Đầu năm 1947, đáp lời hiệu triệu 'Vì Tổ quốc cần', tám học sinh tuổi mười sáu của trường Khải Định (Huế) đã rời bỏ gia đình lên chiến khu tham gia kháng chiến chống Pháp và đã đầu quân về Nha Nghiên cứu kỹ thuật chi nhánh liên khu 4 ở Yên Sơn (Đô Lương, Nghệ An) thuộc Nha Nghiên cứu kỹ thuật Bộ Quốc phòng Việt Bắc. Từ đấy, chúng tôi bắt đầu những buổi học đầu tiên về pha chế thuốc nổ và nghiên cứu chế tạo vũ khí dưới sự dẫn dắt tận tình chu đáo của anh Trần Đại Nghĩa, một người anh lớn.
Tối 1/9, huyện Than Uyên tổ chức Chương trình Nghệ thuật 'Than Uyên - Nơi hội tụ bản sắc Tây Bắc' ca ngợi Đảng, Bác Hồ, tình yêu đất nước, vẻ đẹp thiên nhiên và con người Lai Châu.
Nằm trong khuôn khổ Chương trình Tết Độc lập, Ngày hội Văn hóa, Thể thao các dân tộc huyện Than Uyên lần thứ XII và Tuần Văn hóa - Du lịch năm 2023, tối 1/9, huyện Than Uyên tổ chức chương trình nghệ thuật đặc sắc với chủ đề 'Than Uyên - Nơi hội tụ bản sắc Tây Bắc'.
Bờ xe nước - cỗ máy bằng tre ngày đêm quay đều mang nước tưới cho ruộng đồng xanh tốt dù đã hoàn thành 'sứ mệnh lịch sử' cách đây gần 30 năm, nhưng ký ức về nó vẫn còn được lưu giữ và tái hiện.
Nhà tre là kiểu nhà thiết kế toàn bộ bằng vật liệu tre và được hoàn thiện bằng việc phối hợp nhiều nguyên vật liệu khác như lá, tôn...
Quán mì chảy này mở cửa lúc 11h trưa nhưng khách đã xếp hàng dài vài cây số từ 9h sáng. Nữ du khách Việt cũng kiên nhẫn chờ đợi 3 tiếng đồng hồ mới có chỗ ngồi tại đây để được thưởng thức món mì 'độc nhất vô nhị' ở cố đô Kyoto.
Đặc sản Đắk Nông nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã, chế biến từ những nguyên liệu chỉ có thể tìm thấy ở vùng đất này như cá lăng sông Sêrêpốk, canh thụt đọt mây, canh chua kiến vàng, heo rẫy nướng,…
Ngoài lợi thế về địa hình, cảnh đẹp của bãi biển, Đà Nẵng đang nỗ lực tạo sản phẩm du lịch mới để thu hút khách, trong đó có việc nâng cao chất lượng các dịch vụ ẩm thực.
Để làm được món này, anh Thăng phải lặn lội lên Hòa Bình, tìm nguồn nguyên liệu, phụ liệu để làm, phục vụ nhu cầu khách hàng.
Hayami Gyoshu phải cắt một chân khi 25 tuổi, mất vì bệnh thương hàn năm 41 tuổi đúng lúc tài năng đang đạt đỉnh cao.
Nghề nấu đường thốt nốt ở tỉnh Kiên Giang có từ lâu đời, mang lại cho bà con người Khmer ở huyện Kiên Lương, thành phố Hà Tiên cùng huyện biên giới Giang Thành nguồn thu nhập ổn định.
Nhắc đến đặc sản Lai Châu không thể không kể đến một số món ăn dân dã, có tên gọi lạ tai và hương vị hấp dẫn như xôi tím, măng nộm hoa ban, lam nhọ, canh tiết lá đắng, nộm rau dớn,…
30 năm sau khi ca khúc Giấc mơ Chapi của nhạc sĩ Trần Tiến ra đời, chúng tôi tìm về vùng núi có 'đàn dê trắng nhởn nhơ quanh đồi' để tìm người giữ 'giấc mơ Chapi'.
