Sinh thời, tết đến xuân về, Bác Hồ có thơ chúc tết – mừng xuân đồng bào, chiến sĩ cả nước và bạn bè quốc tế, một nét đẹp văn hóa có một không hai.
Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong điều trị hạ LDL, hạ cholesterol máu để ngăn ngừa vữa xơ động mạch và bệnh mạch vành.Cùng với chế độ ăn hạ cholesterol, thói quen tốt như bỏ thuốc lá và tập luyện góp phần rõ rệt hạ cholesterol máu và tăng HDL.
Chúng ta có khả năng hấp thu quá mức lượng muối an toàn cho sức khỏe trong ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, ăn mặn hay hấp thu quá nhiều muối sẽ gây nhiều tác động xấu đến cơ thể.
Tận dụng các nguyên liệu sẵn có, đặc trưng của vùng Bảy Núi (An Giang), người dân nơi đây đã tỉ mỉ, khéo léo, sáng tạo, chế biến thành những món bánh đặc sản dân dã, độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn làm nức lòng thực khách gần xa.
Thời tiết mưa lạnh khiến nhiều người bị những cơn đau xương khớp hành hạ. Ít người biết rằng thực phẩm cũng chính là 'thủ phạm' gây đau nhức xương khớp cho bạn. Sau đây là những món ăn tốt cho khớp của bạn trong mùa Tết này.
Canxi đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong sức khỏe của xương, ngăn chặn loãng xương và ung thư, cũng như có tác dụng trong việc giảm cân.
Bệnh cao huyết áp không chỉ xảy ra với người cao tuổi mà hiện có rất nhiều người trẻ cũng mắc. Nếu mỗi ngày ăn 2-3 tép tỏi sẽ giúp bạn trị bệnh cao huyết áp một cách hiệu quả.
Canxi đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong sức khỏe của xương, ngăn chặn loãng xương và ung thư, cũng như có tác dụng trong việc giảm cân.
Nhận thấy nhu cầu sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng tổng hợp làm từ các loại đậu, hạt đang được người tiêu dùng ưa chuộng, chị Phạm Thị Hạnh (thôn 5, xã Nam Yang, huyện Đak Đoa, Gia Lai) đã tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương để chế biến nhằm tạo ra sản phẩm đặc trưng.
Tại Tây Ninh, một khu vườn với số lượng cò lớn nằm ngay trong lòng thành phố đang có nguy cơ xóa sổ. Đó là vườn cò Giếng Mạch.
Ước tính, khoảng 1 triệu người đổ về Quảng trường Thời đại để theo dõi màn thả quả cầu pha lê khổng lồ vào đêm Giao thừa ở Mỹ.
Lò vi sóng là một công cụ nhà bếp khá phổ biến trong xã hội hiện nay. Ngoài tính năng chính là hâm nóng, rã đông thức ăn thì lò vi sóng còn có nhiều lợi ích khác nhau mà chúng ta chưa biết tới. Nếu biết tận dụng lò vi sóng, bạn sẽ phải ngạc nhiên trước nhiều chức năng tuyệt vời của nó như: Luộc rau, nấu cơm, ủ men bột mì,...
Chúng ta biết rằng, ở mỗi độ tuổi, thể trạng, tình trạng sống và làm việc sẽ có những nhu cầu năng lượng nhất định.
Thực phẩm giàu chất xơ có thể làm giảm lượng đường trong máu và thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư ruột già và giúp bạn tránh bệnh trĩ.
Khoa học dinh dưỡng có những bằng chứng cho thấy chế độ ăn có ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe tâm thần, giúp chống lại trầm cảm.
Thỉnh thoảng thèm ngọt, tôi ra quán chè đầu hẻm. Thôi thì đủ thứ: chè bà ba, chè bắp, chè chuối, chè hạt sen, đậu ván, đậu trắng…, thêm nước cốt dừa béo ngậy. Không chỉ ngon mà còn rẻ nên cứ ăn đã miệng thì thôi. Vậy mà, mỗi khi ăn, tôi lại nhớ quay quắt những món chè của má.
Sự kết hợp hoàn hảo của đậu trắng, đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, gạo lứt, hạt sen và hạt ý dĩ sẽ giúp cho người lớn tuổi có được sức đề kháng chống lại bệnh tật tuổi già.
Lò vi sóng không chỉ có chức năng làm nóng đồ ăn, rã đông và đun chảy thức ăn mà còn có thể giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian khi nấu nướng.