Trong cuộc sống, có những nhân duyên đưa đến những điều thú vị. Chợt một ngày xâu chuỗi lại, ta nhận ra từng mảng đời nếu được đặt để vào đúng vị trí sẽ có lúc tạo nên dấu ấn không chỉ cho riêng nó mà cho cả những đời sau.
Tháng cuối cùng của năm Âm lịch ít được gọi là tháng Mười Hai mà thường được thay bằng cái tên quá đỗi thân thương: tháng Chạp. Một tháng gợi bao nhiêu nỗi niềm, bao nhiêu lo toan, bao nhiêu cố gắng của cả một năm dài cho những người trẻ xa quê.
Cho rằng dì ăn cắp bí kíp làm bánh, cháu rể đã dùng dao chém dì chấn thương sọ não. HĐXX đã tuyên phạt bị cáo 14 năm tù.
Bên cạnh rất nhiều món ăn vặt siêu hấp dẫn, miền Tây còn thu hút du khách bởi những món bánh màu xanh lá dứa vô cùng bắt mắt mà hương vị thơm ngon 'khó cưỡng'.
Ngày hội cũng là dịp các nghệ nhân Bánh nhân gian Nam bộ, nghệ nhân cây trái cùng trình diễn tay nghề.
Không chỉ là nơi giao thương buôn bán, chợ Tiên Yên còn là nơi thể hiện các nét văn hóa, màu sắc các dân tộc và nghệ thuật ẩm thực; là một trong những điểm chính trong tuyến du lịch 'Một ngày trải nghiệm với vùng đất Tiên Yên'.
Mỗi tuần một món ăn chơi cho cả nhà luôn mang lại những niềm vui bất ngờ. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món bánh bò hấp nước cốt dừa đơn giản mà ngon nhé.
Trời chuyển sang đông, mang cái lạnh theo về. Mỗi buổi sáng thức dậy mở cánh cửa bước ra sân vươn vai làm vài động tác thể dục, ta vẫn cảm nhận rõ có một làn hơi lạnh đang bám níu mình.
Miếng bánh màu vàng bình dị với hương dừa thơm ngon là món ăn du khách nên thử khi đặt chân tới An Giang.
Chương trình truyền hình thứ ba, ngày 13/10/2020 gồm những nội dung chính sau:
Vì hương vị thơm ngon, nhiều món ăn được chế biến từ dừa trở nên phổ biến ở các tỉnh thành với giá tương đối rẻ.
Đến với xứ Bảy Núi An Giang, du khách không chỉ được tham quan ngắm cảnh, được tìm hiểu về những nét văn hóa độc đáo của người dân nơi đây mà còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều món quà vặt hấp dẫn nơi đây.
Trường tiểu học Võ Trường Toản (quận Ninh Kiều – TP.Cần Thơ) vừa tổ chức hướng chương trình cho các em học sinh trải nghiệm tự tay làm và thưởng thức các loại bánh dân gian Nam bộ.
Ngày 30-9, tại ấp Ô Tà Sóc (xã Lương Phi, Tri Tôn), Hội Nông dân tỉnh An Giang phối hợp Huyện ủy, UBND huyện Tri Tôn tổ chức lễ ra mắt điểm dừng chân giới thiệu sản phẩm từ cây thốt nốt.
Sáng 24/9, tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề ở xã Mỹ Khánh (huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ) đã diễn ra Lễ khai mạc 'Ngày hội bánh dân gian Nam bộ' với chủ đề 'Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam bộ'.
ThS. NGUYỄN HỒNG KHÔI NGUYÊN (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường, Đại học Nguyễn Tất Thành)
Như bao trẻ con miền Tây, thuở bé tôi cũng có một thời mong ngóng mẹ đi chợ về chỉ để được mẹ cho một cái bánh cam, bánh kẹp, bánh còng hay bánh bò. Hôm nào không có thứ bánh quê ấy, đứa trẻ như tôi hụt hẫng lắm! Vậy đó, bánh quê miền Tây không chỉ dân dã trong tên gọi mà còn mộc mạc cả cách chế biến. Vậy mà, cả hương và vị bánh nhà quê ấy đôi khi lại là ký ức tuổi thơ của bao người, dù đã lớn khôn nhưng hễ thấy bánh quê miền Tây là lòng lại xao xuyến, biết bao hoài niệm tuổi thơ lại ùa về!