Gạo lai thịt bò có hương vị như thế nào?

GS. Hong, người đứng đầu nhóm nghiên cứu cho biết đã nấu gạo lai thịt bò nhiều lần và cảm nhận hương vị độc đáo của loại lương thực được coi là một bữa ăn hoàn chỉnh mới trong tương lai này.

Mẹo khiến da căng mọng, tươi sáng để đón 8/3 khiến các anh u mê không lối thoát

Đi chơi ngày 8/3, chị em nào chẳng muốn mình có được vẻ ngoài đẹp hoàn hảo. Vì thế, không chỉ quan tâm đến ăn mặc, kiểu tóc, chị em nên chăm sóc da.

Điều gì đã khiến cổ phiếu tôm cá 'nhảy' kịch trần ngay đầu tuần?

Động thái tăng mạnh của nhóm thủy sản diễn ra trong bối cảnh một số doanh nghiệp đưa ra báo cáo kết quả kinh doanh tích cực ngay tháng đầu năm 2024.

Doanh thu của Vĩnh Hoàn (VHC) tăng 102% trong tháng đầu năm 2024

Trong tháng đầu năm 2024, doanh thu của VHC đạt 921 tỷ đồng, tăng 102% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 13% so với tháng 12/2023.

Yếu tố nào giúp doanh thu tháng 1 của Vĩnh Hoàn gấp đôi cùng kỳ

Thị trường xuất khẩu hồi phục và nhu cầu nội địa tăng cao thời điểm cuối năm là những yếu tố giúp doanh thu tháng 1 của Vĩnh Hoàn (mã: VHC) tăng mạnh so với cùng kỳ.

Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh: Nem chua Tân Oanh

Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng ngon và hấp dẫn với nhiều thực khách. Do đó hầu hết mọi người đến Thanh Hóa tham quan, vãn cảnh các di tích danh thắng, khi ra về họ không quên mua đặc sản này để làm quà cho người thân và bạn bè.

Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh: Nem chua Tân Oanh

Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng ngon và hấp dẫn với nhiều thực khách. Do đó hầu hết mọi người đến Thanh Hóa tham quan, vãn cảnh các di tích danh thắng, khi ra về họ không quên mua đặc sản này để làm quà cho người thân và bạn bè.

Thủy sản Vĩnh Hoàn (VHC): Doanh thu tháng 1/2024 lên cao nhất 8 tháng

Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC), doanh nghiệp xuất khẩu cá tra hàng đầu Việt Nam, vừa công bố kết quả kinh doanh tháng 1/2024 với nhiều tín hiệu tích cực.

Xuất hiện loại gạo mới chứa... thịt bò

Các nhà khoa học ở Đại học Yonsei tại Seoul (Hàn Quốc) đã phát triển loại thức ăn bền vững mới là gạo lai thịt bò, hứa hẹn trở thành loại ngũ cốc có thể thay thế thịt trong tương lai.

Gạo lai thịt bò tại Hàn Quốc, tương lai mới cho ngành công nghiệp thực phẩm

Thịt bò và cơm hẳn là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bạn nghĩ sao nếu cơm lại có hương vị và bổ dưỡng như thịt bò?

Thịt đông ngày Tết, ăn theo cách này để không bị tích mỡ, tăng cân tốt cho sức khỏe

Thịt nấu đông là món ăn cung cấp nhiều chất béo, giúp cơ thể có thêm năng lượng và giữ ấm trong những ngày mùa đông. Tuy nhiên trong thịt đông có nhiều mỡ trắng, không tốt cho những người mỡ máu cao, rối loạn chuyển hóa...

Món thịt đông 'kiểu Tây'

Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.

Viên thuốc rung dạ dày hỗ trợ giảm cân

Tạp chí khoa học Mỹ Science Advances mới đây đã đăng tải nghiên cứu của Viện Công nghệ Massachusetts (MIT), phát triển thành công 1 viên thuốc hỗ trợ giảm cân hiệu quả, thông qua cơ chế rung lắc để đánh lừa dạ dày, kích hoạt tạo cảm giác no.

Canh xương bị nổi bọt mất ngon: Thêm thứ này vào nước trong vắt, ngọt đậm lại nhanh nhừ

Nước dùng quyết định tới 70% chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết hầm xương để có nước dùng thơm ngon.

Hộp đồ ăn liền to kỷ lục

Sách Kỷ lục Guinness vừa xác nhận cốc bún ốc ăn liền cao 1,31m và nặng 50,8kg, do Công ty Công nghệ Thực phẩm Luobawang ở tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) chế biến vào ngày 30/10 vừa qua, là 'Cốc bún ăn liền lớn nhất thế giới'.

Bác sĩ gợi ý 3 món ăn mùa đông giàu collagen giúp đẹp da, bôi trơn khớp

3 món ăn sau đây giúp không chỉ ngon miệng mà còn giàu collagen, cực tốt cho da và các khớp.

Thị trường 'giải rượu' bùng nổ ở quốc gia uống rượu hàng đầu thế giới

Ở các quốc gia tiêu thụ rượu hàng đầu trên thế giới, ngành kinh doanh thuốc chữa chứng nôn nao cũng phát triển mạnh.

