Thiếu vitamin B12 có thể gây ra nhiều triệu chứng mơ hồ như mệt mỏi, tê bì tay chân hay giảm trí nhớ, dễ bị nhầm lẫn với trầm cảm hoặc dấu hiệu lão hóa. Việc nhận biết sớm giúp phòng ngừa các hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe thần kinh và máu.
Rau luộc là món ăn quen thuộc trên bàn cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối đừng ăn nó theo cách này.
Bệnh nhân 30 tuổi bị ngộ độc khí N2O từ việc lạm dụng bóng cười, dẫn đến rối loạn tâm thần, yếu tứ chi, cảnh báo nguy hiểm của chất này đối với sức khỏe.
Những người bị thiếu máu não nên bổ sung các thực phẩm giàu sắt, vitamin B12 và omega-3 như thịt bò, cá hồi, rau bó xôi, lựu, dâu tây… để giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, tăng sự tập trung.
Những sợi tóc bạc ở độ tuổi hai mươi hoặc ba mươi có thể khiến bạn cảm thấy bất công, đặc biệt là khi chúng dường như đến sớm hơn dự kiến. Mặc dù di truyền đóng vai trò chính trong tình trạng tóc bạc sớm, nhưng nghiên cứu mới đây cho thấy dinh dưỡng cũng có thể quyết định thời điểm tóc bạc xuất hiện.
Từng xem bóng cười chỉ là trò vui vô hại, hai vợ chồng ở Hà Nội dần rơi vào cơn nghiện khí N2O. Trong 1 tuần, họ tiêu hết hơn 100 triệu đồng để tìm cảm giác 'lơ lửng trên mây'. Niềm vui thoáng chốc ấy đã khiến cả hai phải trả giá đắt bằng sức khỏe, với những ngày nằm liệt giường và tổn thương thần kinh nghiêm trọng.
Hỏi: Tôi đang có kế hoạch giảm cân để cải thiện vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, tôi nhận thấy nhiều người xung quanh áp dụng chế độ ăn kiêng rất khắt khe và tập luyện cường độ cao nhằm giảm cân nhanh chóng.
Thịt bò không có nhiều kiêng kỵ nghiêm ngặt nhưng vẫn không nên kết hợp với một số nguyên liệu vì lý do sức khỏe, hương vị.
Liên quan đến bài viết 'Xôn xao vụ người đàn ông chết bất thường sau khi y tế thôn tiêm 4 mũi thuốc' Chuyên đề Công an TP Đà Nẵng đã phản ánh, ngày 20-10, Sở Y tế TP Đà Nẵng đã có thông tin liên quan.
Không chỉ cải thiện trí nhớ, các dưỡng chất như Omega-3, Vitamin D, kẽm, curcumin, Ginkgo biloba hay CoQ10 còn giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương.
Đau tim không chỉ bắt nguồn từ cholesterol cao hay lối sống thiếu vận động. Nhiều nghiên cứu cho thấy, sự thiếu hụt một số loại vitamin quan trọng cũng có thể làm tổn hại đến hệ tim mạch, làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và các biến chứng nguy hiểm khác.
Phụ nữ mang thai ăn chay phải được bổ sung dinh dưỡng trong suốt thai kỳ để đảm bảo bà mẹ và thai nhi đang phát triển nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tối ưu.
Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp, thịt lợn còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì năng lượng và các chức năng quan trọng.
Vitamin B12, còn được gọi là cobalamin - một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành hồng cầu, tổng hợp DNA và thậm chí cả chức năng thần kinh. Điều mà hầu hết mọi người không nhận ra là Vitamin B12 cũng hỗ trợ sức khỏe gan theo nhiều cách.
Cá thu rất giàu vitamin B12 cùng với sắt, hai dưỡng chất đặc biệt quan trọng trong quá trình sản xuất hồng cầu và vận hành các chức năng máu.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần để bổ sung đạm, omega-3, vitamin D và các khoáng chất thiết yếu.
Không phải thói quen tốt nào cũng mang lại lợi ích, chỉ khi thực hiện đúng cách, chúng mới thật sự giúp cơ thể khỏe mạnh.
Các nghiên cứu đã cho thấy, một chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể nuôi dưỡng mái tóc của bạn mạnh khỏe hơn.
Tóc bạc thường được xem là dấu hiệu của tuổi tác, nhưng ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy hiện tượng này có thể phản ánh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất) trong cơ thể.
Thị trường thực phẩm bổ sung đang phát triển mạnh mẽ, với hàng trăm sản phẩm hứa hẹn mang lại sức khỏe, sắc đẹp và tuổi thọ. Tuy nhiên, phụ nữ trung niên có thật sự cần dùng thực phẩm bổ sung không? Và nếu có, đâu là những loại nên chọn?
Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.
Các bộ phận của gà như chân, tim, gan hay ức đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách.
Thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể khiến trẻ gặp phải các vấn đề như hay ốm vặt, thường xuyên chảy máu cam, mệt mỏi, thiếu tập trung, chậm phát triển.
Sữa chua Hy Lạp - loại sữa chua đặc được lọc bỏ phần váng sữa lỏng - rất giàu protein, tốt cho tiêu hóa và giàu vitamin B12, được các chuyên gia khuyên nên thêm vào chế độ dinh dưỡng.
Vitamin B12 được tổng hợp từ các vi sinh vật trong đường ruột động vật. Ngày nay, trong điều kiện nuôi nhốt nghiêm ngặt về vệ sinh, loại vitamin này dần biến mất trong tự nhiên.
Cách não bộ chúng ta lão hóa không giống với cách cơ thể chúng ta lão hóa. Tóc bạc và nếp nhăn dễ dàng nhận thấy, nhưng những thay đổi bên trong não bộ hay nói cách khác là lão hóa não bộ không dễ nhận thấy cho đến khi, nhiều năm sau, các triệu chứng của nó bắt đầu xuất hiện. Khi quá trình lão hóa não bộ diễn ra nhanh hơn, nó có thể dẫn đến nhiều vấn đề hơn là chỉ mất trí nhớ. Nó cũng làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức, thời gian phản ứng chậm hơn và chứng mất trí, và cuối cùng ảnh hưởng đến sự độc lập và chất lượng cuộc sống nói chung.
Sữa được xem là nguồn dưỡng chất quan trọng, bổ sung canxi, protein và các vitamin cần thiết, đặc biệt quan trọng để hỗ trợ sức khỏe xương khớp... Vậy người mắc tiểu đường có uống được sữa không?
Ngày càng nhiều người chọn ăn thuần chay như một lối sống hiện đại, vừa phản ánh ý thức chăm sóc sức khỏe, vừa định hình lại thói quen dinh dưỡng.
Ngoài thịt bò, bạn có thể ăn hàu, các loại đậu, cải bó xôi, chocolate đen để đảm bảo đủ sắt cho cơ thể.
4 loại cá này rất quen thuộc với người Việt, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Không ít người ngần ngại khi ăn cá vì mùi tanh, thế nhưng một số loại cá lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ giàu axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất, đặc biệt tốt cho trí não.