Nếu quay ngược lại thời gian, thì làng Thổ Hà khi mới hình thành cũng lam lũ như bao nhiêu ngôi làng ở nông thôn Bắc Bộ.
Theo Ngân hàng chính sách xã hội huyện Mê Linh, đến hết ngày 31-5, tổng dư nợ 10 chương trình tín dụng chính sách đang triển khai trên địa bàn là 624.315 triệu đồng với hơn 10.000 khách hàng đang vay vốn, tăng 60.544 triệu đồng so với đầu năm, tốc độ tăng trưởng 10.9%.
Đến Bắc Giang, du khách hãy thưởng thức 7 đặc sản thơm ngon và ấn tượng này.
Công thức truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại đã tạo ra sản phẩm Bánh đa nem Phương Nhàn ăn một lần không thể nào quên, không thể lẫn vào bất cứ bánh đa nem nơi nào khác được.
Nem hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn trong công thức dưới đây nhé.
Hơn 40 doanh nghiệp lữ hành và hiệp hội du lịch các tỉnh đã đến khảo sát một số cơ sở sản xuất, mô hình du lịch nông thôn tại TP Hà Tĩnh.
Món ngon bánh đa nem nhân thịt gà và rau củ chắc chắn sẽ mang lại hương vị độc đáo, mới lạ cho mâm cơm gia đình bạn trong ngày hè nóng bức này.
Hình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
Lãnh đạo TP.HCM kỳ vọng triển lãm quốc tế này sẽ giúp các doanh nghiệp có cơ hội tiếp cận, quảng bá sản phẩm với các nhà phân phối trong và ngoài nước.
Là địa phương có xuất phát điểm thấp, những năm gần đây nhờ sự chung tay của cả hệ thống chính trị, sự tham gia tích cực của các tầng lớp Nhân dân, nhất là con em xa quê, bộ mặt NTM ở xã Thiệu Giao (Thiệu Hóa) đã có sự đổi thay rõ nét, cơ sở vật chất khang trang, đường giao thông rộng mở, người dân được hưởng thụ một cuộc sống yên vui, no ấm.
Một chút xà lách, một chút cà rốt bào sợi, một chút dứa thái miếng, một chút bạc hà, một chút thịt gà xé, hai miếng tôm hấp và rất nhiều rau mùi, đó là những nguyên liệu mà bà Paula Fernandes, người Bồ Đào Nha lựa chọn cho chiếc nem cuốn Việt của mình với tinh thần 'cuốn tất cả những gì mình yêu thích'.
Hơn 40 năm qua, làng cổ Thổ Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang nổi tiếng với món bánh đa nem truyền thống. Dân làng nói vui với nhau rằng: Người Thổ Hà chả mấy khi đi đâu xa, chỉ có bánh đa nem của họ là đi khắp mọi nơi trên toàn đất nước.
Nhằm thực hiện chương trình đưa làng cổ Thổ Hà (Vân Hà - Việt Yên) trở thành điểm đến tiêu biểu của du lịch Bắc Giang, vừa qua sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, phối hợp với UBND thị xã Việt Yên và một số ban, ngành của tỉnh khảo sát, lập phương án, đưa làng cổ Thổ Hà thành điểm đến hấp dẫn du khách.
Các tiêu chí và phương pháp chứng nhận cho nhãn hiệu bánh đa nem Hà Tĩnh được xây dựng để làm cơ sở quản lý nguồn gốc, chất lượng sản phẩm trên địa bàn tỉnh.
Hơn 30 năm trở lại đây, người dân thôn Trung Hà (xã Tiến Thịnh, huyện Mê Linh, Hà Nội) đã sớm quen với nhịp độ sản xuất và kinh doanh bánh đa nem quanh năm suốt tháng. Đây cũng là nền tảng để HTX sản xuất và tiêu thụ bánh đa nem làng nghề Trung Hà ra đời với mong muốn đồng nhất về chất lượng, tạo cơ hội để người dân địa phương an tâm phát triển nghề truyền thống.
Nem rán chuẩn vị Hà Nội thơm ngon, giòn rụm, màu sắc vô cùng bắt mắt khiến ai cũng mê.
Người dân xã Thạch Trị, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) phơi bánh đa nem cạnh bãi rác, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khiến ai cũng rùng mình.
