Tết Trung Thu ở Việt Nam là sự kết hợp giữa truyền thống, văn hóa và tinh thần cộng đồng.
Trung thu thường gắn với những chiếc bánh truyền thống, nhưng đã bao giờ bạn tò mò thử một biến tấu lạ mắt, mát lành hơn của bánh Trung thu chưa? Nếu bánh nướng, bánh dẻo gợi nhớ hương vị truyền thống, thì bánh Trung thu thạch lại mang đến sự tươi mới, thanh mát, một điểm nhấn khác biệt trong mâm cỗ Trung thu hôm nay.
Ngay trước Rằm tháng Tám, con phố Thụy Khuê (Hà Nội) trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết. Từ sáng sớm, dòng người đã nối dài trước các tiệm bánh Trung thu truyền thống.
Trái với cảnh tấp nập, nhộn nhịp của những mùa trước, năm nay nhiều quầy bánh Trung thu lại trong cảnh… ngồi buồn ngóng khách.
Thị trường bánh trung thu vào cao điểm, trong khi nhiều sạp hàng bán bánh 30.000 đồng thì ế ẩm, bánh những thương hiệu lớn có giá 800 nghìn đồng lại tấp nập khách.
Khi phát hiện ra mọi chuyện, tôi bàng hoàng không tin chồng có thể làm ra những chuyện như vậy với mình.
Mỗi mùa Trung thu về, trong những nếp nhà người Giáy ở thôn Tân Hồng, xã Bát Xát lại dậy hương bánh mới. Giữa nhịp sống hiện đại, bà con nơi đây vẫn gìn giữ cách làm bánh Trung thu truyền thống trên bếp than hồng – nét đẹp văn hóa được trao truyền qua bao thế hệ, góp phần lưu giữ hương vị quê hương.
Tết Trung thu với tôi là những ký ức ngọt ngào của tuổi thơ, của những đêm trăng sáng vằng vặc, tiếng trống lân rộn ràng khắp xóm nhỏ. Với nhiều người, đó là mùa của ánh trăng tròn và đoàn viên trọn vẹn. Nhưng có lẽ, giờ đây cứ mỗi độ trăng rằm tháng Tám, tôi lại thêm một lần thổn thức. Bởi, trong tim tôi, có một mảnh khuyết chưa thể chữa lành trong cái tròn đầy bởi sự rời xa của anh trai và cả những sự mất mát của 'đồng bào tôi' sau những cơn bão lũ.
Thị trường bánh Trung thu ở Trung Quốc đang bước vào thời kỳ 'tỉnh ngộ' khi giới trẻ quay lưng với sự xa xỉ, kéo theo sự sụt giảm doanh số và lợi nhuận của các 'ông lớn'.
Chiều ngày 5/10, tại khu tái định cư xã Phước An (tỉnh Đồng Nai), Báo Pháp luật Việt Nam phối hợp với UBND xã Phước An và Đoàn TNCS Hồ Chí Minh xã Phước An tổ chức Chương trình 'Vui Tết Trung thu – Ánh trăng cổ tích', mang niềm vui ấm áp đến với các em thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), trực tiếp tham gia bán các mặt hàng bánh trung thu trên sóng livestream kênh tiktok Hoàn Kiếm.
Thầy và trò Trường THCS và THPT Liên Việt Kon Tum mang Tết Trung thu đến với học sinh DTTS và trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt.
Các điểm bán bánh trung thu trên đường phố TPHCM đồng loạt khuyến mãi sâu 'mua 4 thành 1' nhưng cũng không thay đổi được khung cảnh đìu hiu, ế ẩm. Trái ngược hoàn toàn, là cảnh chen chúc và xếp hàng chờ đợi ở tiệm bánh trung thu truyền thống, lâu đời.
Không chỉ là dịp đoàn viên dưới ánh trăng rằm, Trung thu năm nay còn ghi dấu bởi hành trình sẻ chia yêu thương. Với 10.000 chiếc bánh cùng hàng nghìn phần quà trao tay, chương trình 'Tết Trung thu – Tết sẻ chia 2025' đã mang đến niềm vui cho hàng vạn trẻ em có hoàn cảnh khó khăn và đang điều trị tại bệnh viện trên khắp cả nước.
Trong thời gian qua, nhằm ngăn chặn hàng lậu, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2025, lực lượng chức năng trên cả nước đã tăng cường công tác kiểm tra, xử lý các cơ sở kinh doanh, đặc biệt là cơ sở kinh doanh sản phẩm bánh trung thu. Qua đó, đã kịp thời phát hiện nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu không rõ nguồn gốc, nhập lậu góp phần quan trọng bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Trung thu 2025 chứng kiến sự bùng nổ của nhiều xu hướng bánh độc đáo, vừa giữ hồn truyền thống, vừa mang hơi thở hiện đại.
Khi lãnh đạo không chỉ 'quản lý' mà còn bước vào thị trường, đó là tín hiệu của một tư duy quản trị mới - tư duy hành động, thực tiễn và gần gũi với đời sống kinh tế.
Tết Trung thu cận kề, tuy nhiên các loại bánh đặc trưng của 'mùa trăng' không sôi động như mọi năm do ảnh hưởng nặng nề từ bão số 10. Ngay sau khi cơn bão đi qua, thị trường đã hoạt động trở lại nhưng ảm đạm và thưa thớt khách.
Tháng 9 vừa qua, lực lượng chức năng thu giữ hàng nghìn bánh Trung thu không rõ nguồn gốc tại nhiều địa phương. Chuyên gia cảnh báo, những chiếc bánh giá rẻ không tem, không hạn sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe người dùng.
Phiên livestream 'Trăng rằm phố cổ - Hà Nội trong tôi' gây chú ý khi có sự xuất hiện của Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển Thị trường Trong nước.