13 loại thực phẩm giúp giảm đau khớp trong mùa đông

Đau khớp là một tình trạng phổ biến trong cuộc sống. Nó có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong năm nhưng thường bùng phát khi thời tiết lạnh. Mọi người có thể bị cứng khớp và đau dữ dội trong mùa đông khiến cử động chân tay bị hạn chế.

Cách nào khắc phục da chảy xệ sau giảm cân?

Đạt được cân nặng mục tiêu là một thành tựu đáng kể, nhưng sau khi giảm cân da có nguy cơ bị chảy xệ. Vậy làm cách nào để khắc phục?

VNDirect: Kỳ vọng thị trường xuất khẩu của Vĩnh Hoàn phục hồi trở lại nửa cuối năm 2024

Việc thị trường chính như Mỹ tăng trưởng thấp hơn dự kiến đã khiến cho ngành cá tra nói chung và CTCP Vĩnh Hoàn (mã: VHC) nói riêng phục hồi khá chậm chạp. Trong khi đó, do giá thành cá tra nguyên liệu trong nước tăng, cùng với sản lượng cá tra toàn cầu đang gia tăng, càng tạo thêm áp lực cạnh tranh cho ngành hàng cá tra Việt trong thời gian tới.

Cách làm sữa chua Hy Lạp thơm ngon tại nhà

Sữa chua Hy Lạp ngày càng trở nên phổ biến vì giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các sản phẩm từ sữa, bao gồm cả sữa chua Hy Lạp trên thị trường không phải lúc nào cũng nguyên chất như quảng cáo. Vậy có thể tự làm tại nhà không?

Chân gà giàu collagen bậc nhất nhưng trước khi ăn cần nhớ kỹ điều này

Chân gà là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều nền ẩm thực châu Á. Tuy nhiên, một số người tỏ ra ngần ngại khi thử những món ăn được làm từ chân gà

Lỗi chế biến khiến món thịt bò hầm trở thành thảm họa

Thịt bò hầm là một trong những món ăn ngon miệng trong những ngày lạnh, miễn sao bạn không mắc phải một số sai lầm trong quá trình chế biến.

Nước hầm xương không chỉ tốt cho xương khớp mà còn nhiều lợi ích

Nhiều nghiên cứu cho thấy nước hầm xương rất giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe của xương khớp và hệ tiêu hóa cùng nhiều lợi ích khác.

Phần thịt lợn nhiều người yêu thích nhưng chuyên gia khuyên không nên ăn nhiều

Bì lợn được biết đến là phần thịt chứa nhiều loại vitamin, sắt, canxi, collagen tốt cho da, tóc, tuy nhiên các chuyên gia lại khuyên không nên ăn nhiều.

Bì lợn: Chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe

Mặc dù chỉ là phần da của lợn nhưng bì lợn lại mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho người sử dụng.

Ăn chân gà có tốt cho sức khỏe?

Chân gà có thể chế biến được rất nhiều món như: Luộc, nướng, ngâm xả tắc...là một món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới dây là những lợi ích tuyệt vời khi ăn chân gà mang lại.

Ăn chân gà có tốt?

Chân gà sả tắc, chân gà nướng... là những món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng ăn chân gà có thực sự tốt không vẫn là băn khoăn của nhiều người.

Thúc đẩy phát triển kinh tế tuần hoàn

Tuần qua, tại hội thảo khoa học 'Thúc đẩy phát triển công nghệ bảo quản, chế biến nông lâm thủy sản cho đồng bằng sông Cửu Long và vùng phụ cận' có một đề tài đáng chú ý của nhóm nghiên cứu thuộc Viện Nghiên cứu hải sản.

Loại quả nhỏ bé nhưng giàu vitamin và khoáng chất, dùng để làm bánh

Loại quả này cung cấp nhiều kali, giúp cân bằng nước và điện giải của cơ thể, duy trì hoạt động bình thường của nhiều cơ quan quan trọng.

Bổ sung collagen bằng thực phẩm có hiệu quả không?

Cơ thể nhận được acid amin từ các thực phẩm giàu protein như thịt, đậu và các sản phẩm từ sữa. Sau đó cơ thể có thể tái sử dụng các acid amin thành collagen. Nhưng chỉ ăn thôi liệu có giúp cơ thể tạo ra nhiều collagen?

'Bỏ túi' bí quyết ngăn rụng tóc vào mùa thu cho chị em

Mặc dù không phải là bệnh lý, nhưng chứng rụng tóc vào mùa thu đang khiến nhiều chị em lo lắng, buồn phiền cho 'góc con người' của mình.

'Bí kíp' giúp tóc chắc khỏe, giảm gãy rụng

Mùa đông là mùa khiến nhiều chị em tóc thưa, mỏng lo lắng, bởi da đầu nhạy cảm, tóc gãy rụng nhiều hơn. Cùng 'điểm danh' những nguyên nhân khiến tóc gãy rụng.