Làm thế nào để bữa ăn học đường của trẻ vùng cao đủ chất, đủ phần và an toàn?

Trước thực trạng bữa ăn học đường kém chất lượng, gây lo ngại về an toàn và dinh dưỡng, phóng viên báo Sức khỏe & Đời sống đã phỏng vấn PGS.TS.BS. Bùi Thị Nhung để làm rõ các giải pháp cải thiện bữa ăn cho học sinh.

Thực trạng báo động từ những bữa cơm thiếu chất dinh dưỡng ở vùng cao

Nơi mây phủ bản làng, bữa cơm học đường của nhiều trẻ vẫn chênh vênh vì thiếu chất. Để nụ cười trẻ thơ không gắn với đói nghèo, cần lắm vòng tay chung sức từ nhà trường, phụ huynh và xã hội.

Gỡ khó để tiếp tục chuyển đổi mô hình quản lý chợ ở Hà Tĩnh

Sở Công thương đang tham mưu UBND tỉnh Hà Tĩnh sửa đổi quy định nhằm thực hiện tốt công tác quản lý, phát triển chợ và thu hút xã hội hóa đầu tư chợ trên địa bàn.

Thể thao Việt Nam thách thức Top 50 Olympic: Điền kinh, từ đề án đến con người

Hôm 1/9 vừa qua, Bộ VH,TT&DL đã phê duyệt đề án phát triển điền kinh Việt Nam đến năm 2030 và tầm nhìn 2045. Đây là lần đầu tiên điền kinh có đề án riêng và cũng chỉ là môn thứ 2 sau bóng đá có đề án được cơ quan quản lý Nhà nước phê duyệt. Cũng chính vì thế mà đề án của điền kinh đặt ra tham vọng khá lớn, trong đó hướng đến việc sẽ có HCV Asiad đều đặn, tối thiểu 1 chiếc mỗi kỳ.

Nhiều 'địa chỉ đỏ' tại Hà Nội thu hút khách tham quan dịp Quốc khánh

Trong những ngày cận kề Quốc khánh 2/9, nhiều 'địa chỉ đỏ' tại Hà Nội thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, tìm hiểu về lịch sử.

Dinh dưỡng học đường - chiến lược quan trọng góp phần tăng cường sức khỏe cho trẻ

Việc cung cấp các bữa ăn cân đối, đầy đủ chất dinh dưỡng tại trường học giúp trẻ phát triển về thể chất, trí tuệ, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dinh dưỡng.

Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo trào lưu không ăn tinh bột kéo dài

Hiện nay, nhiều người ăn uống theo trào lưu bữa tối không ăn tinh bột, chỉ ăn chất đạm và rau củ. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo điều này sẽ dẫn đến hệ lụy về chuyển hóa nếu tình trạng này kéo dài.

Khơi dậy giá trị bữa cơm nhà qua Dự án 'Về nhà ăn cơm'

Ngày 24/8, tại Hà Nội, Dự án cộng đồng 'Về nhà ăn cơm-dưỡng lành từ gốc' chính thức ra mắt, với thông điệp khơi dậy giá trị bữa cơm gia đình, nuôi dưỡng sức khỏe và gắn kết yêu thương từ căn bếp Việt.

'Bà đầm thép' Hải Anh mong muốn gia tăng tỉ lệ ăn cơm nhà của các gia đình trẻ

Trong nhịp sống hiện đại, không ít gia đình và bạn trẻ vì quá bận rộn nên chưa dành sự quan tâm đúng mức đến bữa ăn hàng ngày.

Mùa hè và nỗi lo béo phì ở trẻ nhỏ

Tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì tại Việt Nam đã tăng gấp đôi sau một thập kỷ, đặc biệt bùng phát vào dịp hè. Phòng chống béo phì phải bắt đầu từ nhận thức đúng – từ bữa cơm gia đình đến thói quen vận động hằng ngày, chứ không thể đợi đến khi trẻ... quá khổ mới lo.

Hồng bì xứ Mường vào mùa quả mọng

Mỗi độ tháng Bảy, khi những tia nắng vàng như rót mật trên những triền đồi, cũng là lúc từng chùm hồng bì chín rộ. Hè về, nhiều thức quả vào mùa, nhưng với hương vị đặc trưng, hồng bì làng Đồng Giang, phường Kỳ Sơn bên dòng chuối Bai Chấu mát lành thơm ngon nức tiếng và được mệnh danh là 'thủ phủ hồng bì' ngon của xứ Mường.

Những nguyên tắc bữa ăn học đường chuẩn dinh dưỡng

Dinh dưỡng học đường đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày của trẻ, là nền tảng cho sự phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ. Theo đó, các cơ quan chức năng đã ban hành nhiều hướng dẫn nhằm chuẩn hóa bữa ăn học đường, góp phần bảo đảm sức khỏe cho thế hệ tương lai.

