Ngày 9-10/5, tại tỉnh Cà Mau, Liên minh Hợp tác xã tỉnh phối hợp với Báo và Phát thanh Truyền hình Cà Mau tổ chức Phiên chợ OCOP, bán hàng trực tuyến, nhằm giới thiệu quảng bá đặc sản của địa phương.
Món đặc sản nức tiếng ở Huế khiến vị khách Nhật Bản thưởng thức nhiều lần chưa chán, thậm chí ăn xong lại muốn ăn thêm vì ngon.
Vải chín sớm Hùng Long - đặc sản nổi tiếng của xã Chân Mộng đang bước vào vụ thu hoạch. Năm nay, do thời tiết bất lợi trong giai đoạn ra hoa, đậu quả nên năng suất vải giảm. Tuy vậy, nhờ người dân chủ động áp dụng kỹ thuật chăm sóc nên chất lượng quả vẫn bảo đảm, giá bán ổn định, góp phần duy trì giá trị kinh tế của vùng vải đặc sản.
Giữa miền di sản Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Trị), dòng sông Son vẫn lặng lẽ chảy qua những dãy núi đá vôi hàng triệu năm tuổi, mang theo màu xanh ngọc bích đặc trưng. Trên mặt nước ấy, hàng trăm lồng bè nuôi cá nối nhau trải dài hàng chục cây số, tạo nên một khung cảnh vừa bình yên vừa trù phú của vùng quê Phong Nha.
Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên xanh mát, những điểm đến này ở Lạng Sơn còn gây ấn tượng mạnh với du khách nhờ có nhiều trải nghiệm thú vị và đặc sản thơm ngon.
Tiêu thụ cả chục con dê mỗi ngày, nhiều nhà hàng ở Ninh Bình kín khách vào dịp cao điểm. Đằng sau những món ăn đặc sản nổi tiếng ấy là hành trình của người nông dân, đầu bếp và địa phương để nâng tầm dê núi thành chuỗi giá trị hàng chục tỷ đồng.
Từng là món ăn cứu đói của đồng bào Tày, món rêu đá nay trở thành hương vị đặc biệt níu chân du khách giữa miền sơn cước xứ Tuyên.
Đến với vùng cao Đông Bắc, du khách không chỉ mê mải khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ mà còn có cơ hội tìm hiểu các nét đặc trưng văn hóa khác nhau của những dân tộc như: Mông, Tày, Mường, Thái… Trong đó, ẩm thực Đông Bắc có nhiều nét đặc sắc hấp dẫn du khách.
Ẩn mình dưới lớp bùn nơi miền sông nước, loại cá dân dã này từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người miền Tây. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, đây còn từng được xem là đặc sản quý xuất hiện trong các mâm cỗ xưa.
Mỗi tối thứ 7 hàng tuần, chương trình 'Cồng chiêng cuối tuần - Thưởng thức và Trải nghiệm' lại được tổ chức tại Quảng trường Đại Đoàn Kết, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai, nhằm gìn giữ và lan tỏa giá trị cồng chiêng Tây Nguyên tới người dân và du khách thập phương.
UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Kế hoạch số 147 về việc xây dựng hệ thống cửa hàng, điểm trưng bày, giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản, đặc trưng trên địa bàn tỉnh, góp phần nâng cao hiệu quả chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm OCOP' và thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.
Nhắc đến quê hương Hòa Minzy, nhiều người sẽ bất ngờ với món nem ngựa độc lạ của xứ Kinh Bắc. Nghe tên có thể hơi 'rén', nhưng ai ăn quen lại mê vì vị thơm bùi, càng nhai càng cuốn.
Cuộc thi Khởi nghiệp 'Made in Vietnam 2026' do Trường Đại học Kinh tế (Đại học Đà Nẵng) lần đầu tiên tổ chức đã mang đến góc nhìn mới mẻ về bảo tồn văn hóa.
