'Kiếp nạn thứ 82' của cây đu đủ: Thân muối chua kho cá cực tốn cơm

Quả, hoa hay lá đu đủ dùng làm thực phẩm, làm thuốc đã không còn xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, dùng phần thân, rễ cây đu đủ để làm món ăn thì chắc ít người biết đến.

5 loại sinh tố giàu vitamin E, dưỡng ẩm da hiệu quả từ sâu bên trong

Chẳng lo da khô mùa lạnh nếu uống loại sinh tố này hàng ngày.

Lá mì xào hoa đu đủ đực

Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M'Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.

Hiệu quả mô hình trồng cây đu đủ đực lấy hoa

Nhận thấy nhu cầu thị trường và giá trị kinh tế của cây đu đủ đực lấy hoa, người dân một số huyện trên địa bàn tỉnh đã mạnh dạn đưa loại cây này vào trồng, cho giá trị kinh tế cao.

Dùng lá hẹ tươi giảm ho, tiêu đờm

Lá hẹ là một trong những vị thuốc quen thuộc trong y học dân gian được sử dụng để giúp giảm ho khan, ho có đờm và ho đau rát họng.

Đu đủ rất tốt nhưng có 4 nhóm người này không nên ăn

Đu đủ được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp.

7 cách dùng cây rau hẹ giảm ho, viêm họng

Thời tiết chuyển dần sang lạnh, cơ thể rất dễ bị ho, viêm họng. Dùng lá hẹ tươi là biện pháp được nhiều người áp dụng nhằm làm giảm ho, giảm đau rát cổ họng.

Loại củ được ví như 'nhân sâm' của mùa đông giúp trị ho, làm đẹp da, chế biến món ăn kiểu này càng bổ dưỡng

Củ cải trắng được ví như 'nhân sâm' của mùa đông giúp bổ phổi, trị ho khi được sử dụng trong bữa ăn. Chế biến món ăn kiểu này, củ cải trắng càng thêm bổ dưỡng.

Quả ổi lê góp phần xây dựng nông thôn mới ở Di Trạch

Nằm ở khu vực đồng bằng khá trù phú, cách trung tâm Hà Nội khoảng 15km, xã Di Trạch (Hoài Đức, Hà Nội) nổi tiếng với loại ổi lê giòn ngọt, ra trái quanh năm. Trong những năm gần đây, loại cây ăn quả này đã trở thành nguồn nông sản chủ lực, đóng vai trò quan trọng vào quá trình giúp địa phương phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới (NTM).

Chốn đi về 10.000 m2 của NSƯT Việt Hoàn sau ly hôn

Khu nhà vườn rộng 10.000m2 của NSƯT Việt Hoàn ở ngoại thành Hà Nội trồng nhiều cây ăn quả, hoa, rau xanh, có nhiều nhà mái lá đẹp bình dị...

Dù tốt cho sức khỏe nhưng một số người cần cẩn trọng khi uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Kết hợp hoa đu đủ đực ngâm mật ong không chỉ là phương pháp trị ho tự nhiên mà còn tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng uống được hỗn hợp này.

Hội tụ các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP

Hội nghị kết nối cung - cầu và trưng bày giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2023 có sự tham gia của 138 đơn vị với 200 gian hàng các sản phẩm nông nghiệp an toàn và nhiều sản phẩm OCOP các cấp từ 3 đến 5 sao. Đây là dịp để tuyên truyền, quảng bá, thúc đẩy phát triển sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP của tỉnh Thanh Hóa đến với đông đảo người dân trong và ngoài tỉnh.

Thuận Thiên - Làm nông nghiệp bằng sự tinh tế, tỉ mỉ và sáng tạo

Thuận Thiên không chỉ mang đến các sản phẩm tốt cho người tiêu dùng mà còn mang đậm nét đẹp tự nhiên ở vùng cao Tây Nguyên.