Dinh dưỡng học đường góp phần xây dựng thế hệ khỏe mạnh, học tập tốt

Dinh dưỡng học đường không chỉ đóng vai trò cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày của trẻ em, mà còn là nền tảng quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ.

Giải pháp dinh dưỡng học đường phù hợp với điều kiện vùng cao, vùng khó khăn

Ở vùng cao, vùng khó khăn, bữa ăn học đường không chỉ giúp trẻ 'thêm cơm đủ chất' mà còn là nền tảng phát triển thể chất, trí tuệ. Thời gian qua, Đảng và Nhà nước đã đặc biệt quan tâm đến dinh dưỡng học đường thông qua nhiều đề án, chiến lược cụ thể, huy động sự phối hợp của các bộ, ngành liên quan.

Mang thai lần 4, sản phụ gặp biến chứng nguy hiểm bậc nhất thai kỳ

Mang thai lần 4 sau 3 lần mổ, sản phụ ở Bắc Giang bị rau tiền đạo trung tâm cài răng lược ở vết mổ cũ, may mắn được phẫu thuật thành công, mẹ tròn con vuông.

10 dưỡng chất tốt cho não bộ, sĩ tử nên bổ sung trước ngày thi

Kỳ thi Tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025 đã cận kề, áp lực học tập tăng cao, não bộ của sĩ tử phải hoạt động hết công suất. Dưới đây là 10 'siêu dưỡng chất' mà các sĩ tử nên bổ sung vào thực đơn của mình.

Ấn tượng ngày thi đấu đầu tiên Giải Vô địch Cử tạ trẻ quốc gia năm 2025

Giải Vô địch Cử tạ trẻ quốc gia năm 2025 đã chính thức khởi tranh sáng nay 04/6 tại Nhà thi đấu đa năng tỉnh Lào Cai với sự tham gia của hơn 200 vận động viên đến từ 30 tỉnh, thành, ngành trên cả nước. Ngay trong ngày đầu tiên, khán giả đã được chứng kiến những màn thi đấu ấn tượng của các đô cử trẻ ở các hạng cân: 41 kg nữ, 55 kg nam và 61 kg nam.

5 đồ uống lành mạnh giúp sĩ tử tỉnh táo và tập trung hơn

Khi muốn tăng sự tập trung và tỉnh táo, rất nhiều sĩ tử thường tìm đến nước tăng lực. Tuy nhiên, nước tăng lực không thực sự tốt cho sức khỏe trong khi có những loại đồ uống lành mạnh có lợi cho sức khỏe hơn.

Nỗi lo gia tăng trẻ béo phì trong kỳ nghỉ hè

Kỳ nghỉ hè kéo dài đang đặt ra nguy cơ gia tăng trẻ thừa cân, béo phì do thay đổi thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống. Các chuyên gia khuyến nghị phụ huynh cần chủ động điều chỉnh thực đơn, tăng cường vận động và quản lý thời gian sử dụng thiết bị điện tử để phòng ngừa béo phì từ sớm.

Động đất ở Kon Tum - hiện trạng và giải pháp

Theo thống kê của Viện Vật lý địa cầu (nay là Viện Các Khoa học Trái đất, thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam), từ tháng 4/2021 đến 23/4/2025, tại khu vực huyện Kon Plông và vùng lân cận đã xảy ra 1.086 trận động đất lớn và nhỏ; trong đó, trận động đất xảy ra vào khoảng 11 giờ 35 phút ngày 28/7/2024 có độ lớn 5.0 là cao nhất.

Triển khai nhiều giải pháp hoàn thành mục tiêu chuyển đổi số

Thời gian qua, các cấp ủy đảng, chính quyền, cơ quan, đơn vị trên địa bàn huyện Ngọc Lặc đã tích cực ứng dụng công nghệ thông tin, phát triển chính quyền điện tử hướng tới xây dựng chính quyền số, hoàn thành mục tiêu chuyển đổi số.

Nữ chiến sĩ 'khối hoa hậu': Vác kèn 20 kg, đi bộ 8-9 km dưới nắng gắt

Để luôn xuất hiện chỉn chu, xứng danh 'khối hoa hậu' của lực lượng diễu binh, Quỳnh Anh luôn đem theo kem chống nắng khi tập luyện, Bùi Nhung dậy sớm cả tiếng để trang điểm.

Nhan sắc các chiến sĩ trong 'khối hoa hậu' của đoàn diễu binh 30/4

Nhờ gương mặt luôn tươi tắn và phong thái tự tin, các quân nhân thuộc khối nữ Quân nhạc nhận được sự quan tâm trên MXH sau hợp luyện diễu binh 30/4 tại TP.HCM.