Ngày 8/5, Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh phối hợp với Viettel Post tỉnh triển khai các hoạt động xúc tiến cung cầu, hỗ trợ tiêu thụ nông sản, đặc sản và sản phẩm OCOP của tỉnh.
Sở hữu phần đầu dẹt lạ mắt như một chiếc mũ úp, tôm mũ ni là đặc sản nổi tiếng tại nhiều vùng biển miền Trung và miền Nam. Loài tôm này thường xuất hiện vào ban đêm và được ưa chuộng nhờ phần thịt trắng dai, vị ngọt tự nhiên đặc trưng.
Quê hương của vợ chồng Hồ Văn Cường không chỉ nổi tiếng với sự mộc mạc mà còn có nhiều món ăn dân dã từng gắn với thời nghèo khó. Theo thời gian, những món ăn ấy nay lại trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm.
Loại quả này được ưa chuộng bởi độ giòn ngon, vị hơi ngai ngái ăn rất thú vị.
Mùa hè là thời điểm lên ngôi của các loại trái cây nhiệt đới đặc trưng như xoài, mít và sầu riêng... Tuy nhiên, đằng sau hương vị thơm ngon khó cưỡng là nỗi lo về hàm lượng calo và đường rất cao. Làm thế nào để tận hưởng trọn vẹn đặc sản mùa hè mà vẫn giữ được vóc dáng cân đối?
Thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh cho thấy, niên vụ vải thiều năm 2026 gặp nhiều thách thức, khó khăn do thời tiết bất lợi khiến sản lượng sụt giảm đáng kể. Trước thực tế này, ngành nông nghiệp tỉnh đã chủ động định hướng lấy chất lượng làm 'giấy thông hành', lấy công nghệ bảo quản và thương mại điện tử làm 'đòn bẩy' để bảo đảm giá trị kinh tế bền vững của trái vải thiều.
Với người Châu Đốc, nghề làm mắm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách giữ hương vị quê nhà. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ, đưa đặc sản biên giới đi xa.
Loại rau này bất ngờ 'đổi đời', trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng, đặc biệt là giới sành ăn và những người có điều kiện kinh tế.
Mùa hè với những cơn mưa kéo dài là thời điểm nấm rừng và côn trùng tự nhiên phát triển mạnh. Nhưng phía sau vẻ ngoài vô hại của món ăn được ví như 'đặc sản' núi rừng này lại là nguy cơ ngộ độc chết người.
Thoạt nhìn có phần 'rợn người', nhưng món ăn độc lạ này lại là đặc sản nổi tiếng miền Tây, khiến nhiều thực khách vừa tò mò, thích thú vừa e dè khi lần đầu thưởng thức.
Không chỉ là loài hoa quen thuộc nơi hàng rào, hoa dâm bụt còn được biết đến như một nguyên liệu tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Từng là món ăn dân dã gắn với ruộng đồng và bữa cơm quê, cá chạch nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều nhà hàng cao cấp săn đón.
Để giúp doanh nghiệp (DN), cơ sở sản xuất quảng bá sản phẩm, thời gian qua, các ngành, các cấp trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp triển khai nhiều chương trình hỗ trợ các sản phẩm đặc sản đặc trưng, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP của tỉnh nhằm giúp các sản phẩm mở rộng thị trường tiêu thụ và hướng đến xây dựng thương hiệu.
Những ngày qua, tỉnh Đồng Tháp bước vào mùa thu hoạch rộ xoài cát Hòa Lộc. Giá xoài vẫn giữ ở mức khá cao giúp nhà vườn thu lợi nhuận khá.
Cá khoai, loài cá biển thân mềm, không vảy, tưởng chừng đơn giản lại là đặc sản theo mùa được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ có hương vị ngọt thanh, loại cá này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Đặc sản địa phương đang mở rộng thị trường qua thương mại điện tử, song vẫn đối mặt thách thức về chất lượng, logistics, kỹ năng số…
Là một trong những loại cá quen thuộc với người dân ven biển, không chỉ nổi bật bởi vị ngọt, mềm mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Từ một đặc sản quý hiếm của tỉnh Vĩnh Long, dừa sáp đang mở ra tiềm năng kinh tế lớn nhờ ứng dụng khoa học công nghệ.
