Vitamin B12 được tổng hợp từ các vi sinh vật trong đường ruột động vật. Ngày nay, trong điều kiện nuôi nhốt nghiêm ngặt về vệ sinh, loại vitamin này dần biến mất trong tự nhiên.
Cách não bộ chúng ta lão hóa không giống với cách cơ thể chúng ta lão hóa. Tóc bạc và nếp nhăn dễ dàng nhận thấy, nhưng những thay đổi bên trong não bộ hay nói cách khác là lão hóa não bộ không dễ nhận thấy cho đến khi, nhiều năm sau, các triệu chứng của nó bắt đầu xuất hiện. Khi quá trình lão hóa não bộ diễn ra nhanh hơn, nó có thể dẫn đến nhiều vấn đề hơn là chỉ mất trí nhớ. Nó cũng làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức, thời gian phản ứng chậm hơn và chứng mất trí, và cuối cùng ảnh hưởng đến sự độc lập và chất lượng cuộc sống nói chung.
Sữa được xem là nguồn dưỡng chất quan trọng, bổ sung canxi, protein và các vitamin cần thiết, đặc biệt quan trọng để hỗ trợ sức khỏe xương khớp... Vậy người mắc tiểu đường có uống được sữa không?
Ngày càng nhiều người chọn ăn thuần chay như một lối sống hiện đại, vừa phản ánh ý thức chăm sóc sức khỏe, vừa định hình lại thói quen dinh dưỡng.
Ngoài thịt bò, bạn có thể ăn hàu, các loại đậu, cải bó xôi, chocolate đen để đảm bảo đủ sắt cho cơ thể.
4 loại cá này rất quen thuộc với người Việt, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Không ít người ngần ngại khi ăn cá vì mùi tanh, thế nhưng một số loại cá lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ giàu axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất, đặc biệt tốt cho trí não.
Các loại thịt trắng như gà, vịt, cá, hải sản… tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần ăn thêm ít thịt đỏ để khẩu phần đa dạng, đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Thiếu hụt dinh dưỡng là nguyên nhân dễ gặp gây ra nhiệt miệng thường xuyên, đặc biệt, vitamin B12, sắt và axit folic đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của tế bào niêm mạc.
Ăn nhiều trứng muối trong bánh Trung thu có tốt không là thắc mắc của không ít người khi loại thực phẩm này được sử dụng phổ biến trong nhân bánh.
Thịt bò ngon, giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều và không đúng cách lại có thể gây hại. Vậy cách ăn nào có lợi cho sức khỏe nhất?
Tôm là một thực phẩm được yêu thích, dễ chế biến. Nhiều bà nội trợ tận dụng đầu tôm nấu canh nhưng thực tế đây là bộ phận cần bỏ đi, chứa nhiều chất thải của tôm.
Thời gian qua, tại các bệnh viện, trung tâm y tế khu vực trên địa bàn tỉnh đã tiếp nhận khá nhiều trường hợp nhập viện điều trị loạn thần do rượu.
Mỡ máu cao được coi là 'sát thủ' thầm lặng vì có nguy cơ xảy ra với hầu hết các đối tượng. Đặc biệt, tình trạng mỡ máu cao có thể để lại biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Một chế độ ăn uống có đầy đủ các loại khoáng chất và vitamin tốt cho tim mạch sẽ làm giảm tối đa nguy cơ mắc các bệnh lý, phòng ngừa bệnh tim. Các vitamin tốt cho tim mạch có thể kể đến như vitamin D, vitamin K2, vitamin B9, vitamin B12,...
Thiếu máu và ung thư là hai bệnh lý nghiêm trọng có ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh. Mặc dù có nguyên nhân và cơ chế khác nhau, nhưng cả hai đều có thể dẫn đến các biến chứng nặng nề nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Ức gà ít calo, giàu protein trong khi đùi gà đa dạng vitamin, khoáng chất và hương vị đậm đà. Phương pháp chế biến cũng đóng vai trò quan trọng trong giá trị dinh dưỡng của hai phần thịt gà này.
Nhóm vitamin B gồm 8 dưỡng chất thiết yếu, giữ vai trò quan trọng trong việc tạo năng lượng, duy trì trí nhớ, điều hòa tâm trạng và bảo vệ não khỏi lão hóa. Không chỉ hỗ trợ sự minh mẫn và khả năng phục hồi, vitamin nhóm B còn được coi là nền tảng giúp não bộ hoạt động tối ưu nhưng lại thường bị bỏ qua.
Một phương pháp tiêm để đảo ngược tình trạng bạc tóc, đang gây sốt trên mạng xã hội Trung Quốc và làm dấy lên cuộc tranh luận gay gắt về hiệu quả.
Chắc hẳn bạn đã từng nghe lời khuyên về việc bổ sung vitamin để giữ gìn sức khỏe. Đó là những loại vitamin nào và liệu nên uống viên bổ sung hay chỉ cần ăn uống đủ chất từ thực phẩm hàng ngày? Đây là những câu hỏi thường gặp và câu trả lời sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của các vitamin thiết yếu.
Ham muốn tình dục là một phần quan trọng của sức khỏe sinh sản và chuyện lứa đôi. Khi cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, nhiều khía cạnh của cuộc sống có thể bị ảnh hưởng, bao gồm cả ham muốn tình dục.
TRUNG QUỐC - Nhìn khuôn mặt sạm đen của đồng nghiệp, bác sĩ Trương nghi ngờ người này có bất ổn tiêu hóa, khuyên nên đi nội soi đại tràng. Khi đi khám, người bệnh phát hiện mắc ung thư.
Thịt là nguồn cung cấp protein tự nhiên nhất với đủ loại axit amin thiết yếu tốt cho cơ bắp nhưng mỗi loại thịt lại có giá trị dinh dưỡng khác nhau.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Canada, Mỹ không ghi nhận mối liên hệ giữa ăn thịt và nguy cơ tử vong cao. Thậm chí, protein động vật có tác động tốt tới sức khỏe nếu dùng đúng cách.
Nhiều người nghĩ quầng thâm dưới mắt chỉ là hậu quả của thiếu ngủ hay lão hóa… Thực tế, đây còn có thể là lời 'cảnh báo' cơ thể đang thiếu hụt những vi chất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến tuần hoàn máu, sản xuất collagen và sức khỏe làn da.
Hãy gạt bỏ những định kiến về thịt đỏ. Một nghiên cứu mới đây từ Đại học bang South Dakota (Mỹ) đã chỉ ra rằng, khi được tiêu thụ một cách hợp lý và cân bằng, thịt đỏ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tinh thần mà còn là 'người bạn' đáng tin cậy của hệ vi sinh đường ruột.
Kẽm là khoáng chất vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Với tăng trưởng ở trẻ em, kẽm tham gia rất nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể bởi kẽm tham gia vào thành phần của trên 300 enzyme khác nhau.
Một sản phẩm mới kết hợp giữa giá trị dinh dưỡng và trải nghiệm vị giác hiện đại - xúc xích trứng cá Bento đang thu hút sự chú ý đặc biệt từ người tiêu dùng trẻ.