Kịch bản của 'nữ quái' lừa bán người sang Myanmar hoạt động lừa đảo

Ngày 16/4, TAND tỉnh Gia Lai đã đưa bị cáo Vũ Thị Khánh Huyền (SN 1999, ngụ TT.Chư Ty, H.Đức Cơ, tỉnh Gia Lai) ra xét xử và tuyên phạt 17 năm tù về tội 'Mua bán người'.

Sữa giả gây ra nguy cơ gì cho sức khỏe?

Sữa bột là một trong những nguồn dinh dưỡng quan trọng cho trẻ, cũng như đối với người dân có nhu cầu bổ sung sức khỏe, nhưng cũng là mặt hàng dễ bị làm giả do nhu cầu tiêu dùng lớn.

Động đất và bài toán chưa có lời giải

Các nhà khoa học trên thế giới đã tìm nhiều cách nhằm trả lời chính xác câu hỏi khi nào và ở đâu động đất sẽ xảy ra, tuy nhiên, cho đến nay, trên thế giới chưa có nước nào có thể dự báo được chính xác khi nào động đất xảy ra, cũng như làm cách nào để chống lại động đất .

Tài khoản bất ngờ nhận được 99 triệu đồng, người phụ nữ báo công an liền tỏ sự thật

Thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa, Công an phường Hải An, thị xã Nghi Sơn (Thanh Hóa) vừa tổ chức, hướng dẫn cho công dân trao trả số tiền 99 triệu đồng do chuyển nhầm tiền qua tài khoản ngân hàng.

Giao trả 99 triệu đồng cho người chuyển nhầm qua tài khoản ngân hàng

Ngày 19/3, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết: Công an phường Hải An, thị xã Nghi Sơn vừa xác minh rõ, hướng dẫn công dân trao trả 99 triệu đồng cho người chuyển nhầm số tiền qua tài khoản ngân hàng.

Gia tăng tỷ lệ trẻ em thừa cân, béo phì

Kết quả đánh giá tình trạng dinh dưỡng 3.600 học sinh tại 3 trường tiểu học của Hà Nội gồm: Lê Lợi (quận Hà Đông), Nguyễn Du (quận Hoàn Kiếm) và La Thành (quận Đống Đa) cho thấy, tỷ lệ thừa cân, béo phì là 43,2%.

Cận cảnh nhiều vết nứt ở nhà dân sau sự cố đào ngầm metro

Nhiều nhà ở tại ngõ 7 Giang Văn Minh (phường Kim Mã, quận Ba Đình) xuất hiện những vết nứt bất thường, khiến hơn 11 gia đình buộc phải di dời đến nơi an toàn.

Phụ gia đào hầm đường sắt tuyến Nhổn - Ga Hà Nội phun lên ngập kín ngõ

Khu dân cư tại ngõ 7 Giang Văn Minh (phường Kim Mã, quận Ba Đình) ngập trong phụ gia đào hầm bị phun lên mặt đất trong quá trình thi công Dự án tuyến đường sắt đô thị.

Điểm vui chơi thú vị dịp cuối tuần tại Hà Nội

Nằm ngay trung tâm Thủ đô Hà Nội, Công viên Thủ Lệ, hay còn được gọi với cái tên là Vườn thú Hà Nội, là địa điểm vui chơi, giải trí kết hợp giáo dục cho người dân, đặc biệt là lứa tuổi trẻ em.

VKSND huyện Thoại Sơn phối hợp xét xử phiên tòa lưu động

Vừa qua, VKSND huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang phối hợp Tòa án cùng cấp đưa ra xét xử lưu động vụ án hình sự Bùi Thị Nhung và đồng phạm, phạm tội 'Tàng trữ trái phép chất ma túy' tại Nhà Trưng bày Văn hóa Óc Eo – thị trấn Óc Eo, huyện Thoại Sơn.

Thiếu canxi ở người lớn nên ăn gì?

Thiếu canxi ở người lớn sẽ gây ra nhiều hệ lụy không tốt cho sức khỏe, vậy thiếu canxi ở người lớn nên ăn gì?

Vận động Nhân dân hiến đất để nâng cấp kết cấu hạ tầng giao thông

Nhằm phát triển hệ thống giao thông nông thôn đồng bộ theo hướng đô thị, tạo động lực để phát triển kinh tế - xã hội, các địa phương trên địa bàn tỉnh đang tích cực vận động Nhân dân hiến đất mở rộng đường làng, ngõ xóm xây dựng quê hương ngày càng khang trang, sạch đẹp.

Cảnh báo biến chứng nguy hiểm của cúm mùa trong thời tiết lạnh

Những ngày thời tiết chuyển lạnh sâu, nhiều nơi ghi nhận số ca mắc cúm mùa có xu hướng gia tăng. Đáng chú ý, có những trường hợp bệnh nhân trẻ tuổi hoặc người không có bệnh lý nền mạn tính, nhưng mắc cúm có biến chứng nặng nguy hiểm.