Hạn chế ăn mỡ lợn bạn đối mặt với nhiều căn bệnh nguy hiểm mà ít ai ngờ tới.
Da heo, mật ong, vừng... là thực phẩm chị em nên ăn thường xuyên để giảm lão hóa.
Nem chua là một món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích, nhưng với nguyên liệu chủ yếu là thịt sống lên men, món ăn này thực sự không tốt cho sức khỏe của một số người.
Bóng bì là nguyên liệu quen thuộc xuất hiện trong nhiều món ăn ngày Tết. Tuy nhiên để chọn được bóng bì vừa ngon vừa sạch cũng cần có bí quyết.
So với những năm trước, năm 2020, số lượng các vụ vận chuyển thực phẩm 'bẩn', không rõ nguồn gốc xuất xứ trên các tuyến quốc lộ trọng điểm trong tỉnh bị lực lượng chức năng bắt giữ, xử lý đã giảm rõ rệt.
Cách chọn thịt lợn tươi ngon, sạch không tồn dư kháng sinh chỉ bằng mắt thường để đảm bảo an toàn cho cả gia đình.
Bạn sẽ không phí phạm vứt đi phần này trên thịt lợn nữa nếu biết được những tác dụng chữa bệnh thần kì của nó.
Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn không tồn dư thuốc kháng sinh ai cũng cần biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.
Công tác kiểm soát lưu thông, giết mổ động vật đã và đang góp phần quan trọng ngăn ngừa các loại dịch bệnh phát sinh và lây lan, bảo vệ chăn nuôi; đồng thời, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm từ thịt động vật. Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thanh Hóa đã và đang tăng cường phối hợp với UBND các huyện, thị xã, thành phố để đẩy mạnh công tác kiểm soát lưu thông, giết mổ động vật.
Chỉ cần thay đổi một chút là chị em có thể tự tay chế biến cho người thân, gia đình món nem chua thịt bò cực thơm ngon, hấp dẫn dịp Tết này rồi.
Những món không ăn khi tới Thanh Hóa là bạn đã sống phí một đời, hãy bỏ túi ngay để thưởng thức.
Đám cưới, đám ma, tảo mộ ngày Tết, trang phục, bữa ăn hàng ngày… của cư dân Sài Gòn xưa được ghi lại trong hàng trăm bức tranh ký họa của Trường vẽ Gia Định.
Thịt chân giò mềm, ngậy kết hợp với nấm hương, mộc nhĩ làm nên hương vị tuyệt vời cho món thịt đông.
Nộm rau muống hoặc nộm hoa chuối là 2 món ăn thông dụng nhưng cả gia đình đều ưa chuộng.
Da heo giòn rụm, thơm mùi tỏi cộng với vị cay của ớt sẽ là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn trong ngày thời tiết mát mẻ.
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, di tích lịch sử lâu đời mà còn sở hữu nền ẩm thực vô cùng độc đáo, đa dạng. Đặc biệt, không thể không nhắc đến những đặc sản Phú Thọ nức tiếng, ngon mà bạn không nên bỏ qua.
Bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món thịt nấu đông.
Món ăn từ thịt lợn muốn ngon thì điều quan trọng là phần bì lợn phải sạch lông.
Bì lợn thường không phải lựa chọn ưu tiên của các bà nội trợ khi nấu ăn, thế nhưng bạn lại đang bỏ qua loại ''thần dược'' giúp làm đẹp từ bên trong cho tới bên ngoài.
Trong những ngày mưa lạnh, nếu không muốn bước chân ra ngoài thì bạn có thể tự làm nem chua rán ở nhà cho gia đình thưởng thức.
Công an tỉnh phối hợp với Cục quản lý thị trường Thanh Hóa vừa bắt giữ 2 vụ thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp bắt giữ 1 vụ vận chuyển 740 kg bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Để làm thịt lợn rừng giả, thương lái dùng đèn khò thui lớp da bên ngoài cho có màu vàng, tiếp đến dùng kim bắn lông 3 chấu cho giống thịt lợn rừng thật rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Tết đang đến gần, hàng hóa thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan đổ về các chợ. Thịt lợn siêu nạc nuôi bằng tăng trọng hoặc tiêm hóa chất cũng được bày bán khắp nơi gây nguy hại cho sức khỏe con người.
Đám cưới, đám ma, tảo mộ ngày Tết, trang phục, bữa ăn hàng ngày… của cư dân Sài Gòn xưa được ghi lại trong hàng trăm bức tranh ký họa của Trường vẽ Gia Định.