Về Phú Thọ thưởng thức món thịt chua đu đủ của người Mường Tân Sơn

Chế biến từ những nguyên liệu dân giã với sự hòa quyện của các gia vị được tẩm ướp theo bí quyết gia truyền, trải qua quá trình lên men, một đặc sản của núi rừng Tân Sơn đã được tạo nên.

Đồng hành cùng các HTX mới thành lập

Để đưa hoạt động của HTX vào thực chất, trở thành 'bà đỡ' cho kinh tế nông thôn, những năm qua, cùng với việc triển khai những cơ chế, chính sách của Trung ương, tỉnh đến các HTX, Liên minh HTX tỉnh còn chú trọng đến công tác khuyến khích thành lập mới HTX. Đồng thời, xây dựng nhiều chương trình, phần việc cụ thể, đồng hành hỗ trợ để các HTX non trẻ sớm ổn định, đạt được các mục tiêu tăng trưởng.

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên ăn sáng bằng 5 món này?

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, chọn lựa thực đơn ăn sáng khoa học sẽ giúp cơ thể vừa đủ chất vừa không nạp quá nhiều calo.

Nước sắc từ lá và hoa đu đủ đực có trị được bệnh ung thư?

Đu đủ là một loại cây trồng phổ biến ở Việt Nam; phần lá, hoa, rễ... được dùng để điều chế cho nhiều loại thuốc chữa bệnh. Nhưng việc cây này có khả năng điều trị ung thư thì chưa có nghiên cứu nào chứng minh công dụng đó.

Rau xôi - ẩm thực độc đáo của đồng bào Mường

Có dịp về với đồng bào dân tộc Mường, huyện Yên Lập, chúng tôi được thưởng thức món rau xôi hay còn gọi là rau đồ, từ những loại rau bình dị, gần gũi trong vườn nhà, trên vách núi. Người Mường đã chế biến nên món rau hết sức độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng riêng có của người dân nơi đây.

Lá đu đủ có tác dụng gì?

Không chỉ quả đu đủ mà lá đu đủ cũng được nhiều người sử dụng, vậy lá đu đủ có tác dụng gì?

Loại quả rẻ tiền, bán đầy chợ được coi là 'vua trái cây' chống ung thư tự nhiên

Ít ai biết được rằng quả đu đủ chín - loại quả rẻ tiền nhưng mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe, nhất là tác dụng chống ung thư.

Tác hại của đu đủ chín nếu ăn không đúng cách

Đu đủ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số người nếu ăn quá nhiều đu đủ chín sẽ khiến bệnh tình càng xấu hơn.

Rau xôi - ẩm thực độc đáo của đồng bào Mường

Có dịp về với đồng bào dân tộc Mường, huyện Yên Lập, chúng tôi được thưởng thức món rau xôi hay còn gọi là rau đồ, từ những loại rau bình dị, gần gũi trong vườn nhà, trên vách núi. Người Mường đã chế biến nên món rau hết sức độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng riêng có của người dân nơi đây.

Cách chế biến 5 món ngon từ hoa đu đủ đực

Nhiều người không biết rằng, cả hoa đu đủ cũng có thể dùng làm món ăn. Dưới đây là cách chế biến các món ăn ngon từ hoa đu đủ đực.

2 món giúp dưỡng nhan sắc, da mịn đẹp lại dễ nấu vô cùng

Để giữ gìn nhan sắc thì ngoài chăm sóc da thường xuyên với mỹ phẩm chống lão hóa thì bạn cũng nên bổ sung vào thực đơn 2 món ăn dưỡng nhan này.

1 loại quả xấu lạ, mùi hắc nhưng lại là 'thuốc chống ung thư tự nhiên', hạ đường huyết hiệu quả

Việc sử dụng trái nhàu thường xuyên sẽ giúp hạ đường huyết và ngăn chặn ung thư hiệu quả.

9 loại rau quả giàu vitamin C nhất, bạn nên ăn thường xuyên

Vitamin C rất cần thiết cho hệ miễn dịch của cơ thể con người, dưới đây là một số loại củ, quả giàu vitamin C mà bạn có thể tham khảo dưới đây.