Nói đến bánh tôm, người ta nghĩ ngay đến món ăn mang tính truyền thống của người Hà Nội. Bánh tôm là món dân dã nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Thủ đô.
Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, chống ngán lại tốt cho sức khỏe
Thường xuyên ăn táo, chuối, đu đủ giúp bổ sung nhiều chất chống oxy hóa, làm chậm sự tổn hại đối với da đầu và cải thiện mái tóc chắc khỏe hơn.
Quả, hoa hay lá đu đủ dùng làm thực phẩm, làm thuốc đã không còn xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, dùng phần thân, rễ cây đu đủ để làm món ăn thì chắc ít người biết đến.
Loại quả này không chỉ ăn ngon mà còn là một vị thuốc quý với những tác dụng 'thần kỳ' mà không phải ai cũng biết.
Đạt giải Nhất tại Cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Bắc Ninh năm 2023, với nhóm tác giả Ngô Thị Phương Thanh, Đỗ Thị Yến, Nguyễn Việt Thu Hương ở phường Đình Bảng, thành phố Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh đó chính là sự khích lệ, động lực to lớn trong quá trình ''giữ lửa nghề'' và đưa bánh phu thê truyền thống của quê hương đến với những thị trường mới.
Thời tiết chuyển dần sang lạnh, cơ thể rất dễ bị ho, viêm họng. Dùng lá hẹ tươi là biện pháp được nhiều người áp dụng nhằm làm giảm ho, giảm đau rát cổ họng.
Quả, hoa hay lá đu đủ dùng làm thực phẩm, làm thuốc đã không còn xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, dùng phần thân, rễ cây đu đủ để làm món ăn thì chắc ít người biết đến.
Chẳng lo da khô mùa lạnh nếu uống loại sinh tố này hàng ngày.
Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M'Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.
Nhận thấy nhu cầu thị trường và giá trị kinh tế của cây đu đủ đực lấy hoa, người dân một số huyện trên địa bàn tỉnh đã mạnh dạn đưa loại cây này vào trồng, cho giá trị kinh tế cao.
Lá hẹ là một trong những vị thuốc quen thuộc trong y học dân gian được sử dụng để giúp giảm ho khan, ho có đờm và ho đau rát họng.
Đu đủ được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp.
Thời tiết chuyển dần sang lạnh, cơ thể rất dễ bị ho, viêm họng. Dùng lá hẹ tươi là biện pháp được nhiều người áp dụng nhằm làm giảm ho, giảm đau rát cổ họng.
Củ cải trắng được ví như 'nhân sâm' của mùa đông giúp bổ phổi, trị ho khi được sử dụng trong bữa ăn. Chế biến món ăn kiểu này, củ cải trắng càng thêm bổ dưỡng.
Nằm ở khu vực đồng bằng khá trù phú, cách trung tâm Hà Nội khoảng 15km, xã Di Trạch (Hoài Đức, Hà Nội) nổi tiếng với loại ổi lê giòn ngọt, ra trái quanh năm. Trong những năm gần đây, loại cây ăn quả này đã trở thành nguồn nông sản chủ lực, đóng vai trò quan trọng vào quá trình giúp địa phương phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới (NTM).
Khu nhà vườn rộng 10.000m2 của NSƯT Việt Hoàn ở ngoại thành Hà Nội trồng nhiều cây ăn quả, hoa, rau xanh, có nhiều nhà mái lá đẹp bình dị...
Kết hợp hoa đu đủ đực ngâm mật ong không chỉ là phương pháp trị ho tự nhiên mà còn tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng uống được hỗn hợp này.
Hội nghị kết nối cung - cầu và trưng bày giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2023 có sự tham gia của 138 đơn vị với 200 gian hàng các sản phẩm nông nghiệp an toàn và nhiều sản phẩm OCOP các cấp từ 3 đến 5 sao. Đây là dịp để tuyên truyền, quảng bá, thúc đẩy phát triển sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP của tỉnh Thanh Hóa đến với đông đảo người dân trong và ngoài tỉnh.
Thuận Thiên không chỉ mang đến các sản phẩm tốt cho người tiêu dùng mà còn mang đậm nét đẹp tự nhiên ở vùng cao Tây Nguyên.
Chế biến từ những nguyên liệu dân giã với sự hòa quyện của các gia vị được tẩm ướp theo bí quyết gia truyền, trải qua quá trình lên men, một đặc sản của núi rừng Tân Sơn đã được tạo nên.
Để đưa hoạt động của HTX vào thực chất, trở thành 'bà đỡ' cho kinh tế nông thôn, những năm qua, cùng với việc triển khai những cơ chế, chính sách của Trung ương, tỉnh đến các HTX, Liên minh HTX tỉnh còn chú trọng đến công tác khuyến khích thành lập mới HTX. Đồng thời, xây dựng nhiều chương trình, phần việc cụ thể, đồng hành hỗ trợ để các HTX non trẻ sớm ổn định, đạt được các mục tiêu tăng trưởng.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, chọn lựa thực đơn ăn sáng khoa học sẽ giúp cơ thể vừa đủ chất vừa không nạp quá nhiều calo.
Đu đủ là một loại cây trồng phổ biến ở Việt Nam; phần lá, hoa, rễ... được dùng để điều chế cho nhiều loại thuốc chữa bệnh. Nhưng việc cây này có khả năng điều trị ung thư thì chưa có nghiên cứu nào chứng minh công dụng đó.
Có dịp về với đồng bào dân tộc Mường, huyện Yên Lập, chúng tôi được thưởng thức món rau xôi hay còn gọi là rau đồ, từ những loại rau bình dị, gần gũi trong vườn nhà, trên vách núi. Người Mường đã chế biến nên món rau hết sức độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng riêng có của người dân nơi đây.