳng và thư giãn mạch máu, giúp huyết áp ổn định hơn.
Các loại quả có vỏ dày, cứng, mùi thơm tự nhiên hoặc cấu trúc đặc biệt giúp hạn chế sâu bệnh, thường ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất. Dưới đây là loại quả vừa ngon vừa rẻ, đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Trailer của Stranger Things: Tales From '85 giới thiệu nhiều tình tiết thú vi, xảy ra giữa thời gian mùa 2 và mùa 3 của loạt phim chính.
Giảm cân không đồng nghĩa với việc ăn kiêng khắc nghiệt hay loại bỏ hoàn toàn chất béo. Nhiều loại hạt giàu chất xơ, protein và chất béo lành mạnh có thể giúp kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách bền vững.
Nhờ giàu kẽm, omega-3 và chất béo lành mạnh, một số loại hạt quen thuộc có thể hỗ trợ sinh lực, cải thiện khả năng tình dục và sức khỏe sinh sản nam giới.
Ở tuổi 60, NSND Hồng Vân vẫn giữ được vẻ ngoài trẻ trung, rạng rỡ. Đáng chú ý, sau quãng thời gian giảm cân thành công, nữ nghệ sĩ nhận được nhiều lời khen ngợi từ khán giả bởi sắc vóc thon gọn, thần thái tươi tắn và nguồn năng lượng tích cực.
Beta-carotene là sắc tố thực vật có vai trò quan trọng với hệ miễn dịch, thị lực và làn da. Dưỡng chất này có nhiều trong rau củ quả màu cam, vàng và xanh đậm, giúp cơ thể tạo vitamin A một cách an toàn, tự nhiên.
Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng phổ biến và có thể cải thiện hiệu quả bằng cách bổ sung sắt từ thực phẩm quen thuộc, chẳng hạn như các loại đậu.
Các quy định 'khách chỉ được ngồi hơn 1 tiếng', 'dùng nhà vệ sinh không quá 30 phút' tại một quán cà phê ở trung tâm TP.HCM đang gây tranh luận trên mạng xã hội.
Magie đóng vai trò quan trọng đối với mái tóc, việc bổ sung khoáng chất này qua thực phẩm hằng ngày có thể giúp giảm rụng tóc và hỗ trợ tóc mọc khỏe từ bên trong.
Là một xã thuần nông, để nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, mở hướng làm giàu, những năm gần đây, người dân xã Yên Ninh đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đặc biệt là đưa cây bí ngô (bí đỏ) giống lấy hạt vào sản xuất.
Kẽm là loại khoáng chất mà cơ thể đặc biệt cần để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và các chức năng cơ học khác.
MỸ - Sau chuyến bay kéo dài hơn 5 tiếng tại khoang hạng nhất của United Airlines, hành khách vô cùng bất ngờ khi nhận được bữa ăn không khác gì 'thịt in 3D'.
Nói đến ăn sáng, đa số chúng ta hay lựa chọn cơm, bún, phở, bánh mỳ, nhưng nấu các món từ món dân dã này sẽ là bữa ăn sáng tuyệt vời.
Sở hữu vị ngọt và tính ấm, bí đỏ được xem là một nguyên liệu thực phẩm có giá trị dược liệu phong phú và hiệu quả bổ dưỡng cho sức khỏe.
Dù hạt chia nổi tiếng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhưng thực tế vẫn có những thực phẩm quen thuộc khác vượt trội hơn về hàm lượng dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 7 cái tên bất ngờ giúp bạn bổ sung chất xơ hiệu quả hơn cả hạt chia.
Từ niềm đam mê trồng trọt hình thành từ thuở nhỏ, một người phụ nữ tại TP Hồ Chí Minh đã tận dụng sân thượng gần 100 m² của gia đình để xây dựng khu vườn nông sản theo mùa, vừa cung cấp rau trái sạch, vừa tạo không gian thư giãn giữa nhịp sống đô thị.
Các nhà sinh vật học đã phát hiện một loài cóc bí ngô mới trong khu rừng nhiệt đới ở Brazil. Loài mới được đặt tên là Brachycephalus lulai.
Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.