Chuyến đi bộ ngoài không gian lần thứ 90 của Mỹ tại Trạm Vũ trụ Quốc tế dự kiến sẽ bắt đầu lúc khoảng 17h30 ngày 24/6 và sẽ kéo dài khoảng 6 tiếng rưỡi.
Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến các nấm mốc và độc tố của chúng. Sự thực các bệnh do độc tố nấm gây ra không nhỏ. Hiện nay khoa học đã chứng minh nếu chúng ta ăn phải những thức ăn nhiễm nấm mốc cũng có thể mắc bệnh nguy hiểm. Bệnh có thể xẩy ra ở dạng ngộ độc cấp tính, nhưng phần lớn là ngộ độc mạn tính do cơ thể tích lũy dần những lượng nhỏ độc tố nấm.
Nấm truffle được ví như 'kim cương' trong ẩm thực bởi có giá lên tới cả tỷ đồng. Loài nấm này phải mất hơn 20 năm để phát triển và được săn tìm bằng chó và lợn.
Gia đình tôi rất thích ăn trứng và bữa ăn hầu như đều có món trứng gà, trứng vịt. Tuy nhiên, tôi cũng rất lo lắng loại thực phẩm này dễ nhiễm Salmonella.
Nhiều người có thói quen cất thức ăn cho ngày hôm sau khi không dùng hết. Tuy nhiên, một số thực phẩm không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn gây hại sức khỏe nếu để qua đêm.
Mặc dù, vi khuẩn Salmonella có thể gây bệnh cho mọi người ở tất cả lứa tuổi, nhưng tình trạng nhiễm trùng thường xảy ra nhất ở trẻ em dưới 5 tuổi.
5.000 quả bom được sản xuất bởi các cơ sở Grosse Île và Suffield của Canada đã dùng tới 439 lít bào tử bệnh than – đủ để giết chết 30 lần dân số thế giới vào thời điểm đó.
Bất chấp nhiều khó khăn, việc sản xuất mầm bệnh than vẫn tiến triển và đến cuối năm 1943, Grosse Île đã sản xuất 120kg bào tử bệnh than mỗi tuần – đủ để lấp đầy 1.500 quả bom sinh học tiêu chuẩn thả từ trên không.
Kết quả của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, vi khuẩn Bacillus Cereus có trong canh chua giá đỗ là nguyên nhân gây ngộ độc làm hơn 400 công nhân của Công ty Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam phải nhập viện cấp cứu.
Vi khuẩn Bacillus Cereus được tìm thấy trong món canh chua giá đỗ, nguyên nhân nghi ngờ cao nhất dẫn đến hàng trăm công nhân ở Vĩnh Phúc ngộ độc.
LiveSpo thu hút sự chú ý của giới chuyên gia tại triển lãm thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu châu Âu Vitafoods Europe 2024.
Được tìm thấy năm 1991 trên dãy Alps, xác ướp người băng Otzi với niên đại hơn 5.300 tuổi là một trong những thi hài cổ xưa được nghiên cứu nhiều nhất. Đến nay, các chuyên gia nỗ lực giải mã cái chết bí ẩn của người này.
Bào tử lợi khuẩn LiveSpo NAVAX, LiveSpo DIA 30 được báo cáo trước giới chuyên gia quốc tế về khả năng giảm lượng kháng sinh trong điều trị viêm đường hô hấp, tiêu chảy kéo dài.
Lạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
Những cây gỗ mọc 'mụn' màu đen thô kệch, xấu xí thực chất lại là 'mỏ vàng' nhiều người ao ước được sở hữu.
Với vẻ đẹp xanh xanh mướt quanh năm, tinh tế và tràn đầy hơi thở của tuổi trẻ, cây dương xỉ tóc Thần Vệ nữ được nhiều người yêu thích.
Bên cạnh những cây cảnh đắt tiền, giờ đây bạn có thể trồng những loài cây 'hương đồng gió nội' trong chậu cây cảnh nhỏ.
Trong khi Salmonella, Bacillus cereus hay tụ cầu vàng là những vi khuẩn gây ngộ độc quen mặt, Clostridium Botulinum cũng là một nhân tố có độc lực rất mạnh cần được chú ý.
Salmonella là loại vi khuẩn đường ruột không hình thành bào tử, chủ yếu di chuyển bằng roi quanh thân. Dưới đây là một số nguy cơ tiềm ẩn trong các món ăn mà vi khuẩn này trú ngụ.
Salmonella và E.coli là hai vi khuẩn được tìm thấy trong các mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc tập thể sau khi ăn bánh mì tại Đồng Nai.
Vi khuẩn Salmonella được tìm thấy trong mẫu phân của bệnh nhi. Đây là loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm quen thuộc.
Theo cơ quan chuyên môn, việc tôm chết ở Quỳnh Lưu (Nghệ An) nhiều khả năng không phải do dịch bệnh mà do các bất cập, yếu kém trong phương pháp nuôi cũng như hạ tầng nuôi tôm ở khu vực này.
Từ một hòn đảo xinh đẹp dồi dào hải sản, đảo Voz đã biến thành một hoang đảo, một thị trấn ma không có người sinh sống, thậm chí không còn bóng dáng của một cánh chim bay lượn.
Các mẫu bệnh phẩm tại vùng tôm chết huyện Quỳnh Lưu chỉ có 1 mẫu cho kết quả dương tính với bệnh vi bào tử trùng EHP, ngoài ra đều âm tính với các dịch bệnh thường gặp. Do đó, nguyên nhân tôm chết có thể đến từ các bất cập trong quá trình nuôi tôm của các hộ dân nơi đây.
Vào những ngày thời tiết nóng bức, quạt điện trở thành vật dụng không thể thiếu trong các gia đình. Tuy nhiên, nhiều gia đình vẫn đang sử dụng quạt sai cách gây ảnh hưởng đến sức khỏe như dị ứng, cảm lạnh, thậm chí đột quỵ.
Một người phụ nữ tại Tây Ban Nha đã bị ốm đến mức phải nhập viện sau khi uống càphê từ một chiếc máy bán hàng tự động tại sân bay và phát hiện đồ uống của mình chứa đầy côn trùng.