Là một trong những loại cá quen thuộc với người dân ven biển, không chỉ nổi bật bởi vị ngọt, mềm mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Từ một đặc sản quý hiếm của tỉnh Vĩnh Long, dừa sáp đang mở ra tiềm năng kinh tế lớn nhờ ứng dụng khoa học công nghệ.
Phát huy lợi thế nông nghiệp đặc sản, cảnh quan thiên nhiên và bản sắc văn hóa của 18 dân tộc cùng chung sống, xã Lâm Thượng đang từng bước khơi dậy phong trào khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo. Từ chính tiềm năng bản địa, nhiều mô hình kinh tế mới đã hình thành, mở hướng nâng cao thu nhập, tạo sinh kế bền vững và lan tỏa tinh thần dám nghĩ, dám làm ở xã vùng cao còn nhiều khó khăn.
Gắn bó với nghề làm nước mắm gần trọn một đời người, bà Nguyễn Thị Duế, thôn Cửa Thôn, xã Ninh Châu, không chỉ gìn giữ bí quyết đặc sản của quê hương mà còn đưa thương hiệu nước mắm Xuân Hồng vươn xa, tạo sinh kế bền vững cho hàng chục lao động địa phương.
Loại ốc này được xem là đặc sản miền biển, chỉ cần hấp sả hoặc luộc đơn giản là có ngay món ngon.
Ngày 5-5, Giải bóng đá 7 người vô địch quốc gia 2026 (VPL-S7) chính thức ra mắt với thông điệp lan tỏa tinh thần 'Chơi có ý thức - Chơi để tận hưởng', đồng thời thúc đẩy phong trào rèn luyện thể chất trong cộng đồng.
Giải bóng đá 7 người VĐQG 2026 (VPL-S7) lan tỏa tinh thần 'Chơi có ý thức - Chơi để tận hưởng', đồng thời thúc đẩy phong trào rèn luyện thể chất trong cộng đồng.
Dưới làn nước chảy xiết của sông Nhật Lệ đoạn qua thị trấn Quán Hàu cũ, nay là xã Quảng Ninh (Quảng Trị), những người đàn ông ngậm ống khí, đeo chì nặng gần 20kg, lặn sâu 5–10m để mưu sinh bằng con hàu. Nghề cực nhọc, hiểm nguy, nhưng cũng làm nên một đặc sản trứ danh, gắn với tên đất, tên làng suốt bao đời.
Là đặc sản nổi tiếng ở vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta, tôm mũ ni có vẻ ngoài khác lạ nhưng sản vật này lại được ưa chuộng, hút khách thưởng thức nhờ phần thịt trắng dai, có vị ngọt dịu tự nhiên.
Khu chợ ven biển Cửa Lò (tỉnh Nghệ An) chỉ bán một loại đặc sản lọt top 10 Việt Nam, đêm nào cũng đông kín du khách đến mua và trải nghiệm.
Ẩm thực Hà Tĩnh phong phú với nhiều đặc sản mang dấu ấn riêng của từng vùng miền. Du khách đến đây không chỉ nghỉ dưỡng mà còn trải nghiệm những hương vị dân dã, khó quên.
Dưa mèo – đặc sản vùng cao Sơn La – vào vụ thu hoạch, được trồng xen lúa nương, chi phí thấp, đầu ra ổn định, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân.
Cơm cháy kho quẹt là món ăn xuất phát từ bữa cơm nghèo Nam Bộ nhưng lại có hành trình phát triển đầy thú vị.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, nhiều đặc sản Hà Tĩnh trở nên 'đắt hàng' khi nhu cầu mua quà tăng mạnh. Lượng bán tăng cao, các cơ sở sản xuất cũng tăng công suất để đáp ứng thị trường.
Nguồn hàng ra thị trường còn ít, trong khi nhu cầu tiêu dùng tăng vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã đẩy giá loại quả đặc sản này lên cao hơn so với cùng kỳ năm trước.
Với mô hình cửa hàng OCOP lưu động, Gia Lai hướng tới phủ sóng trưng bày đặc sản tại các không gian công cộng, điểm du lịch, mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường.
Trải nghiệm ẩm thực địa phương là một phần không thể thiếu của du lịch, nhưng một cái bụng khỏe là chìa khóa để tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn.
OCOP - Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' đang ngày càng nâng tầm cả về quy mô, số lượng, sản phẩm không ngừng chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài nước, góp phần nâng tầm nhiều đặc sản địa phương, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân nông thôn.
Từ món ăn đồng quê giản dị, loài côn trùng muỗm lúa (muồm muỗm) bỗng trở thành đặc sản với giá trị cao, là món ăn khoái khẩu của nhiều dân nhậu. Muồm muỗm có giá lên tới gần 1 triệu đồng mỗi cân.
Quả chuối xanh bùi béo, mềm dẻo và thơm nhẹ, làm phong phú thêm nền ẩm thực truyền thống với nhiều món ăn hấp dẫn và giàu giá trị dinh dưỡng.
Những món ăn đặc sản mang hương vị độc đáo, đậm đà dưới đây sẽ là điểm nhấn không thể bỏ qua trong hành trình khám phá Ninh Bình dịp lễ 30/4 – 1/5.
Hàng nghìn du khách đổ về chợ Cồn thưởng thức các món đặc sản của Đà Nẵng khiến khu ẩm thực luôn kín người, hoạt động hết công suất.