Phát huy lợi thế nông nghiệp đặc sản, cảnh quan thiên nhiên và bản sắc văn hóa của 18 dân tộc cùng chung sống, xã Lâm Thượng đang từng bước khơi dậy phong trào khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo. Từ chính tiềm năng bản địa, nhiều mô hình kinh tế mới đã hình thành, mở hướng nâng cao thu nhập, tạo sinh kế bền vững và lan tỏa tinh thần dám nghĩ, dám làm ở xã vùng cao còn nhiều khó khăn.
Gắn bó với nghề làm nước mắm gần trọn một đời người, bà Nguyễn Thị Duế, thôn Cửa Thôn, xã Ninh Châu, không chỉ gìn giữ bí quyết đặc sản của quê hương mà còn đưa thương hiệu nước mắm Xuân Hồng vươn xa, tạo sinh kế bền vững cho hàng chục lao động địa phương.
Loại ốc này được xem là đặc sản miền biển, chỉ cần hấp sả hoặc luộc đơn giản là có ngay món ngon.
Ngày 5-5, Giải bóng đá 7 người vô địch quốc gia 2026 (VPL-S7) chính thức ra mắt với thông điệp lan tỏa tinh thần 'Chơi có ý thức - Chơi để tận hưởng', đồng thời thúc đẩy phong trào rèn luyện thể chất trong cộng đồng.
Giải bóng đá 7 người VĐQG 2026 (VPL-S7) lan tỏa tinh thần 'Chơi có ý thức - Chơi để tận hưởng', đồng thời thúc đẩy phong trào rèn luyện thể chất trong cộng đồng.
Dưới làn nước chảy xiết của sông Nhật Lệ đoạn qua thị trấn Quán Hàu cũ, nay là xã Quảng Ninh (Quảng Trị), những người đàn ông ngậm ống khí, đeo chì nặng gần 20kg, lặn sâu 5–10m để mưu sinh bằng con hàu. Nghề cực nhọc, hiểm nguy, nhưng cũng làm nên một đặc sản trứ danh, gắn với tên đất, tên làng suốt bao đời.
Là đặc sản nổi tiếng ở vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta, tôm mũ ni có vẻ ngoài khác lạ nhưng sản vật này lại được ưa chuộng, hút khách thưởng thức nhờ phần thịt trắng dai, có vị ngọt dịu tự nhiên.
Khu chợ ven biển Cửa Lò (tỉnh Nghệ An) chỉ bán một loại đặc sản lọt top 10 Việt Nam, đêm nào cũng đông kín du khách đến mua và trải nghiệm.
Ẩm thực Hà Tĩnh phong phú với nhiều đặc sản mang dấu ấn riêng của từng vùng miền. Du khách đến đây không chỉ nghỉ dưỡng mà còn trải nghiệm những hương vị dân dã, khó quên.
Dưa mèo – đặc sản vùng cao Sơn La – vào vụ thu hoạch, được trồng xen lúa nương, chi phí thấp, đầu ra ổn định, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân.
Cơm cháy kho quẹt là món ăn xuất phát từ bữa cơm nghèo Nam Bộ nhưng lại có hành trình phát triển đầy thú vị.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, nhiều đặc sản Hà Tĩnh trở nên 'đắt hàng' khi nhu cầu mua quà tăng mạnh. Lượng bán tăng cao, các cơ sở sản xuất cũng tăng công suất để đáp ứng thị trường.
Nguồn hàng ra thị trường còn ít, trong khi nhu cầu tiêu dùng tăng vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã đẩy giá loại quả đặc sản này lên cao hơn so với cùng kỳ năm trước.