Sau hơn 4 năm triển khai thực hiện chương trình, đến nay huyện Thiệu Hóa có 28 sản phẩm OCOP được công nhận. Cùng với sự hỗ trợ của tỉnh, huyện quan tâm, khuyến khích các chủ thể ứng dụng khoa học kỹ thuật, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, nhất là hỗ trợ xây dựng, quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ...
Theo Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và Liên minh châu Âu (EU), để xuất khẩu các loại gạo có giá trị cao vào thị trường EU, các doanh nghiệp cần đặc biệt quan tâm đến việc quản lý chất lượng gạo nhất là dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Foodex Japan là sự kiện hàng đầu thế giới về thực phẩm ở châu Á. Năm 2024 là năm thứ 49 Foodex Japan được tổ chức. Sự kiện thu hút 2.500 công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu từ hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trong đó có 22 doanh nghiệp Việt Nam.
Dù luôn là quốc gia xuất khẩu (XK) gạo đứng thứ nhất, thứ hai thế giới nhưng gạo Việt Nam mới chỉ chiếm được thị phần rất nhỏ tại châu Âu cũng như Bắc Mỹ. Dư địa thị trường 2 khu vực này rất lớn, cần làm gì để gạo Việt Nam có thể tận dụng được cơ hội này?
Dù đứng trong 'top đầu' thế giới, nhưng gạo Việt Nam xuất khẩu (XK) phải cạnh tranh gay gắt với các 'đối thủ nặng ký' từ Thái Lan và Ấn Độ. Tại một số thị trường, dù tiêu thụ rất nhiều song thương hiệu gạo Việt vẫn còn khá mờ nhạt. Nếu không thay đổi chất lượng, việc XK gạo sẽ không còn 'rộng cửa'.
Gạo Việt Nam xuất khẩu hiện đang đứng trong 'top đầu' trên thế giới, nhưng gạo Việt cũng phải cạnh tranh gay gắt với các 'đối thủ nặng ký' từ Thái Lan và Ấn Độ.
Thời điểm này, nhiều cơ sở sản xuất bánh đa nem ở xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) đã tập trung vào vụ mới để phục vụ thị trường sau tết, gửi gắm nhiều kỳ vọng thắng lợi.
Ở đất nước Nam Sudan cách Việt Nam gần 10 nghìn cây số, các sĩ quan Công an Việt Nam vẫn đang nỗ lực từng ngày vì nhiệm vụ gìn giữ hòa bình của Liên hợp quốc. Năm nay là cái Tết thứ 2 họ xa nhà. Tết trở nên tuyệt vời và đáng nhớ trong hành trình gìn giữ hòa bình của những người lính mũ nồi xanh.
Trong bối cảnh hàng thực phẩm, đồ uống Việt Nam ngày càng được ưa chuộng tại Nhật Bản, công tác kết nối các doanh nghiệp xuất khẩu nông thủy sản - thực phẩm của Việt Nam với các nhà nhập khẩu và chuỗi phân phối lớn của Nhật Bản đang được đẩy mạnh.
Hàng nông thủy sản, thực phẩm Việt ngày càng xuất hiện phổ biến với đa dạng chủng loại trong các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật như AEON, Donkihote, Itoyokado...
Bánh đa nem làng Chều là đặc sản có lịch sử ngàn năm tuổi. Loại bánh mỏng tang này giúp tạo công ăn việc làm cho nhiều hộ dân trong làng với doanh thu hàng trăm tỷ đồng mỗi năm.
Nếu đang có ý định làm nem để đãi cả nhà, đây là những mẹo nhỏ có thể giúp bạn làm món ăn này thành công hơn.
Bánh đa nem làng Chều tuy mộc mạc, giản dị nhưng lại chứa đựng bao tình cảm, tâm sức của bà con và trở thành thức quà quê đáng quý. Những người con xa quê và khách du lịch phương xa mỗi khi có dịp về làng đều chọn món quà quê nức tiếng này để sử dụng và biếu tặng người thân. Người dân làng Chều tự hào rằng sản phẩm của làng trở thành một nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình mỗi khi Tết đến, Xuân về.
Người dân làng nghề bánh đa nem TP Hà Tĩnh tất bật chạy đua với thời gian để kịp thời cung ứng các sản phẩm cho thị trường Tết.
Vào dịp cận Tết, nhiều làng nghề làm bánh đa nem ở khắp nơi lại tất bật chuẩn bị nguồn hàng để cung cấp ra thị trường, phục vụ người tiêu dùng.