Những con chuột đồng béo núc, còn nguyên đầu và đuôi, được tẩm ướp gia vị rồi nướng trong ống tre, bày bán công khai trên đường phố ở Sulawesi, Indonesia.
Sau khi sử dụng đừng vội bỏ vỏ trứng bởi chúng có thể được tận dụng để làm những việc bất ngờ trong cuộc sống.
Dưới sự lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy, chính quyền và sự chung tay vào cuộc của toàn xã hội, công tác khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập trên địa bàn tỉnh thời gian qua đã đạt được nhiều kết quả tích cực, đáp ứng nguyện vọng của các tầng lớp nhân dân. Hoạt động khuyến học đã gắn kết gia đình với nhà trường và xã hội, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục của tỉnh.
Mời bạn tham gia hành trình ẩm thực vòng quanh thế giới để khám phá những món ăn truyền thống thường được ăn vào các kỳ nghỉ lễ tết ở các quốc gia khác nhau.
Chuột đồng nướng ống tre là món ăn hấp dẫn được bày bán trên đường phố ở Indonesia. Món này có cách làm cầu kỳ, hương vị thơm, ngậy béo thu hút thực khách.
Theo các nhà sử học, 'pháo hoa' sơ khai trong lịch sử có thể đã được tạo nên khi ai đó vô tình ném những ống tre rỗng ruột vào đống lửa đang cháy.
Cơm lam có nguồn gốc từ những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi. Ngày nay, món dân dã này đã trở thành đặc sản đối với nhiều khách tham quan du lịch.
Pháo hoa được xem là một phát minh của người Trung Quốc từ cách đây hơn 1.000 năm.
Du lịch Tây Bắc vẫn còn rất nhiều tiềm năng để khai thác và phát triển. Theo ý kiến của một số chuyên gia du lịch, doanh nghiệp lữ hành, một trong những yếu tố quan trọng để du lịch Tây Bắc phát triển chính là ẩm thực.
Gà nướng ăn với cơm lam được xem như đặc sản của người dân Tây Nguyên. Đây cũng là món ăn nhiều du khách lựa chọn khi ghé Đà Lạt (Lâm Đồng).
Trong những năm gần đây, các cấp Hội Phụ nữ huyện Sơn Dương đã tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững, từng bước cải thiện cuộc sống cho hội viên.
Không chỉ đơn thuần là những mô hình kinh tế mang lại thu nhập cho các gia đình mà còn là những hình thức gây quỹ khuyến học độc đáo, hiệu quả, tiếp sức cho ước mơ học chữ của các em học sinh nghèo, có hoàn cảnh khó khăn. Đó là những mô hình '2 trong 1' đang được các cấp Hội Khuyến học huyện Mộc Châu triển khai.
Du lịch đã góp phần xây dựng bản Sin Suối Hồ đạt 17/19 tiêu chí xây dựng nông thôn mới, là bản dẫn đầu của xã về xây dựng nông thôn mới cũng như phát triển kinh tế.
Chiều một ngày mùa khô, vợ chồng ông Chiến được mời đi ăn cỗ mừng nhà mới của người quen tận bản Láng xa xôi. Gia chủ giết con lợn để làm cỗ mời họ hàng, làng xóm. Thấy cả đoàn thanh niên trai tráng dùng xe máy chở từng can nước về phục vụ giết mổ, ông Chiến hỏi gia chủ:
Gà nướng cơm lam từ lâu đã trở thành thương hiệu của núi rừng Tây Nguyên, gây thương nhớ bao du khách. Nếu yêu thích hương vị đậm đà của món ăn, bạn có thể ghé 3 tiệm gà dưới đây.
Với sự quan tâm của các cấp ủy, chính quyền và ủng hộ của nhân dân, những năm qua, huyện Mộc Châu đã trở thành lá cờ đầu trong phong trào khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập của tỉnh.
Trong văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La, món thịt chua (nhứa xổm) là món ngon nổi tiếng được chế biến từ thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, trộn với rất nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên món ăn độc đáo, mang hương vị của núi rừng Tây Bắc.
Ngày 10-9, Ban Tuyên giáo Huyện ủy Tịnh Biên (An Giang) tổ chức Hội nghị sơ kết 4 năm thực hiện Chỉ thị 05 của Bộ Chính trị về 'Đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh'.
Dù chưa thật sự hoàn hảo nhưng Thái Hải là điểm trải nghiệm văn hóa Tày lý tưởng.
Kỹ sư Vũ Đình Thanh đang trong quá trình hoàn thiện thiết kế một chiếc nỏ với mong muốn phục dựng 'nỏ thần' Liên Châu của vua An Dương Vương trong truyền thuyết xưa. Cây nỏ này vừa được ông giới thiệu tại buổi tọa đàm khoa học do Đại học Quốc gia, Viện Việt Nam học và phát triển, Hội Khoa học lịch sử Việt Nam phối hợp tổ chức hồi giữa tháng 8/2020.
Lửa có vai trò quan trọng trong đời sống con người. Ngọn lửa trước sân nhà rông quy tụ mọi người trong những đêm hội của cộng đồng với tiếng chiêng, nhịp trống, điệu múa xoang, ché rượu cần... Ngọn lửa chất chứa bao huyền thoại của vùng đất cao nguyên trong những đêm kể khan của già làng, là biểu tượng cho quyền năng thần bí của Vua Lửa (Pơtao Apuih) từng được lưu trong sử sách.
Gà hấp bưởi Tân Triều là món ăn vô cùng độc đáo của người Đồng Nai. Những miếng thịt gà vàng ươm, ngọt đậm hòa lẫn với vị đắng dịu, ngọt riêng của bưởi nơi đầu lưỡi tạo nên hương vị khó lẫn cho món ăn.
Ngày 24/7, Hội LHPN tỉnh đã tổ chức Hội nghị biểu dương 90 phụ nữ điển hình tiên tiến đại diện cho hơn 244 nghìn hội viên phụ nữ toàn tỉnh.
Trước khi có được thành công như hiện giờ thì Seul Gi cũng có khoảng thời gian ẩn mình trong phòng tập tận 7 năm liền. Như vườn tre mất 4 năm trồng trọt mới cho ra đời được nàng Công chúa ống tre trong truyện cổ.
Ẩm thực truyền thống nước ta rất phong phú và đa dạng. Đi dọc từ Bắc đến Nam, nếu phải kể hết các loại bánh từ mặn đến ngọt chắc đếm không xuể. Đặc biệt, có những loại bánh có tên độc lạ khiến thực khách vô cùng tò mò.
Việc xoa bóp bắt đầu từ mặt. Ngón tay cái của người thợ thận trọng day nhẹ lên mọi chỗ trên khuôn mặt, lắc nhẹ mũi, lăn da lông mày nhiều lần, véo nhẹ dái tai cho thông máu.