Từ những nguyên liệu quen thuộc, qua bàn tay khéo léo của người dân, nhiều món ăn ở vùng La Giang đã trở thành đặc sản khó quên, góp phần tạo nên sức hút cho du lịch Hà Tĩnh.
Không chỉ làm cà phê, ông Nguyễn Tấn Công đang góp phần thay đổi tư duy sản xuất cho người dân, mở lối để cà phê đặc sản Gia Lai từng bước khẳng định giá trị.
Tại Hội chợ triển lãm 'Công Thương – OCOP Thái Nguyên 2026' (diễn ra từ ngày 29/4 – 3/5/2026), tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp (phường Phan Đình Phùng, tỉnh Thái Nguyên), tỉnh Lạng Sơn có các gian hàng quảng bá, giới thiệu và bán 40 sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) và các nông đặc sản Lạng Sơn.
Theo Kế hoạch xây dựng hệ thống cửa hàng, điểm trưng bày, giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản, đặc trưng trên địa bàn tỉnh Gia Lai, mỗi phường sẽ đầu tư ít nhất 1 cửa hàng lưu động với kích thước 3x3x2,5 mét, có tính thẩm mỹ, phù hợp với không gian xung quanh.
Trong những năm gần đây, cùng với xu hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng hiệu quả, bền vững, nhiều mô hình chăn nuôi mới đã được người dân mạnh dạn thử nghiệm và nhân rộng. Một trong những mô hình đang mang lại thu nhập khá, mở ra hướng phát triển kinh tế mới là nuôi đuông dừa tại xã Văn Lang. Tiêu biểu là mô hình của gia đình chị Nguyễn Thị Phượng ở khu 4 Bằng Giã - người đã mạnh dạn chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang chăn nuôi đặc sản, từng bước khẳng định hiệu quả kinh tế rõ rệt.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) ngày càng nâng tầm cả về quy mô, số lượng, chất lượng sản phẩm không ngừng chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Rau càng cua vốn là loại cây mọc dại nhưng hiện nay 'lên ngôi' thành đặc sản. Loại rau này tốt cho tim mạch, huyết áp và sức khỏe tổng thể.
Trong khuôn khổ 'Lễ hội Văn hóa và Du lịch Hàn Quốc' tại Hà Nội diễn ra từ ngày 23 đến 26/04, khu vực ẩm thực K-Food đã thu hút đông đảo người tham gia trực tiếp thưởng thức dưa lê, dâu tây và nhiều đặc sản của xứ sở kim chi - minh chứng rõ nét cho sức hút ngày càng lớn của nông sản Hàn Quốc tại Việt Nam.
Sáng 28/4, Công ty TNHH Giáo dục - Nhân lực và Du lịch Minh Hải International tổ chức lễ khai trương văn phòng tại địa chỉ số 218 - 220, đường Ngô Gia Tự, phường Tân Thành, tỉnh Cà Mau.
Trong khuôn khổ 'Lễ hội Văn hóa và Du lịch Hàn Quốc' tại Hà Nội, khu vực ẩm thực K-Food thu hút đông đảo người tham gia thưởng thức dưa lê, dâu tây và nhiều đặc sản của xứ kim chi.
Chỉ còn ít tuần nữa, mùa vải thiều Bắc Ninh năm 2026 sẽ chính thức vào vụ với sản lượng dự kiến hơn 95.000 tấn. Trước sức hút của đặc sản trứ danh này, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và đơn vị phân phối đã nhanh chóng vào cuộc ký kết hợp tác tiêu thụ, tạo kỳ vọng về một mùa vải được giá, rộng cửa từ thị trường trong nước đến xuất khẩu.
Từng là món ăn gắn liền với những ngày mưa lũ ở miền Trung, cá rầm – loài cá nhỏ li ti chỉ bằng đầu đũa, nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm, giá có thể lên tới 300.000–400.000 đồng/kg nhưng vẫn không dễ mua.
Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5, về Ninh Bình quê Phương Oanh, du khách không chỉ ngắm cảnh mà còn có cơ hội thưởng thức loạt đặc sản hấp dẫn, ăn một lần là nhớ.
Các hoạt động ấn tượng của phiên chợ vùng cao đưa du khách 'xuống chợ' thưởng thức ẩm thực, đặc sản truyền thống, trò chơi dân gian... tại Hà Nội giúp giải tỏa 'áp lực ùn tắc' dịp 30/4-1/5 sắp tới.
Loại cá này không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân miền Tây, mà còn được dùng làm quà tặng ý nghĩa, thể hiện sự trân trọng với đặc sản quê hương với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 với chủ đề 'Hương vị đất trời' diễn ra trong 1 tuần, từ 26/4 đến 1/5/2026 tại thành phố Cần Thơ.
Cá khoai, một trong những loại cá quen thuộc với người dân ven biển, không chỉ nổi bật bởi vị ngọt, mềm mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Với sức sống mãnh liệt, dẻo dai, cây nho biển là đặc sản ở đảo Trường Sa như những chiến sĩ Hải quân son sắt chỉ một ý chí bảo vệ chủ quyền biển, đảo thân yêu của Tổ quốc. Mùa này, vị của quả nho biển vô cùng đặc biệt khi có cả ngọt, mặn, chua.
Thương mại điện tử đang mở ra hướng đi mới cho người dân vùng biển xứ Thanh, giúp hải sản vươn xa khỏi chợ truyền thống, nâng cao giá trị, đa dạng kênh tiêu thụ.