Vợ chồng ông Lê Văn Trung và bà Nguyễn Thị Thu ở làng Nam, xã Nghi Trung, huyện Nghi Lộc, Nghệ An là những người hiện còn gắn bó với nghề làm quạt giấy thủ công truyền thống.
Từ những cây tre còn nguyên sơ, dưới bàn tay của anh Dương Thanh Phận (41 tuổi, TP HCM) bỗng chốc biến thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt. Chia sẻ với PV Báo Đại Đoàn Kết, anh Phận cho biết, anh đang ấp ủ những dự định để đưa sản phẩm của mình 'xuất khẩu' ra nước ngoài.
Tại TP. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng (đơn vị cụm trưởng), Cụm thi đua Chữ thập đỏ 10 tỉnh khu vực Duyên hải miền Trung và Tây Nguyên vừa sơ kết công tác Hội và phong trào Chữ thập đỏ 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ trọng tâm đến cuối 2023.
Những quy luật 'bất thành văn' này tại các quốc gia này chắc chắn sẽ khiến nhiều người không ngờ tới.
Tại tỉnh biên giới Tây Ninh, tuổi trẻ địa phương luôn chú trọng việc nêu gương, làm theo Bác Hồ bằng những hành động thiết thực, cụ thể, đưa nội dung thực hiện việc học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh vào các công trình thiết thực, hiệu quả...
Chắc hẳn không ai còn xa lạ gì đến những 'món cơm' - có thể nói là món ăn phổ biến đối với người châu Á, người châu Á mỗi khi ăn bữa ăn là không thể nào thiếu tinh bột của cơm mang lại, nó đã trở thành thói quen vô cùng đặc trưng trong bàn ăn của người dân châu Á. Ở Đông Nam Á nói một cách riêng biệt thì lại mang nhiều loại cơm đặc sắc và rất đặc trưng của mỗi đất nước.
Trước nguy cơ gấu bên ngoài tự nhiên đang đứng bên bờ tuyệt chủng, thời gian qua, Trung tâm Cứu hộ Gấu Việt Nam đã trở thành ngôi nhà bình yên cho hơn 200 chú gấu có số phận bất hạnh.
Những ngày khám phá tại hồ Lak, huyện Lak, chàng blogger 8X được thưởng thức nhiều món ngon lạ miệng chỉ có ở nơi đây như gỏi cà đắng cá cơm, canh tro vỏ chuối, tép ram khế,…
Chiều 30-4, tại thôn Nà Tông, xã Thượng Lâm (Lâm Bình), UBND huyện tổ chức Lễ hội ẩm thực truyền thống năm 2023. Đây là một trong những hoạt động hưởng ứng Năm du lịch tỉnh Tuyên Quang 2023 của huyện Lâm Bình.
Lần đầu tiên trong đời, Cúc (Loan) biết một sự thật phũ phàng khi mình chỉ có giá trị bằng một mảnh ruộng và hai con lợn, để bố cô gả bán cho gia đình người không quen biết.
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
Trong những năm gần đây, với nhiều giải pháp thiết thực, phù hợp, xã Vũ Lăng, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn đã đạt được nhiều kết quả tích cực trong bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc gắn với phát triển du lịch cộng đồng trên địa bàn.
Những năm gần đây, với nhiều giải pháp thiết thực, phù hợp, xã Vũ Lăng, huyện Bắc Sơn đã đạt được nhiều kết quả tích cực trong bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc gắn với phát triển du lịch cộng đồng trên địa bàn.
Khi thấy đàn dơi chao liệng bắt muỗi trong không gian chạng vạng tối, có một cái gì đấy nhắc nhớ trong tôi là tháng Ba đã đến, nó mang đến một cảm giác đặc biệt mà tôi không biết gọi tên. Thời điểm ấy cũng là lúc 'hoa xoan xuống đất, bà già cất chăn'. Trời đã hết rét, lúc ấy lũ muỗi mà mẹ tôi hay gọi là 'muỗi hoa xoan' sẽ nở, chúng bay thành đàn rợp trong không gian nhá nhem đầy bóng tối và hơi ẩm. Rồi bầy dơi sẽ từ đâu đó bay ra, đôi lúc là từ cái ống tre đầu hồi, đập cánh trên không trung, chao qua chao lại giữa đám muỗi đang bay hỗn loạn và đen kịt.